Conscients des signes positifs, de plus en plus d'entreprises et de particuliers de la région ont récemment commencé à cultiver et à développer du riz biologique et des zones agricoles naturelles. Cependant, ces efforts se heurtent à des difficultés et des obstacles qui doivent être résolus rapidement.
Les agriculteurs du district de Trieu Phong présentent le processus de production de riz biologique et d'agriculture naturelle - Photo : TL
Le développement n'est pas celui attendu
Fin février 2024, un groupe de travail du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a inspecté et évalué la situation dans quatre districts rizicoles clés de la province : Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh et Vinh Linh. Au cours de cette mission, le groupe s'est attaché à comprendre les difficultés et les obstacles liés au développement des zones de riziculture biologique et de l'agriculture naturelle.
À partir de là, les problèmes apparus ont été identifiés de manière très précise et approfondie. Immédiatement après, les responsables du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont invité les entreprises concernées, les représentants des districts et des agences spécialisées à discuter et à trouver des solutions pour développer la riziculture biologique et l'agriculture naturelle.
Ces activités s'inscrivent dans le cadre des nombreux efforts déployés par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour lever les difficultés et les obstacles au développement de la riziculture biologique et des zones d'agriculture naturelle dans la région. La résolution du 17e Congrès provincial du Parti (2020-2025) fixe l'objectif de doter la province de plus de 1 000 hectares de riziculture biologique et d'agriculture naturelle d'ici 2025.
Cependant, la mise en œuvre des objectifs susmentionnés se heurte à de nombreux défis. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici fin 2023, la province comptera 1 149 hectares de riz biologique, d'agriculture naturelle et de riz produit selon les normes biologiques, VietGAP et la sécurité alimentaire. La superficie de production de riz biologique et d'agriculture naturelle atteint 351,7 hectares, principalement concentrés dans les districts de Trieu Phong et Hai Lang.
Pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, la superficie consacrée à la riziculture biologique, à la culture naturelle et au riz produit selon les normes biologiques, VietGAP et la sécurité alimentaire atteindra 865,65 hectares. 167,55 hectares seront consacrés à la production selon les normes biologiques (certifiées) et à la culture naturelle. La superficie consacrée à la riziculture biologique atteindra 502,2 hectares.
Bien que modestes, ces résultats sont le fruit des efforts de tous les niveaux, secteurs, entreprises et citoyens. Pour développer le riz biologique, certaines localités ont adopté des résolutions et des projets spécifiques. Ces résolutions stipulent clairement des politiques spécifiques pour encourager les entreprises et les citoyens à développer des zones de riziculture biologique et une agriculture naturelle. Certaines localités ont également planifié des zones de riziculture propre afin de créer les conditions les plus favorables pour la population.
De nombreux défis restent à relever
Par rapport à auparavant, les entreprises et les particuliers sont de plus en plus conscients de l'importance de la riziculture biologique et de l'agriculture naturelle. Ils comprennent que cette méthode de production apporte non seulement des avantages économiques , mais contribue également à la protection de l'environnement, sans nuire à leur santé et à celle des consommateurs.
Il convient toutefois de noter que, pour diverses raisons, une partie de la population continue de cultiver le riz de manière traditionnelle, estimant que la production biologique présente de nombreux risques potentiels liés aux catastrophes naturelles et aux épidémies. Les agriculteurs sont donc confrontés à de nombreuses difficultés de production.
Selon la population, la production de riz biologique dès les premières récoltes est souvent moins productive que la production traditionnelle. Par ailleurs, selon la résolution du Conseil populaire provincial, les populations ne bénéficient d'un soutien que pour deux récoltes. Dans certaines localités, malgré l'existence de résolutions et de projets de développement du riz biologique, leur mise en œuvre n'a pas vraiment retenu l'attention. L'évaluation de l'efficacité et la réplication du modèle restent encore une formalité. La participation de l'ensemble du système politique , notamment du Comité du Parti, des autorités locales, des organisations et des syndicats, est relativement limitée, principalement confiée aux coopératives.
Dans certaines localités, les infrastructures nécessaires au développement de la riziculture biologique et des zones d'agriculture naturelle ne sont toujours pas garanties, notamment en termes de systèmes d'irrigation et de routes intra-champs. Les zones de production de riz biologique et d'agriculture naturelle sont encore fragmentées, non consolidées ni stabilisées. La hauteur des champs est inégale et n'a pas été nivelée. C'est pourquoi les populations peinent à cultiver, à mécaniser et à appliquer les hautes technologies à la production. Les coûts des intrants et de production ont également augmenté.
Selon les données, le prix du riz frais acheté par les entreprises aux producteurs biologiques et naturels est actuellement d'environ 13 000 VND/kg. Cependant, le nombre d'entreprises liant production et consommation reste limité. Les contrats économiques entre entreprises et coopératives sont peu stricts et peu flexibles, ce qui les rend facilement rompus. Par ailleurs, la capacité de liaison de la plupart des entreprises reste limitée. La fourniture de services techniques pour la production de riz biologique est synchrone et efficace, mais son coût reste élevé.
Besoin d'une participation plus active
Récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a proposé un plan visant à développer la riziculture biologique et l'agriculture biologique dans les années à venir. Ainsi, en 2024, la province s'efforcera d'étendre la superficie de riziculture biologique et d'agriculture biologique à plus de 1 500 hectares, dont plus de 500 hectares. En 2025, des efforts seront déployés pour étendre la superficie de riziculture biologique et d'agriculture biologique à plus de 2 500 hectares, dont plus de 1 000 hectares.
Pour atteindre ces résultats, les niveaux et secteurs concernés doivent, dans un avenir proche, renforcer leurs efforts de mobilisation et de promotion du développement de la riziculture biologique et de l'agriculture naturelle dans la région. Il est également important de se concentrer sur la bonne gestion et la bonne exploitation du projet, l'organisation de conférences et de séminaires, l'évaluation et le développement du modèle, l'invitation d'entreprises et la promotion des débouchés pour les produits à base de riz biologique.
Il est également très nécessaire de coordonner avec les entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour organiser des tests et des essais de production afin de sélectionner de nouvelles variétés de riz à court terme et de haute qualité adaptées à la production de riz biologique, garantissant le marché, la saison de production, etc. Les niveaux et secteurs concernés doivent renforcer la formation, l'orientation et la supervision des processus de production de riz biologique, de l'agriculture naturelle associée à la certification des normes biologiques et des codes de zone de plantation.
Le Département de l'agriculture et du développement rural doit continuer à examiner, compléter et conseiller le Comité populaire provincial afin de soumettre au Conseil populaire provincial une résolution visant à encourager l'accumulation et la concentration des terres et à promouvoir la mécanisation de la production agricole dans la province ; en même temps, proposer d'ajuster et de compléter la résolution du Conseil populaire provincial sur le développement du riz biologique pour l'adapter à la situation de la production.
Pour investir dans les infrastructures au service de la production de riz biologique, il est nécessaire d'intégrer les ressources et les capitaux provenant des résolutions ; des politiques spécifiques des districts, des villes, des cités ; des capitaux provenant des entreprises, des personnes... Parallèlement à cela, le département doit se coordonner avec les localités pour examiner et replanifier les zones de production de riz biologique avec des systèmes d'irrigation favorables et un trafic intra-champ.
Cependant, les solutions évoquées ci-dessus ne sont que des solutions pour surmonter les difficultés immédiates. À long terme, le développement des zones de production de riz biologique et de l'agriculture naturelle nécessite une participation forte, responsable et durable de l'ensemble du système politique, des entreprises et de la population.
Tay Long
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