À l’approche de cette échéance, de nombreux producteurs et exportateurs de café accélèrent la numérisation de leurs chaînes d’approvisionnement pour maintenir leurs parts de marché, tandis que de nombreuses coopératives et agriculteurs s’inquiètent de pouvoir suivre le rythme prévu en raison d’un manque de ressources, de technologies et de capacités de gestion des données.
Après près de deux ans de mise en œuvre, début mai, la société par actions Phuc Sinh a officiellement annoncé l'achèvement de son projet de développement durable en coopération avec le Fonds néerlandais pour le climat et le développement (DFCD) et l'Organisation néerlandaise de développement (SNV), marquant une étape importante dans l'intégration des normes environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement du café.
Dans le cadre de ce processus de mise en œuvre, plus de 6 300 ménages agricoles des principales zones de production de matières premières de Dak Lak , Lam Dong et Son La ont participé directement, et plus de 13 000 agriculteurs ont été formés aux pratiques durables de culture et de gestion du café. Toutes les zones participantes ont obtenu la certification Rainforest Alliance et sont intégrées à un système de traçabilité.
Selon M. Phan Minh Thong, président du conseil d'administration de la société, grâce au développement d'une plateforme numérique de gestion des zones de matières premières, les expéditions de la société peuvent être suivies de la ferme à l'exportation, répondant ainsi progressivement à la réglementation EUDR - une politique qui exerce une forte pression sur la chaîne d'approvisionnement agricole mondiale.
En tant qu'entreprise exportatrice de café, Simexco Dak Lak (2-9 Dak Lak Import-Export Company Limited) est pionnière dans la mise en œuvre du règlement EUDR, ayant obtenu deux certifications 4C-EUDR. Chaque année, elle forme notamment des dizaines de milliers d'agriculteurs aux pratiques de culture du café à faibles émissions, conformément à l'EUDR. L'entreprise a déployé une cartographie agricole numérique pour les filières café et poivre, couvrant jusqu'à 50 000 exploitations, et assure la traçabilité de chaque commande. Fin 2025, Simexco Dak Lak a présenté une expérience de réalité virtuelle à 360° aux visiteurs du salon international Anuga (Allemagne), recréant l'intégralité de la chaîne d'approvisionnement, de la plantation à l'usine, de la culture à la transformation.
Contrairement aux grandes entreprises, M. Nguyen Xuan Thao, directeur de la coopérative de café Bich Thao ( Son La ), a déclaré : « La principale difficulté réside dans l’accès inégal aux technologies. Le coût et les méthodes de mise en œuvre de la traçabilité et de la gestion des données sont particulièrement élevés et complexes. Par conséquent, les coopératives ont besoin d’un accompagnement technique et de politiques de soutien pour s’adapter à la feuille de route du règlement européen sur les droits des consommateurs (RDPC). » « Actuellement, les produits de café de la coopérative sont exportés vers les États-Unis et de nombreux pays de l’UE. Sans solutions d’adaptation rapides, le risque de perdre des parts de marché est bien réel », a ajouté M. Thao.
Compte tenu de la nature fragmentée de la production de café au Vietnam, une solution viable pour que les coopératives et les agriculteurs individuels s'adaptent à l'EUDR consiste à nouer des liens plus étroits avec les entreprises d'exportation.
L'expérience acquise auprès de Phuc Sinh Joint Stock Company et de Simexco Dak Lak a démontré l'efficacité des programmes de liaison. Afin d'optimiser encore davantage ces liaisons, des outils de traçabilité adaptés sont nécessaires pour chaque groupe d'utilisateurs.
Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, conseillère commerciale du Bureau commercial vietnamien en Suède, également en charge du Danemark, de la Norvège, de l'Islande et de la Lettonie, a déclaré : « Récemment, le Centre de promotion des importations en provenance des pays en développement (CBI) a mis en place plusieurs plateformes numériques pour aider les entreprises, les coopératives et les agriculteurs à gérer les données relatives aux surfaces cultivées et à suivre le parcours des produits, conformément aux exigences du règlement EUDR.
Plus précisément, des outils comme GPS Field Area Measure, Mappt Lite, Locus Map, Google Maps ou Google Earth fournissent des services de cartographie de base, permettant aux agriculteurs et aux coopératives de définir les limites de leurs exploitations et de collecter des données spatiales. ArcGIS, QGIS, MapSwipe et Blue Marble Geographics offrent des analyses spatiales professionnelles destinées aux experts. Satelligence, LiveEO et Space Intelligence utilisent la surveillance environnementale par satellite pour suivre l'évolution de l'occupation des sols et détecter les risques de déforestation. Sourcemap, TraceX et Osapiens aident les entreprises à suivre le flux de marchandises tout au long de la chaîne de valeur et à identifier les risques environnementaux associés.
Toutefois, l'application de ces outils nécessite une coordination entre les agriculteurs, les entreprises d'exportation, les organismes de soutien aux entreprises et les agences de gestion étatiques afin d'obtenir une efficacité maximale et de garantir le respect intégral de la réglementation EUDR.
Source : https://nhandan.vn/tang-toc-thuc-thi-quy-dinh-chong-pha-rung-post964276.html
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