J'ai été témoin du travail des habitants du plus grand village de pêchers de Ha Tinh, qui effeuillaient leurs fruits et soignaient les bourgeons pour accueillir le printemps.

TPO - Ces jours-ci, les producteurs de fleurs de pêcher de Ha Tinh sont occupés à enlever les feuilles et à prendre soin des arbres afin que les fleurs de pêcher éclosent à temps pour le Têt.

TPO - Ces jours-ci, les producteurs de fleurs de pêcher de Ha Tinh sont occupés à enlever les feuilles et à prendre soin des arbres afin que les fleurs de pêcher éclosent à temps pour le Têt.

Le plus grand village de pêchers de Ha Tinh se débarrasse de ses feuilles pour célébrer le Têt (Extrait : Hoai Nam)

La commune de Luu Vinh Son (district de Thach Ha, province de Ha Tinh) est réputée pour être la plus grande productrice de fleurs de pêcher de la province. Actuellement, les cultivateurs de pêchers de Luu Vinh Son mobilisent leurs équipes pour effeuiller les arbres afin de favoriser la formation des bourgeons et la germination, et ainsi garantir une floraison optimale pour leurs clients.

Depuis près de 30 ans, la floraison des pêchers est considérée comme la principale source de revenus pour la population. C'est pourquoi, en cette période, la préservation de ces ressources est leur priorité absolue.

Les producteurs de pêches ont indiqué que, généralement, à partir du milieu du 11e mois lunaire chaque année, les producteurs de fleurs s'affairent à aller dans leurs jardins pour enlever les feuilles des pêchers.

D'après la tradition, l'effeuillage des pêchers a lieu plus ou moins tôt selon les conditions météorologiques. Choisir le bon moment pour cette opération est crucial pour que le pêcher fleurisse au moment opportun, que ses fruits se vendent à un prix élevé et que les stocks soient suffisants pour le Nouvel An lunaire.

M. Tran Van Duc (né en 1971, résidant dans le village de Kim Son) fait partie des familles locales qui cultivent des pêchers depuis plus de dix ans. Cette année, son verger compte plus de 300 arbres sur les 600 prévus pour la distribution à l'occasion du Nouvel An lunaire 2025.

Ces jours-ci, M. Duc et sa famille profitent de chaque instant pour épointer les arbres afin qu'ils fleurissent pour le Têt. Selon M. Duc, cette opération permet aux arbres de concentrer leurs nutriments, ce qui favorise un développement uniforme et abondant des bourgeons et, par conséquent, l'éclosion de fleurs aux pétales larges et épais et aux couleurs magnifiques.

Certaines fleurs de pêcher éclosent tôt, en fin d'année.

Les producteurs de pêchers en fleurs s'affairent à enlever les feuilles pour que les fleurs éclosent à temps pour le Têt.

M. Tran Ba ​​Hoanh, président du Comité populaire de la commune de Luu Vinh Son, a déclaré que la commune compte 600 familles cultivant des pêches sur une superficie de 112 hectares, dont environ 300 produisent des pêches en grande quantité. Cette année, on prévoit que près de 70 % des pêchers seront arrivés à maturité et pourront approvisionner le marché.

« Si la météo est favorable, nous espérons que cette année apportera d'importantes recettes aux habitants. Par exemple, lors du Têt 2024, la commune a engrangé plus de 10 milliards de dongs grâce à la culture des pêches. Cette culture existe depuis une trentaine d'années et a permis à de nombreuses familles de la commune de sortir de la pauvreté et de s'enrichir », a déclaré Luu Vinh Son, président du Comité populaire de la commune.

Source : https://tienphong.vn/tan-thay-nguoi-dan-lang-dao-lon-nhat-ha-tinh-tuot-la-duong-nu-don-xuan-ve-post1705479.tpo