Créer de l'espace pour les produits COOP.

Pour créer des points de vente pour les produits OCOP (Une commune, un produit), les détaillants nationaux ont aménagé des espaces d'exposition avec des étagères attrayantes et organisé diverses activités promotionnelles adaptées à chaque période.

Les produits OCOP participent au programme d'incitation à l'achat.

Certaines marques peinent encore à trouver un marché.

La société Thien Nhien Viet Import-Export Co., Ltd. propose actuellement une gamme de produits, dont la poudre de centella, la poudre de périlla, la poudre d'houttuynia cordata et la poudre de moringa, tous certifiés OCOP. Cependant, Mme Nguyen Ngoc Huong, cofondatrice et directrice adjointe de l'entreprise, explique que si l'obtention de la certification OCOP est difficile, l'implantation de ces produits sur le marché l'est encore plus. « Avant 2024, l'entreprise produisait en moyenne plus de 10 tonnes de poudre végétale (centella, périlla) par mois, soit plus de 200 000 produits destinés aux consommateurs nationaux et internationaux. Toutefois, au cours des premiers mois de 2025, le ralentissement de la demande mondiale et la baisse de la consommation intérieure ont rendu l'activité plus difficile », a-t-elle déclaré.

Pour inciter les consommateurs à acheter des produits, il est essentiel de privilégier la nouveauté et une forte identité locale. Pour ce faire, les entreprises doivent investir dans les nouvelles technologies afin de développer de nouveaux produits. Cependant, la mise en place d'une ligne de production relativement avancée nécessite au moins 5 milliards de VND, un capital considérable pour les jeunes entreprises comme Thien Nhien Viet. De plus, la distribution des produits aux consommateurs exige une stratégie marketing (promotion, incitation à la vente, etc.), ce qui engendre également des coûts importants. « Pour les entreprises agricoles comme la nôtre, nous avons besoin de politiques plus décisives, plus rapides et plus pragmatiques », a déclaré Mme Huong. De même, M. Nguyen Ngoc Son, directeur commercial de Tan Nhien Co., Ltd., a indiqué qu'après six ans de présence sur le marché, les produits en papier de riz certifiés OCOP de Tan Nhien ont acquis une certaine notoriété, mais que l'expansion de leur production et la conquête d'une clientèle plus large restent des défis majeurs.

En réalité, les difficultés d'accès au marché constituent un problème pour de nombreuses entreprises proposant des produits OCOP, notamment les jeunes pousses et les PME, dans le contexte actuel d'un marché mondial imprévisible. « Nous sommes encore en phase de démarrage, avec un capital limité. Si nous devons investir simultanément dans les lignes de production, le développement de produits et le marketing, nous n'aurons pas les ressources nécessaires. Par ailleurs, pour que nos produits atteignent les consommateurs, outre la qualité et l'originalité, nous avons besoin d'une stratégie promotionnelle bénéficiant d'un financement conséquent et d'efforts constants et soutenus pour être efficaces », a déclaré M. Nguyen Ngoc Son.

Soutenir l'accès des consommateurs

Conscients des difficultés rencontrées par ces entreprises, de nombreux grands réseaux de distribution à Hô Chi Minh-Ville ont mis en œuvre diverses actions de soutien, comme faciliter la mise en rayon des produits, organiser des campagnes promotionnelles de grande envergure, etc. La Coopérative commerciale de Hô Chi Minh-Ville ( Saigon Co.op ) en est un exemple typique.

Selon les informations recueillies, de nombreuses entreprises proposant des produits OCOP (Un Commune, Un Produit) bénéficient d'un accès prioritaire aux rayons des supermarchés Co.op de Saigon. Par exemple, en juin 2023, la société Tan Nhien Co., Ltd., grâce au soutien du Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Tay Ninh , a réussi à référencer ses produits dans les supermarchés Co.op de Saigon. Interrogé par le journal SGGP, M. Nguyen Ngoc Son a déclaré que, depuis, les galettes de riz Tan Nhien ont étendu leur part de marché à de nombreuses localités où sont implantés les supermarchés Co.opmart et Co.op Food. Le principal avantage pour l'entreprise réside dans la notoriété accrue de ses produits auprès des consommateurs grâce aux supermarchés Co.op de Saigon. Par conséquent, le chiffre d'affaires de Tan Nhien a considérablement augmenté.

De même, concernant Thien Nhien Viet, Mme Nguyen Ngoc Huong a déclaré que tous les produits certifiés OCOP de l'entreprise sont disponibles dans les rayons de Saigon Co.op et participent aux programmes promotionnels conjoints du supermarché. Ceci représente un atout majeur pour l'entreprise dans le contexte actuel de difficultés d'accès aux marchés internationaux.

Selon M. Vo Tran Ngoc, directeur commercial de Saigon Co.op, cette dernière est une entreprise pionnière qui s'efforce de mettre en œuvre le programme de produits OCOP pour la période 2021-2025, approuvé par le gouvernement. Ce programme vise à développer l'économie rurale en valorisant les ressources locales et en augmentant leur valeur ajoutée, contribuant ainsi au développement économique des zones rurales et à l'amélioration des revenus des agriculteurs.

M. Vo Tran Ngoc a déclaré que la Coopérative de Saigon, grâce à son réseau national de points de vente, commercialise actuellement plus de 500 produits OCOP provenant de coopératives de tout le pays, notamment à Hô Chi Minh-Ville, Dong Nai, Tay Ninh, Dak Nong, Kien Giang, Hanoï et Thai Nguyen. Il convient de souligner que les produits OCOP vendus dans les supermarchés de la Coopérative de Saigon sont diversifiés, présentent des caractéristiques régionales et bénéficient d'indications géographiques, comme la sauce de poisson de Phu Quoc, les galettes de riz de Tay Ninh, le poisson-ananas de Can Gio, le nid d'hirondelle de Khanh Hoa et l'avocat de Dak Lak. De plus, les produits OCOP vendus dans le réseau de distribution de la Coopérative de Saigon répondent aux normes de qualité les plus exigeantes (3 à 4 étoiles). Certains produits OCOP ont même été sélectionnés et développés sous la marque Coopérative. De plus, Co.opmart et Co.opXtra privilégient toujours les emplacements de choix dans leurs supermarchés pour les produits OCOP, avec une signalétique claire et des programmes promotionnels attrayants afin de garantir un accès facile aux consommateurs.

Plus de 1 000 produits OCOP stimulent la demande d'achat.

À l'occasion de la Journée des coopératives vietnamiennes (11 avril), jusqu'au 23 avril, Co.opmart et Co.opXtra mettent en avant plus de 1 000 produits bénéficiant d'indications géographiques spécifiques (IGS) provenant de Hô Chi Minh-Ville, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, Lam Dong, Dak Nong, Phu Quoc (Kien Giang), Thanh Hoa, Hanoï, Thai Nguyen et d'autres provinces. L'offre comprend du thé, du café, du riz, de la sauce de poisson, des nids d'hirondelle, des vermicelles d'anguille, de la bouillie de poisson-serpent, des vermicelles à l'ail noir, ainsi que de la poudre de centella et de la fécule de curcuma, avec des réductions allant de 30 à 50 %. De plus, de nombreux fruits frais de qualité supérieure, répondant aux critères 4 étoiles d'OCOP, tels que les mangues de Can Gio, les pommes cannelle de Tay Ninh et les légumes de Da Lat, bénéficient de réductions allant jusqu'à 20 %.

De plus, Co.opmart et Co.opXtra privilégient l'allocation de ressources aux produits issus de coopératives, de villages artisanaux traditionnels et aux produits OCOP. Certains supermarchés Co.opmart collaborent avec les provinces et les villes où ils sont implantés pour organiser des festivals de produits OCOP afin de faire découvrir les spécialités locales aux consommateurs de tout le pays. De nombreux supermarchés Co.opmart et Co.opXtra organisent des dégustations sur place, et les membres Co.opmart bénéficient d'un remboursement de 10 000 VND sur tout achat de produits OCOP supérieur à 150 000 VND, conformément aux conditions du programme.

https://www.sggp.org.vn/tao-khong-gian-cho-san-pham-ocop-post791015.html