Des coquillages rouges s'échouent sur la plage de Cua Lo, les gens se précipitent pour ramasser les « bénédictions de la mer »

Des coques sanguines et d'autres types de palourdes se sont échouées sur la plage de Cua Lo le matin du 3 mai. Photo : TP

Le matin du 3 mai, un grand nombre de coques de sang ont été rejetées sur la plage près de l'île de Lan Chau. « Sur un kilomètre de littoral, des coques rouges se sont échouées et ont recouvert tout le banc de sable. Des centaines de personnes ont apporté des seaux, des bassines et des sacs pour les ramasser », a déclaré Nguyen Quyen, un habitant du quartier.

Des palourdes s'échouent sur le rivage, gisant tout autour. Les habitants et les touristes ramassent des coques sanguines pour les manger ou les vendre aux commerçants. « Les coques de sang se vendent entre 15 000 et 20 000 VND le kg. Certains peuvent en acheter entre 50 et 100 kg en quelques heures seulement », explique Mme Phuong, du quartier Binh Minh, quartier Nghi Thuy.

Beaucoup de gens ont la « chance de la mer ». Photo : TP

Après avoir collecté les coques de sang, les gens ramassent les déchets, retirent les coques mortes, les trient et les nettoient du sable pour les ramener à la maison pour les manger ou les vendre aux commerçants directement sur la plage.

Selon les habitants, ce type de coque sanguine vit dans les profondeurs de la mer. En raison de l'influence des conditions météorologiques et de la mer agitée, les palourdes ont été rejetées sur le rivage par les vagues. « Habituellement, en août, pendant la saison des pluies et des tempêtes, lorsque la mer est agitée, on observe souvent des palourdes et des moules rejetées sur le rivage par les vagues. Mais ce n'est que le troisième mois lunaire, et ce phénomène s'est produit, ce qui est un peu étrange », a ajouté M. Quyen.

Il y a des gens qui ramassent des dizaines de kilos de palourdes en quelques heures. Photo : TP

Les coques sanguines sont considérées comme une spécialité et peuvent être utilisées pour préparer de nombreux plats délicieux tels que des coques sautées avec des germes de soja, du porridge ou de la soupe. Les grosses palourdes peuvent être grillées avec du satay. Il s'agit d'un mollusque bivalve à haute valeur nutritionnelle, apprécié par de nombreuses personnes, c'est pourquoi les habitants des côtes sont très enthousiastes à l'idée d'attraper ce « cadeau céleste ».

Avec un prix de 15 000 à 20 000 VND/kg, de nombreuses personnes gagnent beaucoup d'argent en ramassant des palourdes. Photo : TP

Source: https://baonghean.vn/so-huyet-dat-trang-bai-bien-cua-lo-nguoi-dan-do-xo-nhat-loc-bien-post288739.html