Les prix se sont inversés et ont baissé de 300 VND/kg.

Aujourd'hui (21 juin), le prix du café sur le marché intérieur a baissé de 300 VND/kg. Par conséquent, le prix le plus bas enregistré localement est de 66 200 VND/kg, toujours dans la province de Lam Dong .

Mise à jour des prix du café local

Selon un sondage réalisé à 8h50, le prix du café a baissé aujourd'hui de 300 VND/kg.

Selon les informations disponibles, les localités achètent actuellement du café à des prix allant de 66 200 à 66 900 VND/kg.

Parmi ces provinces, Lam Dong affichait le prix le plus bas, à 66 200 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai, avec un prix de 66 400 VND/kg.

Au moment de l'enquête, le prix d'achat dans la province de Dak Lak était de 66 700 VND/kg.

Dak Nong a enregistré un prix de transaction de 66 900 VND/kg, le plus élevé parmi les localités étudiées.

Marché	Moyen	Changement
Dak Lak	66 700	-300
Lam Dong	66 200	-300
Gia Lai	66 400	-300
Boeing Nong	66 900	-300
taux de change USD/VND	23 320	0

Unité de mesure : VND/kg

Taux de change selon Vietcombank.

Évolution des prix du café de janvier au 21 juin. (Compilation : *Anh Thư* )

Mise à jour sur les prix mondiaux du café

D'après les informations disponibles, les prix du café sur le marché mondial ont baissé. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres, pour une livraison en juillet 2023, s'établissait à 2 807 dollars la tonne, soit une diminution de 0,92 % (équivalent à 26 dollars).

Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en juillet 2023 à New York s'établissaient à 177,45 cents US la livre, après une baisse de 4,03 % (équivalent à 7,45 cents US) à 6 h 55 (heure du Vietnam).

La Commission européenne vient de présenter un projet de loi visant à interdire l'importation de produits agricoles dont les procédés de production entraînent la déforestation.

Plus précisément, la nouvelle réglementation de l'UE sur la déforestation exige des entreprises qu'elles veillent à ce que les produits vendus dans l'Union européenne (UE) n'entraînent pas de déforestation ni de dégradation des forêts.

Les produits soumis à la nouvelle réglementation comprennent le café, l'huile de palme, le soja, le bois, le bétail, le cacao et le caoutchouc (y compris les produits dérivés contenant, élevés sur ou produits à partir de produits fabriqués sur des terres issues de la déforestation) importés dans l'UE en provenance de pays après le 31 décembre 2020. Tout produit des catégories ci-dessus lié à la déforestation sera interdit d'importation dans l'UE.

La nouvelle réglementation introduira de nouvelles exigences obligatoires d'ici fin 2024. Alors que le temps presse avant la mise en œuvre officielle du projet de loi interdisant l'importation de marchandises liées à la déforestation dans les pays européens, le Vietnam doit accélérer la diffusion et l'application de cette réglementation.

VICOFA constate que le café est un produit d'exportation majeur et stable vers l'UE, représentant actuellement environ 42 % des exportations annuelles de café du Vietnam. Afin de maintenir cette stabilité et d'éviter les fluctuations de sa part de marché à l'exportation vers l'UE, la filière caféière vietnamienne doit se conformer à la réglementation relative à la déforestation et à la dégradation des forêts, adoptée par le Conseil européen et applicable à compter du 16 mai 2023.

Selon l'Initiative pour un commerce durable (IDH), le Vietnam compte actuellement environ 1,3 million de ménages producteurs de café, la majorité cultivant des parcelles de seulement 0,5 hectare ou moins dans 11 provinces productrices de café.

Ce terrain est en réalité cultivé légalement, et non sur des terres déboisées ou dégradées, mais prouver son origine conformément à la réglementation n'est pas chose aisée.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que la réglementation de l'UE en matière de lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts pour la production agricole, notamment le café, présente à la fois des défis et des opportunités pour restructurer les produits agricoles et démontrer au monde que le Vietnam poursuit véritablement une croissance verte.

En outre, les exigences en matière de traçabilité et de transparence de l'origine des produits agricoles sont des demandes essentielles du marché, y compris du marché de l'UE.

Le Ministère a demandé au Département de la coopération internationale de soumettre rapidement au Ministre un cadre d'action pour la mise en œuvre de ce règlement de l'UE ; et a suggéré que les agences consultatives du Ministère ajustent le cadre d'action, sollicitent l'avis des associations et des industries, afin de disposer rapidement d'un programme de mise en œuvre conforme au nouveau règlement européen.

Le plan d'action doit renforcer la communication afin que les organismes concernés et les agriculteurs comprennent la réglementation de l'UE en matière de lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts dans la production agricole, y compris la culture du café ; et définir clairement les responsabilités du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des autorités locales et des citoyens dans la mise en œuvre de cette réglementation.

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