Dans la ville de Shenzhen, en Chine, un magasin de nouilles entièrement automatique vient d'apparaître et a attiré l'attention de nombreux convives.

Le restaurant de nouilles s'appelle Future Noodle Restaurant et s'étend sur une superficie d'environ 8 mètres carrés. La préparation des nouilles est entièrement réalisée par des robots, a rapporté MSN le 16 mars.

Chaque bol de nouilles est préparé en seulement 48 secondes, pour des prix allant de 9,9 à 20 yuans (35 000 à 70 000 VND). Le restaurant propose plus de 10 variétés de nouilles différentes et des accompagnements tels que des œufs marinés et des saucisses grillées.

Les clients commandent au comptoir libre-service, paient et observent le processus à travers une vitre transparente. De nombreux clients ont fait la queue pour déguster un bol de nouilles préparé par un robot.

Le robot commence par mélanger l'eau et la farine, pétrit la pâte, l'étale en fines feuilles et la découpe en nouilles, le tout en moins de huit secondes. Ensuite, le bœuf et les nouilles sont placés dans un bol, l'eau chaude est versée et le plat est cuit en 40 secondes.

Enfin, un bras robotisé apportera le bol de nouilles chaudes au restaurant.

Un client a déclaré : « Les nouilles étaient parfaitement cuites, le bœuf était frais et tendre. » Un autre a cependant demandé : « Les nouilles préparées de cette façon ont-elles encore une âme ? Sont-elles vraiment délicieuses ? »

« L’IA devrait se concentrer sur le remplacement des emplois qui sont difficiles pour les humains, comme l’exploration spatiale ou le sauvetage en haute mer, et non sur le remplacement des emplois dans lesquels les humains sont déjà bons », a commenté un autre.

L'entreprise à l'origine de ce magasin de nouilles automatique est Wanjie Intelligent, fondée en 1996 et basée dans la province du Henan , en Chine. Un représentant de l'entreprise a déclaré qu'il leur avait fallu dix ans pour développer cette machine à nouilles automatique.

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