Le village de Cat Cat est à environ 2 km du centre de la ville de Sa Pa (Lao Cai), le village appartient à la commune de Hoang Lien, situé précairement au pied du majestueux pic Hoang Lien Son. Cet endroit, connu depuis longtemps comme un village Mong paisible et poétique dans la région du Nord-Ouest, est comparé à un paradis au milieu de la nature sauvage, une escale pour les touristes du monde entier venant explorer Sa Pa à n'importe quelle saison de l'année. Cette terre abrite plus de 90 foyers de l’ethnie Mong. Malgré son terrain accidenté, le village de Cat Cat possède un potentiel touristique extrêmement riche et magnifique, devenant un point culminant du tourisme de Sa Pa.

Le village de Cat Cat au milieu de la saison de récolte du riz.

M. Ma A Cau (né en 1974, ethnie Mong), chef du village de Cat Cat, a déclaré : « Grâce à son potentiel touristique et à l'attention des comités du Parti et des autorités à tous les niveaux, le village de Cat Cat considère le tourisme comme une voie durable pour contribuer au développement du tourisme à Sa Pa. Les habitants de Cat Cat participent en tant que guides touristiques et organisent directement des services touristiques dans le village pour répondre aux besoins d'exploration des touristes, ce qui leur permet de générer des revenus légitimes. La vie du village évolue également chaque jour grâce au tourisme. »

De là-haut, en regardant vers le bas, les visiteurs peuvent observer tout le village de Cat Cat. C'est une image poétique et charmante d'un village au pied de la montagne Hoang Lien. De l'autre côté de la montagne se trouve un village aux petites maisons en bois évoquant une vie paisible dans les montagnes profondes. Au milieu du village se trouve un ruisseau qui coule de la grande forêt, créant des cascades qui apportent de l'eau au village et créent de petits ruisseaux qui coulent autour des champs en terrasses qui serpentent à flanc de montagne. Les sentiers sinueux, qui parcourent les flancs des montagnes et les vallées, permettront aux visiteurs d'admirer de près le village de Cat Cat.

Maisons en bois à Cat Cat.

En s'arrêtant au village de Cat Cat, les gens semblent s'immerger dans un espace de slow-living au milieu des vastes montagnes et forêts, dans un village aussi beau que dans un rêve. Ici, les couleurs anciennes sont évoquées par la couleur du bois des maisons du peuple Mong, les couleurs du brocart que les gens accrochent devant leurs maisons et les sons mélodieux de la flûte Mong et des flûtes de pan qui résonnent dans tout le village. Cat Cat a la beauté sauvage des montagnes et des forêts se mêlant aux sons des ruisseaux et des cascades, la beauté majestueuse des pentes des montagnes et des rochers le long des ruisseaux, le parfum des fleurs sauvages qui fleurissent toute l'année et la fraîcheur du temps. Toute l'harmonie crée une version attrayante de Mong Cat Cat. Quiconque vient ici peut trouver une sensation de vie lente, dissipant tous les soucis pour se fondre dans les montagnes et les forêts.

Au centre du village de Cat Cat se trouve un espace permettant aux visiteurs de découvrir la culture du village lorsqu'ils viennent ici. Ci-dessus se trouve la cascade Tien Sa qui se déverse d'en haut, blanche et résonnant dans tout l'espace. Ci-dessous se trouve un ruisseau clair qui coule à travers des maisons en bois rustiques, des roues à eau géantes tournant régulièrement. Le pont suspendu qui traverse le ruisseau est également la porte d'entrée pour explorer le village de Cat Cat. Au bord du ruisseau, les visiteurs peuvent découvrir les maisons du peuple Mong avec une décoration classique et moderne, imprégnée de la culture indigène. Les visiteurs peuvent faire de l'équitation, prendre des photos au bord du ruisseau et porter des costumes traditionnels dans des maisons construites en bambou, en bois, en paille et en terre dans un style ancien.

Le paysage poétique du village de Cat Cat sous le soleil de l'après-midi.

Pendant la saison des inondations ou la saison des récoltes de riz, le village de Cat Cat est aussi beau qu'un paradis au milieu des montagnes et des forêts. Tout le village semble se fondre dans les belles vagues de rizières, rayonnant de vitalité et de la beauté infinie de la vie et des gens d'ici. À flanc de montagne, les rizières en terrasses ondulent, s'étendant comme si elles couraient jusqu'à l'horizon. Les visiteurs peuvent se promener sur de petites routes pour s'imprégner de l'ambiance du village et admirer les magnifiques champs en terrasses à l'aube ou au crépuscule. À cette époque, tout le village de Cat Cat semblait flotter dans une mer de nuages, la lumière du soleil de l'après-midi qui brillait du sommet de Hoang Lien Son rendait l'espace magique et mystérieux.

Au cœur du village de Cat Cat, les visiteurs du monde entier auront l'occasion d'explorer et de découvrir la culture indigène unique et ancienne. Les gens ici sont simples, rustiques et hospitaliers. Ils accueillent les visiteurs avec une attitude naturelle, ouverte et amicale. Les plats locaux attireront les touristes tels que le riz gluant aux cinq couleurs, le men men, le riz au bambou, les cochons locaux, le poulet grillé, les légumes sauvages, le poisson de ruisseau... Dans les petites maisons ou les familles d'accueil, les touristes trouveront un sentiment de détente et de paix, ressentant les couleurs culturelles et la nature sauvage des montagnes et des forêts.

Pour les touristes du monde entier, lorsqu'ils viennent au complexe touristique de Sa Pa, Cat Cat est toujours la destination de premier choix. La plupart des visiteurs aiment marcher sur les sentiers menant au village pour commencer leur expérience passionnante dans le village. Les services les plus choisis par les touristes sont le choix d'un espace d'hébergement chez l'habitant le long de la route menant au village et au centre du village, le choix des points d'enregistrement d'en haut pour admirer la vue d'ensemble de Cat Cat. A cela s'ajoutent des services qui créent une grande attraction pour les touristes tels que : prendre des photos en costumes ethniques dans des maisons en bois, des maisons en terre battue, monter à cheval le long du ruisseau pour prendre des photos ou découvrir les champs en terrasses pendant la saison du riz mûr. Les touristes choisissent également des espaces dans les petits coins de boutiques le long de la route menant au village, au bord du ruisseau pour siroter une tasse de café et trouver un sentiment de détente.

Cat Cat est une étape idéale pour les touristes.

M. Chu Tuan Anh ( Phu Tho ) a déclaré : « Le village touristique de Cat Cat a toujours conservé ses caractéristiques originales. Je le considère comme une attraction importante pour les touristes du monde entier. En venant ici, tout est attrayant et nous choisissons de le découvrir. »  

Mme Nguyen Phuong Thanh (Thanh Xuan, Hanoï) a déclaré : « Le village de Cat Cat nous attire toujours, ma famille et moi, par sa beauté sauvage et poétique. Ici, tous les services sont très pratiques et abordables. Ma famille et moi choisissons toujours Cat Cat comme destination à chaque fois que nous venons à Sa Pa. »

Ces dernières années, le village de Cat Cat a constamment innové dans le développement de services touristiques pour répondre aux besoins des touristes du monde entier. Chaque année, le village accueille des milliers de touristes qui viennent l'explorer et laisser de bonnes impressions. Bien que les infrastructures et les espaces d'arrêt du village aient été développés, construits et diversifiés, Cat Cat n'a pas perdu sa beauté sauvage, sa culture indigène et son espace villageois. Car selon l'ethnie Mong d'ici, c'est le point de départ important pour que le village développe le tourisme, créant une attraction et un facteur indispensable pour retenir les touristes.

Article et photos : NGUYEN THE LUONG