En mettant en œuvre une orientation de transition progressive vers l'élevage de produits de base, le district de Sin Ho se concentre sur le développement de troupeaux de buffles, de vaches, de porcs et de volailles à l'échelle de coopératives, de fermes et de petites exploitations. Certaines coopératives planifient activement des zones d'élevage concentrées dans des communes avantageuses telles que Nam Cuoi, Nam Tam, Lang Mo, Ta Ngao... Les modèles d'élevage bovin commercial combinés à l'herbage et à l'engraissement commencent à être rentables. Selon le Département de l'Agriculture et de l'Environnement du district, le district de Sin Ho compte actuellement plus de 78 000 bovins, soit une augmentation de 4,6 % par rapport à la même période l'an dernier. Parmi eux, le cheptel de buffles et de vaches a atteint plus de 28 400 têtes, le cheptel de chèvres a atteint près de 2 000 têtes, le reste étant constitué d'autres animaux d'élevage.
Durant le processus d'élevage, la vaccination et la surveillance des maladies ont été renforcées, combinées à une mobilisation des populations pour réaménager les étables et appliquer des méthodes d'élevage biosécurisées. Le Centre de services agricoles du district a déployé proactivement et dans les délais prévus la vaccination contre la septicémie, la fièvre aphteuse pour les bovins et les buffles, la peste porcine africaine et la grippe aviaire auprès des élevages, contribuant ainsi à une prévention efficace des maladies. Ainsi, le cheptel local s'est bien développé, assurant la croissance de la production agricole et l'approvisionnement du marché en denrées alimentaires. Depuis le début de l'année, la production de viande fraîche de la région est estimée à 400 tonnes, dont 220 tonnes de porc frais.
M. Thao Ha Pao – village Nam Khan, commune Ta Ngao s'occupe de ses chèvres.
Actuellement, les communes de Nam Cuoi, Nam Cha et Ta Phin se développent progressivement en zones d'élevage de buffles et de vaches. Avec un cheptel total de plus de 1 200 buffles et vaches, dont environ 70 % sont des buffles, de nombreux ménages sont passés de l'élevage en plein air à l'élevage en semi-plein air, associé à la culture d'herbe à éléphant comme réserve alimentaire. Les villages de Cuoi To et de Phieng Phai sont les deux localités où l'élevage de buffles et de vaches est le plus important, chaque ménage élevant en moyenne 4 à 7 buffles et vaches.
M. Lo Van Nhin, secrétaire du comité du Parti de la commune de Nam Cuoi, a déclaré : « La commune a identifié l'élevage de buffles et de vaches comme principal axe de développement économique . Ces dernières années, le gouvernement a demandé aux villages de réaménager les pâturages et d'encourager les ménages à rénover les jardins mixtes pour cultiver de l'herbe à éléphant, créant ainsi une source alimentaire dynamique. Parallèlement, une coordination avec les vétérinaires du district a été mise en place pour organiser des vaccinations périodiques et former la population aux techniques d'engraissement. Grâce à cela, le nombre de troupeaux de buffles et de vaches a augmenté et la production est également meilleure qu'auparavant. Nous construisons un modèle de coopératives d'élevage à petite échelle dans les villages, favorisant les liens régionaux et la consommation de produits avec les entreprises, afin que les habitants puissent développer leur élevage en toute sécurité. »
Outre l'augmentation des troupeaux, le gouvernement du district a également promu des conseils techniques en matière d'élevage. Depuis le début de l'année, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a collaboré avec les localités pour proposer trois formations techniques : prévention des maladies, conseils sur le traitement des déjections animales, amélioration des races et soins saisonniers au bétail, attirant plus de 300 foyers. Parallèlement, le soutien à l'élevage, à l'alimentation animale et à la médecine vétérinaire a été intégré dans le cadre de programmes nationaux ciblés et de projets de développement de moyens de subsistance durables. Dans les localités, l'élevage est devenu un moyen de subsistance complémentaire à la construction de nouvelles zones rurales. Les habitants ont investi activement dans des étables, appris des techniques, réagi aux épidémies et élaboré des modèles d'élevage méthodiques. Certains foyers de villages des hautes terres comme Ta Phin, Phang So Lin et Ta Ngao ont investi dans des systèmes d'étables fermées, des distributeurs automatiques d'aliments et appliqué des techniques d'engraissement pour améliorer la productivité. Parallèlement, les autorités communales réaménagent progressivement les zones d'élevage en fonction de chaque village, évitant ainsi le développement spontané, la pression sur l'environnement et prévenant les épidémies.
Les habitants de la commune de Phang So Lin, district de Sin Ho, développent un modèle d'élevage de chevaux pour le semi-pâturage.
M. Vu Van Cuong, vice-président du Comité populaire du district de Sin Ho, a déclaré : « Le district s'efforce d'orienter les localités vers la mise en place d'une chaîne de production et de consommation, garantissant ainsi une production stable. Sur cette base, nous visons à augmenter le cheptel d'environ 5 % par an, à créer au moins dix fermes modèles de taille moyenne dans les communes et à planifier deux abattoirs centralisés répondant aux normes d'hygiène vétérinaire. De plus, associer la production au tourisme interrégional et aux visites d'exploitations agricoles est également envisagé comme une nouvelle orientation, contribuant à la diversification des moyens de subsistance et à la promotion des produits agricoles typiques de Sin Ho. »
Avec la coopération du gouvernement et du peuple, ainsi qu’une stratégie claire, basée sur la science et la pratique, l’élevage continuera d’être un domaine créateur de valeur économique, contribuant de manière significative au processus de développement de cette région montagneuse.
Source : https://baolaichau.vn/kinh-te/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-thuong-pham-561133
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