Renforcer la gestion pour assurer la sécurité alimentaire pendant les vacances du Têt

En conséquence, afin de continuer à renforcer l'orientation et la mise en œuvre efficace des activités visant à assurer la sécurité alimentaire avant, pendant et après le Nouvel An lunaire et la Fête du Printemps en 2025, le Comité populaire de la ville demande aux départements de la Santé, de l'Industrie et du Commerce, de l'Agriculture et du Développement rural ; Le Département de gestion du marché, sur la base des fonctions et des tâches de l'industrie, met en œuvre strictement les tâches assignées conformément au Plan n° 335/KH-UBND du 21 novembre 2024 du Comité populaire de la ville visant à garantir la sécurité alimentaire pour le Nouvel An, le Nouvel An lunaire et la Fête du Printemps en 2025.

Le Département de l'information et des communications coordonne ses activités avec les agences et unités compétentes pour promouvoir le travail de communication, publier des articles de presse sur les résultats des inspections, les examens et les établissements violant la sécurité alimentaire ; Articles de presse mettant en garde contre la sécurité alimentaire pour la communauté ; propagande pour guider les consommateurs à choisir et à utiliser des aliments sûrs.

La police municipale, en fonction de ses fonctions et devoirs, inspecte et supervise la chaîne d'approvisionnement alimentaire, détecte les violations et les traite conformément aux dispositions de la loi ; Coordonner avec le département de gestion du marché de la ville et les départements et succursales pour inspecter le respect des lois dans le secteur du commerce et de la distribution alimentaires.

Les comités populaires des districts, des villes et des agglomérations renforceront le travail de propagande pour valoriser le rôle et la responsabilité des comités populaires à tous les niveaux, des gestionnaires, des producteurs, des commerçants et des consommateurs dans la garantie de la qualité et de la sécurité des aliments conformément à la réglementation ; Diffuser les réglementations légales sur la sécurité alimentaire ainsi que les connaissances en matière de prévention des intoxications alimentaires, de sélection, de conservation, de transformation et de consommation des aliments pendant le Têt et la période des fêtes ; Parallèlement, en plus des méthodes de communication traditionnelles, il est nécessaire d’innover et de promouvoir les méthodes de communication sur les plateformes numériques.

Renforcer les inspections intersectorielles et spécialisées de sécurité alimentaire dans la région avant, pendant et après le Têt, en accordant une attention particulière aux aliments fréquemment utilisés pendant le Têt, aux entrepôts de distribution, aux chaînes d'approvisionnement alimentaire, aux établissements de transformation et de commerce des aliments autour des principaux lieux du festival. En particulier, les districts, les villes et les communes sont tenus d’organiser des inspections inopinées et non programmées et de se coordonner avec les autorités locales pour détecter rapidement les risques en matière de sécurité alimentaire ; traiter strictement les violations et les rendre publiques dans les médias.

Préparer les plans, les forces permanentes, les véhicules, les fournitures et les produits chimiques ; Renforcer la formation et l’encadrement du personnel professionnel en matière d’examen, d’urgence et de traitement, d’enquête et de manipulation afin de surmonter rapidement les conséquences et de minimiser les impacts lorsque des incidents de sécurité alimentaire et des intoxications alimentaires surviennent dans la région.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html