Créer des percées dans la production agricole

De la multiplication des plantes par culture tissulaire à l'agriculture de biosécurité en passant par la lutte contre les maladies grâce aux technologies de pointe, toutes ces activités visent à améliorer la productivité, la qualité et la valeur commerciale des produits agricoles.

Promouvoir la recherche et l'application des hautes technologies pour réaliser des avancées majeures dans la production agricole . Photo : M. Duyen

Le Centre de recherche et de développement agricole de haute technologie de Phu Yen (appartenant à la Zone d'application agricole de haute technologie de Phu Yen) peut multiplier 500 000 plants par an grâce à la culture in vitro. Ce centre a également conservé avec succès, grâce à cette technique, les gènes de variétés végétales précieuses telles que le ginseng, l'orchidée, l'orchidée pourpre, l'orchidée noire, le myrte, le champignon termite et la canne à sucre. La conservation de ces gènes permet non seulement de préserver des variétés végétales précieuses disparues à l'état sauvage, mais aussi de maintenir des variétés pures. Parallèlement, la multiplication rapide permet d'accroître la surface cultivée simultanément selon le modèle des grandes parcelles, créant ainsi une zone de production concentrée. C'est un avantage que les techniques agricoles traditionnelles, comme la coupe et l'élimination des arbustes, ne permettent pas.

Selon M. Nguyen Van Hung, directeur du conseil de gestion de la zone agricole de haute technologie de Phu Yen, outre une production proactive, la zone s'efforce d'attirer des organismes scientifiques tels que le Centre de recherche et de développement de l'agriculture de haute technologie (Hô-Chi-Minh-Ville) et le Centre d'élevage de la région Centre de l'Institut de zootechnie ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), afin qu'ils investissent dans la zone agricole de haute technologie de Phu Yen et diversifient ainsi ses sources d'élevage. Actuellement, deux projets d'élevage de poulets et de porcs sont en cours de finalisation et devraient être opérationnels d'ici la fin de l'année. Dès lors, un approvisionnement garanti en races sera assuré aux organisations et aux particuliers souhaitant développer une production à grande échelle.

La technologie de culture tissulaire est mise en œuvre dans la zone agricole de haute technologie de Phu Yen. Photo : M. Duyen

Outre le Conseil de gestion de la Zone agricole de haute technologie, de nombreuses organisations et personnes de la province s'investissent activement dans la recherche et l'application des hautes technologies à la production agricole. À titre d'exemple, M. Nguyen Tran Vu, président du conseil d'administration de la Coopérative agricole, forestière et de services Lien Xuan Phat, a contribué avec passion et détermination à la conservation de précieuses variétés végétales indigènes telles que la réglisse Da Bia et le thé Ma Do, et a introduit le bambou géant dans la canopée forestière afin de remplacer les arbres forestiers devenus non rentables.

« Pour les secteurs agricole et environnemental, la résolution n° 57-NQ/TW revêt une importance stratégique dans le contexte où la province de Dak Lak en particulier et l'ensemble du pays en général sont confrontés au changement climatique, à l'épuisement des ressources et aux exigences de croissance verte », a déclaré M. , chef du conseil d'administration de la zone agricole de haute technologie de Phu Yen .

M. Vu a déclaré : « La réglisse Da Bia, le sim sauvage et le thé Ma Do sont des plantes médicinales précieuses qui existent à l’état sauvage et qui risquent de disparaître si leurs ressources génétiques ne sont pas correctement préservées. La culture de tissus permet de faire revivre ces plantes et de diversifier les cultures, créant ainsi davantage de possibilités de développement économique pour les ménages, grâce à une restructuration du secteur agricole axée sur la science et la technologie. »

Concernant le bambou, la coopérative agricole, forestière et de services Lien Xuan Phat a réussi à propager et à identifier avec précision quatre espèces de bambou géant par culture in vitro, ainsi que 23 autres espèces de bambou précieuses et prometteuses. Sa salle de culture in vitro a une capacité de production de deux millions de plants par an. Le bambou issu de cette culture produit des plants sains et uniformes, présentant des taux de survie et des rendements élevés. Il contribue ainsi à la prévention de l'érosion, à la stabilisation des cours d'eau et à la lutte contre la pollution de l'eau, tout en générant une valeur économique grâce à l'exploitation et à la transformation des produits dérivés du bambou.

Grâce aux résultats de la recherche, la coopérative agricole, forestière et de services Lien Xuan Phat a réussi à produire du vin de sim à partir d'arbres de sim sauvages. Les techniques de culture de la réglisse Da Bia et du thé Ma Do ont également été transmises localement par le biais de formations, permettant ainsi d'étendre les surfaces de production et d'accroître les revenus des habitants.

Concernant le bambou géant, la coopérative a signé un contrat avec une entreprise de Thai Nguyen pour la fourniture de plants destinés à la création d'une bambouseraie associée à des plantes médicinales sur une superficie de 500 hectares. Pour les ménages de la province, la coopérative propose un modèle de participation au capital : elle finance 50 % de la valeur des plants et des techniques pendant les quatre premières années d'investissement. À partir de la cinquième année de récolte, les ménages percevront 90 % des bénéfices. « Comparée à la culture de l'acacia, la culture du bambou est cinq à six fois plus rentable », a affirmé M. Vu.

Cultivé avec succès en laboratoire, du bambou géant a été installé dans la région montagneuse de Tuy An Tay. Photo : M. Duyen

Selon M. Nguyen Van Hung, chef du conseil d'administration de la zone agricole de haute technologie de Phu Yen, pour les secteurs agricole et environnemental, la résolution n° 57-NQ/TW revêt une importance stratégique dans le contexte où la province de Dak Lak en particulier et l'ensemble du pays en général sont confrontés au changement climatique, à l'épuisement des ressources et aux exigences de croissance verte.

« Afin de concrétiser cette résolution, le Comité provincial du Parti de Dak Lak a mis en œuvre des programmes d'action, considérant l'agriculture de haute technologie comme un moteur essentiel de l'amélioration des conditions de vie, insufflant ainsi une nouvelle dynamique et une force accrue au développement durable. Dès lors, la technologie est présente dans chaque jardin, chaque étable, chaque localité et chaque zone de production. C'est ainsi que la résolution du Parti prend véritablement vie », a déclaré M. Hung.

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