Dans la mise en œuvre du programme Une commune, un produit (OCOP), les entités de production de la province accordent non seulement une attention particulière au développement de la quantité et de la qualité des produits, mais se concentrent également sur la transformation numérique dans la production, la gestion et la création de canaux de distribution pour les produits. Grâce à cela, de nombreux produits OCOP ont élargi leurs marchés de consommation, affirmant leur qualité et leur réputation auprès des consommateurs grâce à la transparence de l'origine grâce à la technologie numérique .
À la mi-novembre 2024, l’ensemble de la province compte 548 produits certifiés OCOP de 3 à 5 étoiles. La plupart des produits sont très appréciés pour leur qualité et leur design et sont largement consommés sur le marché. Face à la forte tendance de développement du numérique, la plupart des entités OCOP « digitalisent » une ou plusieurs étapes de la production, de l’activité et de la consommation des produits. En même temps, considérez cela comme une solution fondamentale pour augmenter la valeur économique et l’influence des produits sur le marché.
En 2020, le produit cordyceps frais classé 3 étoiles a ouvert de nouvelles opportunités de développement pour Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (ville de Nghi Son) dans son orientation de développement. M. Trinh Duc Trong, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Outre l'investissement dans les machines nécessaires à la production pour créer les meilleurs produits, la qualité de fabrication est également un enjeu majeur pour nous. L'entreprise a notamment déposé une marque exclusive et a associé un QR code à chaque produit, permettant ainsi aux consommateurs de retracer facilement l'origine de chaque produit, tout en préservant la marque emblématique de ce produit. En scannant le code, les consommateurs peuvent comprendre l'intégralité du processus de production et les normes de qualité du produit, ce qui leur permet de comparer et de faire le meilleur choix. »
Il est connu qu'en enregistrant des codes, des codes-barres et en appliquant la numérisation au processus de production, les produits de Thao Ngoc Viet Joint Stock Company ont créé la confiance parmi les consommateurs. Actuellement, de nombreux produits de la société sont transformés à partir de Cordyceps, en particulier 3 produits qui ont obtenu l'OCOP 4 étoiles, à savoir le Cordyceps séché, le Cordyceps entier et les capsules de Cordyceps. L'entreprise se concentre sur leur promotion et leur entretien, ainsi que sur leur consommation sur de nombreuses plateformes.
en ligne tels que : Facebook, Zalo et certaines plateformes de commerce électronique. Grâce à la bonne diffusion de ce canal de distribution, le nombre de marchandises vendues via les canaux en ligne et les plateformes numériques représente jusqu'à 60 % des commandes, générant un chiffre d'affaires d'environ 6 milliards de VND/an.
Récemment, Thanh Hoa a mené de nombreuses activités pour aider les entités OCOP à promouvoir leurs produits et à élargir les canaux de consommation. En particulier, les localités ont déployé de nombreux points de vente, introduit les produits OCOP et participé à de nombreuses conférences promouvant l’offre et la demande aux niveaux provincial, régional et national. Les entités OCOP sont également soutenues pour participer à la promotion et à la vente sur les plateformes de commerce électronique. Contribuant ainsi à promouvoir et à élargir le marché des produits OCOP.
L’efficacité et la valeur économique de l’application de la technologie numérique dans la production et la commercialisation des produits OCOP ont été prouvées. C'est pourquoi de plus en plus de sujets et de produits OCOP sont « numérisés » depuis les étapes individuelles jusqu'à l'ensemble du processus de production. M. Bui Cong Anh, chef adjoint du Bureau de coordination du nouveau programme provincial de développement rural, a affirmé : « La numérisation des produits OCOP n'est pas difficile. Outre le soutien de la province, nous disposons d'une équipe de producteurs dynamiques et actifs, experts en transformation numérique et en technologies numériques. »
Au cours des premiers mois de 2024, les départements, les branches et les localités se sont coordonnés pour organiser de nombreux cours de formation pour guider et soutenir les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages agricoles à participer aux plateformes de commerce électronique. De plus, les départements, les branches et les localités soutiennent également l’introduction, la promotion et la consommation des produits OCOP sur le cyberespace. En particulier, aider les entités à publier des informations et l'origine des produits OCOP sur certains sites Web tels que : Ocoptinhthanhhoa.vn ; nongsanantoanthanhhoa.vn; sur les plateformes de réseaux sociaux Facebook, Zalo, TikTok... et se coordonner pour organiser la session livestream "Thanh Hoa OCOP Market" pour présenter les spécialités agricoles de la province. Grâce à ces activités, toute la province a compté environ 600 entités OCOP participant à la promotion et à la vente sur des plateformes de commerce électronique, avec plus de 1 050 produits de toutes sortes. En mettant des produits sur des plateformes de commerce électronique, elle a contribué à promouvoir la consommation de produits agricoles et d’aliments sains dans la province et a aidé les entreprises et les coopératives à augmenter leurs ventes en moyenne de 15 à 20 % par an.
Article et photos : Le Hoa
Source : https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm
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