Des fleurs, des plantes ornementales et des produits agricoles sains aux produits OCOP (Une Commune, Un Produit) et aux spécialités régionales, des espaces commerciaux et expérientiels sont organisés simultanément pour répondre à la demande des consommateurs tout en aidant les agriculteurs, les coopératives et les entreprises de la capitale à vendre leurs produits et à diffuser les valeurs culturelles traditionnelles.
Un espace empli des couleurs du printemps.
Ces jours-ci, de nombreuses foires de printemps animent plusieurs communes de Hanoï, proposant une grande variété de produits pour le Têt (Nouvel An lunaire) : fleurs, plantes ornementales, décorations, produits agricoles, denrées alimentaires de base, boissons et biens de consommation. Il est à noter que nombre de ces produits bénéficient de la certification OCOP ou sont des spécialités régionales à l’origine clairement identifiée et à la qualité garantie. Bien plus que de simples lieux d’achat et de vente, ces foires de printemps permettent également à la population d’accéder à des produits sûrs à des prix stables pendant la haute saison, en fin d’année. Elles offrent par ailleurs aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises l’opportunité de commercialiser leurs produits. Les espaces de foire sont bien aménagés, alliant shopping et découvertes culturelles, et contribuant à une ambiance joyeuse et festive, empreinte de l’esprit printanier.
L'un des temps forts des festivités du Nouvel An lunaire 2026 (Année du Cheval) est l'espace d'exposition présentant des produits typiques, des spécialités locales et des produits OCOP (Un Commune, Un Produit). Cet événement se tiendra du 9 au 13 février 2026 à la maison communale de Van Coc (commune de Phuc Loc) sur le thème « Printemps de l'Unité ». Près de 50 entreprises et coopératives, réparties sur une centaine de stands, y présenteront une gamme variée de produits agricoles, de produits alimentaires transformés, de biens de consommation essentiels et de produits OCOP typiques de Hanoï et d'ailleurs. Il s'agit d'une des principales initiatives de promotion commerciale contribuant à dynamiser le marché avant le Nouvel An.
Selon Doan Van Thang, directeur de la coopérative agricole de Van Nam (commune de Phuc Loc), la coopérative cultive actuellement plus de 120 hectares de bananes selon les normes VietGAP. Afin d'améliorer la qualité et l'aspect de ses produits, la coopérative perfectionne constamment son processus de production, depuis les soins apportés aux bananes et la fertilisation biologique jusqu'à la protection des régimes, la récolte et la maturation par la technique du vinaigre froid, garantissant ainsi la sécurité des consommateurs. En participant à la foire, la coopérative espère optimiser la vente de ses produits et développer son réseau de partenaires sur le marché de la banane de Van Nam.
De plus, la foire de Phuc Loc propose de nombreuses spécialités locales comme le pomelo de Dien, le pomelo de Tam Van, des légumes hydroponiques, des gâteaux traditionnels, des confitures, des bonbons et des produits de consommation courante. Mme Tran Thi Van Anh, une habitante du quartier, témoigne : « Un seul passage à la foire suffit à ma famille pour acheter presque tout ce dont nous avons besoin pour le Têt. La décoration évoque le printemps et faire ses courses est bien plus agréable et stimulant. »
L'ambiance des achats de fin d'année s'anime également au Cluster 4, à Tho Xuan (commune de Lien Minh), où le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï, en coordination avec le Comité populaire de la commune de Lien Minh, a inauguré un espace d'exposition présentant les produits typiques de la Foire aux fleurs de printemps. On y trouve une grande variété de fleurs et de plantes ornementales, un décor miniature pour prendre des photos souvenirs, ainsi que de nombreux stands proposant des produits agricoles, des spécialités régionales, des produits OCOP et des biens de consommation courante. Tous les produits présentés à la foire font l'objet de contrôles de qualité et d'origine, garantissant ainsi des prix stables et la confiance des consommateurs.
levier de promotion commerciale
Selon Nguyen Dinh Hoa, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï, la ville a accordé ces dernières années une attention particulière à l'agriculture et à l'environnement, en investissant des ressources et en mettant en place de nombreux mécanismes et politiques visant à promouvoir l'agriculture urbaine et l'agriculture écologique, associées à la préservation et au développement des villages artisanaux traditionnels. Ces orientations ont largement contribué à la réalisation des objectifs de développement socio -économique de la capitale. Hanoï compte actuellement 1 350 villages artisanaux, dont 337 sont reconnus par le Comité populaire de Hanoï. La culture de fleurs et de plantes ornementales à Hanoï est également l'une des industries traditionnelles à forte valeur économique, contribuant positivement au marché du Têt. Parallèlement, le programme OCOP de Hanoï continue d'obtenir d'excellents résultats. À ce jour, la ville propose 3 531 produits OCOP, dont 9 produits cinq étoiles, 31 produits cinq étoiles potentiels, 1 584 produits quatre étoiles et 1 907 produits trois étoiles. Les produits OCOP affirment de plus en plus leur position sur le marché et s'étendent progressivement au marché international...
Selon Nguyen Kieu Oanh, directeur adjoint du département de l'industrie et du commerce de Hanoï, dans le cadre de la mise en œuvre du plan municipal d'organisation des activités pour le Nouvel An et le Nouvel An lunaire (Année du Cheval 2026), le département déploie une série de programmes visant à promouvoir les produits typiques, les spécialités et les articles OCOP (Un produit par commune) pour les fêtes du Têt ; ceux-ci servent également de points d'expérience culturelle, contribuant à diffuser l'atmosphère du Têt traditionnel et l'esprit de solidarité communautaire.
Du point de vue local, le président du Comité populaire de la commune de Phuc Loc, Le Van Thu, a affirmé que le développement du commerce et des services, associé à la promotion de la culture et du tourisme, constitue une priorité. Lors des foires, les espaces d'exposition sont aménagés avec sérieux et rigueur, garantissant sécurité, ordre, hygiène et qualité des produits, contribuant ainsi à forger une image professionnelle et soignée de la commune. L'organisation simultanée des foires de printemps et des espaces d'exposition de produits dans les zones périphériques favorise également le commerce, soutient la consommation de produits agricoles et de produits OCOP, et crée une ambiance festive permettant à la population de célébrer le Têt dans la joie et la plénitude.
Source : https://hanoimoi.vn/soi-dong-cho-xuan-ngoai-thanh-733284.html
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