Renforcer la gestion pour garantir la sécurité alimentaire pendant les vacances du Têt

En conséquence, afin de continuer à renforcer l'orientation et la mise en œuvre efficace des activités visant à assurer la sécurité alimentaire avant, pendant et après le Nouvel An lunaire et la Fête du Printemps en 2025, le Comité populaire de la ville demande aux départements de la santé, de l'industrie et du commerce, de l'agriculture et du développement rural et au département de gestion du marché, sur la base des fonctions et des tâches du secteur, de mettre en œuvre sérieusement les tâches assignées conformément au plan n° 335/KH-UBND du 21 novembre 2024 du Comité populaire de la ville visant à assurer la sécurité alimentaire pour le Nouvel An, le Nouvel An lunaire et la Fête du Printemps en 2025.

Le Département de l'information et des communications coordonne ses activités avec les agences et unités compétentes pour promouvoir le travail de communication, publier des articles de presse sur les résultats des inspections et des examens, les établissements violant la sécurité alimentaire, des articles de presse mettant en garde la communauté contre les violations de la sécurité alimentaire et diffuser des instructions aux consommateurs pour qu'ils choisissent et utilisent des aliments sûrs.

La police municipale, en fonction de ses fonctions et tâches, inspecte et supervise la chaîne d'approvisionnement alimentaire, détecte les violations et les traite conformément aux dispositions de la loi ; coordonne avec le département de gestion du marché municipal et les départements et branches pour inspecter le respect de la loi dans le commerce et la distribution des aliments.

Les comités populaires des districts, des villes et des villages doivent renforcer le travail de propagande pour accroître le rôle et la responsabilité des comités populaires à tous les niveaux, des gestionnaires, des producteurs, des commerçants et des consommateurs dans la garantie de la qualité et de la sécurité des aliments conformément à la réglementation ; diffuser les réglementations légales sur la sécurité alimentaire ainsi que les connaissances en matière de prévention, de sélection, de conservation, de transformation et de consommation des intoxications alimentaires pendant les périodes du Têt et des fêtes ; en même temps, en plus des méthodes de communication traditionnelles, il est nécessaire d'innover et de promouvoir les méthodes de communication sur les plateformes numériques.

Renforcer les inspections intersectorielles et spécialisées de la sécurité alimentaire dans la région avant, pendant et après le Têt, en accordant une attention particulière aux aliments fréquemment consommés pendant le Têt, aux entrepôts de distribution, aux chaînes d'approvisionnement alimentaire, aux établissements de transformation et de commerce des aliments situés à proximité des principaux lieux de célébration. En particulier, les districts et les villes sont tenus d'organiser des inspections surprises sans préavis, de se coordonner avec les autorités locales pour détecter rapidement les risques liés à la sécurité alimentaire, de traiter rigoureusement les infractions et de les diffuser dans les médias.

Préparer des plans, des forces permanentes, des véhicules, du matériel, des produits chimiques ; renforcer la formation des forces professionnelles en matière d'examen, d'urgence et de traitement, d'enquête et de manipulation pour surmonter rapidement les conséquences et minimiser les impacts lorsque des incidents de sécurité alimentaire et des intoxications alimentaires surviennent dans la région.

Comment (0)