Les produits OCOP de Quang Nam attendent d'aller loin

Par le passé, la promotion et la diffusion de la consommation des produits OCOP de Quang Nam ont encore de nombreuses limites. Photo : NP

Identifier les limites et les problèmes

M. Nguyen Xuan Vu, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que d'ici la fin de 2023, Quang Nam achèvera l'évaluation et la classification des produits dans le cadre du programme OCOP aux niveaux du district et de la province et aura développé 407 produits.

Parmi ceux-ci, le groupe alimentaire compte 302 produits; le groupe des boissons 32; le groupe des herbes médicinales et des produits médicinaux 24; le groupe de l'artisanat 47; le groupe des services touristiques communautaires - écotourisme et attractions touristiques 2 produits.

Parmi les 407 produits ayant obtenu la note OCOP, 61 produits ont obtenu 4 étoiles et 346 produits ont obtenu 3 étoiles ; actuellement, 246/407 produits avec 3 étoiles ou plus sont toujours valables.

Reconnaissant les limites du développement et de la consommation des produits OCOP de la province, M. Tran Van Noa - Chef du Département du développement rural de Quang Nam a déclaré que ces dernières années, le nombre de coopératives, de coopératives et d'entreprises de la province participant aux produits OCOP n'est pas très élevé.

Le nombre de ménages producteurs et commerciaux s’inscrivant pour participer au programme OCOP représente une proportion relativement élevée (50 % du nombre total de participants à l’OCOP), mais la majorité sont de petite taille et ont des capacités de gestion et d’exploitation limitées.

Il est à noter que le développement et la modernisation des produits sont encore lents. À l'heure actuelle, près de 85 % des produits de la province répondent aux normes OCOP 3 étoiles. De nombreux produits ont été reconnus 3 étoiles, mais les efforts de modernisation et d'expansion de la production et du développement de produits restent insuffisants.

Il existe encore de nombreuses matières premières, dont certaines ne bénéficient pas d'une protection de marque ou de logo. Notamment, l'examen et l'orientation de la production OCOP pour les entités d'enregistrement de produits restent confus ; la planification et la création de zones de matières premières stables n'ont pas reçu l'attention nécessaire.

Récemment, bien que de nombreuses localités aient prêté attention à la mise en œuvre d’activités de promotion commerciale, la réalité montre qu’elles sont encore fragmentées et manquent d’uniformité.

En outre, un système de promotion commerciale et de promotion connecté et spécialisé dans les produits OCOP n'a pas été mis en place. Les centres et points de vente OCOP sont encore faibles en termes de capacité et d'efficacité opérationnelle...

Lors de la conférence reliant le commerce entre les entités de produits OCOP de la province de Quang Nam avec les entreprises d'exportation et les organisations de promotion du commerce en 2024, organisée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural le week-end dernier, les représentants de 6 entités OCOP de Quang Nam ont signé un protocole d'accord pour connecter le commerce avec 6 supermarchés et entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Écoutez le sujet

M. Tong Phuoc Thuan, représentant de la Coopérative de commerce général de Phuoc Tuyen Agricultural Service - Transformation (Tien Phuoc), a déclaré que l'unité dispose actuellement de deux produits principaux : le vin lon bon produit à partir de matières organiques qui ont satisfait aux normes OCOP 4 étoiles et le sel au poivre de Tien Phuoc est en train de terminer la demande d'évaluation de la notation par étoiles OCOP.

Les secteurs et les niveaux doivent soutenir activement les entités de l'OCOP pour stimuler les activités de promotion commerciale et élargir les marchés de consommation des produits. Photo : NP

Ces dernières années, malgré les efforts considérables de la Coopérative, la consommation des deux produits mentionnés ci-dessus n'a pas été à la hauteur des attentes. En moyenne, chaque mois, l'unité ne fournit au marché que 100 bouteilles de vin Lon Bon (chaque bouteille coûte 300 000 VND) et 2 000 pots de sel et de poivre Tien Phuoc (entre 25 000 et 70 000 VND le pot, selon le type).

« La coopérative souhaite vendre prochainement les deux produits mentionnés ci-dessus au supermarché Co.opMart Tam Ky et approvisionner ainsi les magasins et les agents dans de nombreux endroits du pays. Ainsi, elle augmentera la consommation et augmentera ses revenus et ses bénéfices », a déclaré M. Thuan.

Mme Nguyen Thi Thanh Thu, propriétaire de l'entreprise Dai Binh Xanh (Nong Son), a expliqué que son usine proposait actuellement deux principaux produits : la confiture d'écorces de pamplemousse et le thé aux écorces de pamplemousse. Bien que la qualité des produits de l'usine soit très appréciée des consommateurs, la consommation a été difficile ces dernières années.

« Je propose qu'à l'avenir, tous les niveaux et secteurs s'attachent à soutenir l'organisation de sessions en direct, en invitant des experts et des célébrités à participer à la promotion et à la présentation des produits OCOP de Quang Nam. Cela permettra aux entités de nouer des liens avec des partenaires et d'élargir les marchés de consommation… », a déclaré Mme Thu.

Mme Nguyen Thi Thu Suong, directrice adjointe de Co.opMart Tam Ky, a affirmé qu'il n'était pas difficile d'introduire les produits OCOP dans les supermarchés. Co.opMart Tam Ky envoie régulièrement du personnel pour guider et soutenir les entités OCOP dans la gestion des documents et des procédures nécessaires à l'introduction des produits dans les supermarchés.

Selon Mme Suong, les produits répondant aux normes OCOP 3-4 étoiles disposent de documents légaux et d'une qualité conforme aux exigences. Cependant, les propriétaires de produits OCOP doivent veiller à ce que les informations figurant sur l'étiquette soient complètes.

De plus, chaque produit et chaque gamme de produits possède son propre code-barres. Pour les produits propres à prix élevés, les propriétaires doivent s'assurer que les clients voient la différence afin de les inciter à l'acheter.

M. Tran Viet Hung - Directeur de Que Tra My Joint Stock Company a informé que la société est sur le point d'ouvrir et de mettre en service 2 grands supermarchés dans la ville de Da Nang, spécialisés dans la fourniture de produits OCOP du Vietnam et de certains pays comme la Thaïlande, le Japon...

« Nous souhaitons nous connecter avec les entités OCOP à Quang Nam pour apporter des produits aux supermarchés de l'entreprise », a déclaré M. Hung.

Source : https://baoquangnam.vn/san-pham-ocop-quang-nam-cho-vuon-xa-3140566.html