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| Vue de la conférence sur la prévention de certaines maladies chez les crevettes d'élevage, solutions pour économiser les coûts et réduire les coûts de production dans la ville de Vinh Chau ( Soc Trang ). Photo : THUY LIEU |
Lors de la conférence, M. Do Van Thua, directeur adjoint du sous-département des pêches de Soc Trang, a déclaré que d'ici fin avril 2025, la zone d'élevage de crevettes d'eau saumâtre est estimée à plus de 12 255 hectares (crevettes à pattes blanches sur 9 930 hectares, crevettes tigrées noires sur 2 305 hectares) ; La superficie cumulée des élevages de crevettes endommagés à ce jour est de 144 hectares, soit 1,2 % de la superficie des élevages. La zone d'élevage de crevettes récoltées s'étend sur plus de 1 191 hectares, avec une production de plus de 10 392 tonnes (6 915 tonnes de crevettes à pattes blanches, 3 242 tonnes de crevettes tigrées noires). Le prix de vente des crevettes à pattes blanches crues, de taille 20 à 50 pièces/kg, est de 130 000 à 207 000 VND/kg, soit 12 000 à 17 000 VND/kg de plus que la même période de l'année dernière. Pour soutenir les populations pendant la saison d'élevage de crevettes, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a organisé une surveillance environnementale à 28 points de canaux en amont de la province, a recueilli les résultats de la surveillance de l'eau et a fait des recommandations aux éleveurs de crevettes par l'intermédiaire de Zalo et des médias de masse ; organiser la propagande pour les ménages d'éleveurs de crevettes selon le processus VietGAP...
Les délégués ont demandé à l'industrie comment reconnaître précocement et prévenir efficacement certaines maladies courantes chez les crevettes telles que : la maladie des points blancs, la nécrose hépatopancréatique aiguë, les excréments blancs, les points noirs, la pourriture de la queue, les branchies noires, les carapaces molles, les crevettes lumineuses et en particulier les microsporidies chez les crevettes. Comment prévenir les maladies des crevettes lorsque la saison sèche se transforme en saison des pluies et quand élever des crevettes pendant la saison des pluies ; Comment choisir des reproducteurs sûrs. Les solutions d'élevage de crevettes réduisent les coûts, améliorent la productivité et la qualité des crevettes d'élevage tout en protégeant l'environnement d'élevage, apportant de bons profits aux éleveurs de crevettes pendant la saison... Des représentants de leaders professionnels ont répondu à toutes les questions des délégués.
La camarade Quach Thi Thanh Binh a indiqué qu'au deuxième trimestre 2025, l'objectif de l'unité est de 30 000 hectares de zone d'élevage de crevettes d'eau saumâtre ; La production de crevettes d’eau saumâtre a atteint 52 200 tonnes. Pour atteindre les objectifs ci-dessus, l’unité organisera des conférences spécialisées dans les principales zones d’élevage de crevettes de la province ; des informations actualisées sur l’évolution des prix, de l’environnement, de la météo et des maladies des crevettes pour les agriculteurs. Renforcement de la gestion de l’élevage de crevettes d’eau saumâtre, selon le calendrier saisonnier ; Réaliser un suivi environnemental des zones agricoles afin de fournir en temps opportun des recommandations et des solutions techniques pour assurer un bon développement des zones agricoles et limiter les dégâts. Poursuivre la mise en œuvre du projet sur les crevettes d’eau saumâtre ; Organiser des conférences et des séminaires sur les liens régionaux et la promotion commerciale des produits à base de crevettes dans la province...
THUY LIEU
Source : https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/phong-benh-tren-tom-va-giai-phap-giam-chi-phi-san-xuat-tom-af46101/
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