Dans la ville de Shenzhen, en Chine, un magasin de nouilles entièrement automatique vient d'apparaître et a attiré l'attention de nombreux convives.

Le magasin de nouilles s'appelle Future Noodle Restaurant, d'une superficie d'environ 8 mètres carrés. L'ensemble du traitement est effectué par des robots, a rapporté MSN le 16 mars.

Chaque bol de nouilles est préparé en seulement 48 secondes, avec des prix allant de 9,9 à 20 yuans (35 000 à 70 000 VND). Le magasin de nouilles sert plus de 10 types différents de nouilles et de plats d'accompagnement tels que des œufs marinés et des saucisses grillées.

Les clients commandent au comptoir libre-service, paient et observent l'ensemble du processus de préparation à travers une fenêtre transparente. De nombreux convives ont fait la queue pour déguster un bol de nouilles préparé par un robot.

Le robot commence par mélanger l'eau avec la farine, pétrir la pâte, la rouler en fines feuilles et la couper en nouilles, le tout en moins de 8 secondes. Ensuite, le bœuf et les nouilles sont placés dans un bol, de l'eau chaude est versée et le plat est cuit pendant 40 secondes.

Enfin, un bras robotisé apportera le bol de nouilles chaudes au restaurant.

« Les nouilles étaient parfaitement cuites, le bœuf était frais et tendre », a déclaré un convive. Cependant, certains disent : « Les nouilles préparées de cette façon ont-elles encore une âme ? Sont-elles vraiment délicieuses ? ».

« L’IA devrait se concentrer sur le remplacement des emplois qui sont difficiles pour les humains, comme l’exploration spatiale ou le sauvetage en haute mer, et non sur le remplacement des emplois dans lesquels les humains sont déjà bons », a commenté un autre.

L'entreprise à l'origine du magasin de nouilles automatisé est Wanjie Intelligent, fondée en 1996 et basée dans la province du Henan , en Chine. Le représentant de l'entreprise a déclaré qu'il leur a fallu 10 ans pour développer cette machine automatique de fabrication de nouilles.

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