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Augmenter les revenus grâce aux cultures intercalaires

La culture de légumes devient un modèle économique de plus en plus populaire auprès de nombreux ménages urbains disposant de peu de terres agricoles. Ce mode de production offre une grande efficacité économique, optimise les surfaces cultivées et minimise les coûts.

Báo Bình PhướcBáo Bình Phước31/03/2025

Revenus élevés grâce au squash

Fort de plus de 13 ans d'expérience dans la culture des courges, M. Le Van Suu, du quartier de Tan Phu, à Dong Xoai, a déclaré : « La culture des courges ne nécessite pas de techniques trop complexes. Cependant, pour être productive, il est nécessaire de maîtriser des techniques d'entretien telles que l'irrigation, la lutte antiparasitaire, une fertilisation adéquate et une récolte au bon moment. L'application des technologies et des sciences modernes contribue notamment à améliorer la productivité et la qualité des courges. La période de croissance des courges est courte, du semis à la récolte ne prenant que 3 à 4 mois environ, et elles peuvent être récoltées plusieurs fois par an, ce qui garantit une rentabilité élevée. »

La période de croissance de la courge est courte, du semis à la récolte, elle ne dure qu'environ 3 à 4 mois et peut être récoltée plusieurs fois par an, l'efficacité économique est donc élevée.

M. Suu a ajouté : « La courge se sème d'avril à septembre ou jusqu'en novembre. En saison sèche, les plants de courge sont moins exposés aux ravageurs et aux maladies qu'en saison des pluies, mais il faut utiliser de la paille pour couvrir la base des plants afin de les maintenir humides. Les courges peuvent être récoltées 75 à 90 jours après la plantation. Si le producteur maîtrise les techniques, les fruits peuvent être récoltés en 3, voire 4 à 5 mois. En particulier, le coût d'investissement de la culture de la courge est faible et la période de récupération est courte. »

Argent gagné sans peine

Profitant au maximum de la superficie, M. Suu pratique également la culture intercalaire de courges, de citrouilles, de margose, etc., contribuant ainsi à une grande efficacité économique. M. Suu a expliqué : « L’un des principaux avantages de ce modèle de culture intercalaire est l’optimisation de l’utilisation des terres et l’augmentation des revenus. Les cultures à court terme ont une courte période de croissance, ce qui permet de tirer profit de la plantation de plusieurs types de plantes en une seule culture, évitant ainsi les situations de « bonne récolte - bas prix » ou de « bon prix - mauvaise récolte ». »

La courge et le melon amer sont deux types de plantes adaptées à la culture intercalaire car elles présentent des maladies et des ravageurs similaires.

Selon M. Suu, la combinaison de cultures aux besoins nutritionnels différents évite toute concurrence directe, mais favorise également la complémentation nutritionnelle. En particulier, la plantation de nombreuses variétés de plantes intercalées perturbe le milieu de vie des ravageurs, réduisant ainsi le risque d'épidémies sur l'ensemble de la zone. De plus, les ravageurs ne se propagent pas facilement d'une plante à l'autre, ce qui contribue à minimiser l'utilisation de pesticides.

M. Suu a souligné que la courge, la margose et le luffa sont trois types de plantes similaires en termes de maladies et de ravageurs, et qu'elles se prêtent donc bien à la culture intercalaire. Par ailleurs, la plantation de fleurs en association avec la courge et le luffa contribue à attirer les papillons et à réduire la consommation de pesticides.

La culture intercalaire est un modèle qui permet non seulement d'économiser des surfaces, d'augmenter les revenus et de contribuer à la protection de l'environnement. Outre l'efficacité économique, ce modèle doit privilégier le choix de plantes adaptées, qui n'entrent pas en compétition pour l'accès aux nutriments.

Président de l'Association des agriculteurs du quartier de Tan Phu, Nguyen Minh Phu


Avec pour devise « Prendre soin du court terme pour soutenir le long terme », M. Nguyen Van Tay, du quartier 5 de Minh Thanh, à Chon Thanh, a intercalé des haricots verts et des haricots-kilomètres dans la jeune plantation d'hévéas. Fort de nombreuses années d'expérience en intercalation, M. Tay a expliqué que les cultures à court terme sont adaptées à la culture intercalaire dans la jeune plantation d'hévéas en raison de leur cycle de croissance court et de leur récolte rapide. En particulier, l'entretien des cultures à court terme contribuera indirectement à l'entretien des cultures pérennes.

En intercalant des haricots verts et du niébé dans une jeune plantation d'hévéas de 1 000 m², M. Tay a récolté environ 70 kg de fruits tous les deux jours après environ deux mois, générant un bénéfice de 15 millions de VND par mois. Selon M. Tay, la culture intercalaire doit respecter une distance raisonnable pour garantir une bonne croissance des hévéas, tout en laissant suffisamment d'espace aux plantes à croissance rapide. De plus, l'entretien des plantes intercalées doit suivre un processus distinct afin de ne pas nuire à la croissance des hévéas.

En intercalant des niébés et des haricots verts dans un jeune jardin d'hévéas de 1 000 m2 , M. Nguyen Van Tay gagne en moyenne des millions de dongs par jour.

Pham Thi La, vice-présidente de l'Association des agriculteurs du quartier de Minh Thanh, a déclaré : « La culture intercalaire de cultures à court terme dans les jeunes plantations d'hévéas est un modèle agricole efficace, qui contribue à valoriser les terres, à améliorer la productivité et à créer des revenus stables. Cependant, pour atteindre une efficacité élevée, les agriculteurs doivent maîtriser les techniques de plantation, choisir des variétés adaptées et appliquer des méthodes d'entretien scientifiques et durables. Outre les cultures à court terme, de nombreux agriculteurs pratiquent également la culture intercalaire de maïs, de riz et d'aubergines pour accroître leurs revenus. »

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170920/tang-thu-nhap-tu-trong-xen-canh


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