Créer de nouveaux moyens de subsistance à partir du patrimoine autochtone

Lorsque les valeurs culturelles locales deviennent partie intégrante du développement touristique, cela ouvre des perspectives pour améliorer les revenus et transformer la vie de nombreux agriculteurs à Da Nang.

Le tourisme expérientiel attire les visiteurs.

Niché au bord de la paisible rivière De Voong, le village maraîcher de Tra Que (quartier de Hoi An Tay, ville de Da Nang ) – une région maraîchère renommée vieille de plus de 400 ans – se transforme jour après jour, ses agriculteurs partageant la culture rurale vietnamienne avec des amis internationaux.

Depuis des générations, les habitants de Tra Que perpétuent des méthodes d'agriculture biologique traditionnelles. De la préparation du sol aux semailles, en passant par les cultures et la récolte, chaque étape est réalisée manuellement, sans machines ni produits chimiques. Les villageois utilisent notamment les algues récoltées dans les rivières et les étangs environnants comme engrais organique – un secret qui confère aux légumes de Tra Que leur arôme riche et leur saveur unique. D'un simple moyen de subsistance, cette agriculture est progressivement devenue un véritable patrimoine culturel vivant, attirant des touristes du monde entier.

Des touristes apprécient l'expérience de devenir agriculteurs au village maraîcher de Tra Que. Photo : Lan Anh.

Lors de sa première visite à Tra Que, Phil Handley (62 ans, de nationalité galloise) fut immédiatement conquis par l'air pur et le parfum enivrant qui émanait des potagers luxuriants. Guidé par un habitant, il cueillit un petit brin de légume, le porta à son nez et s'exclama : « Quel arôme merveilleux, le parfum de cette minuscule feuille ! »

Outre les visites touristiques, les visiteurs de Tra Que peuvent également découvrir directement le quotidien des agriculteurs en participant à des tâches telles que le labourage, les semailles, l'arrosage des légumes à l'aide de perches en bambou, l'épandage d'engrais organiques et la récolte. Chaque expérience leur permet de mieux comprendre le travail et la culture agricole des agriculteurs locaux.

Le potager de Tra Que, avec ses rangées droites de plantes d'un vert luxuriant et ses méthodes agricoles traditionnelles, est une destination prisée qui attire de nombreux touristes internationaux. Photo : Lan Anh.

Selon M. Bui Van Dung, président du comité populaire du quartier de Hoi An Tay, le village maraîcher de Tra Que compte actuellement plus de 200 familles qui se consacrent à cette activité sur une superficie d'environ 18 hectares. Outre la production de produits agricoles sains, les habitants diversifient également leurs moyens de subsistance grâce au tourisme communautaire, en faisant découvrir directement la culture locale aux visiteurs.

« Tout en préservant leur authenticité, les villageois ont su innover en associant la culture maraîchère au tourisme et à la protection de l'environnement. De ce fait, le village maraîcher de Tra Que attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs, principalement des touristes internationaux, assurant ainsi un revenu stable aux villageois », a expliqué M. Dung.

En décembre 2024, le village maraîcher de Tra Que a été désigné « Meilleur village touristique du monde » par l'Office du tourisme des Nations Unies. Ce titre salue non seulement les efforts de la communauté locale pour préserver l'artisanat traditionnel, mais encourage également ses habitants à sauvegarder les valeurs ancestrales de ce village maraîcher centenaire.

Faire rayonner la culture villageoise dans le monde entier.

Lorsque la culture indigène devient un atout touristique, de nombreuses zones rurales et de nombreux villages ont trouvé de nouvelles façons d'améliorer leurs moyens de subsistance et de transformer leur apparence, tout comme Bhơ Hôồng (commune de Sông Kôn) change de jour en jour au milieu de la vaste forêt.

M. Bling Bloo (70 ans) se souvient qu'autrefois, les villageois vivaient principalement de l'agriculture sur brûlis, menant une existence précaire, tributaire des éléments et des saisons. Au début, lorsqu'on a tenté de les encourager à se lancer dans le tourisme, la plupart étaient réticents, car ils ne pensaient pas que leur culture villageoise puisse devenir une source de revenus.

Ce n’est que lorsque les premiers groupes de touristes sont arrivés, assis près du feu à écouter les gongs, à boire du vin tà vạt et à s’immerger dans la vie locale, que les habitants ont réalisé que ce qu’ils considéraient comme normal était exactement ce que les touristes recherchaient.

Des touristes apprennent à tirer à l'arbalète lors de leur visite à Bhơ Hôồng. Photo : Lan Anh.

Depuis, les cinquante foyers du village participent au tourisme. Les aînés jouent de la musique de gong et racontent des histoires du village ; les femmes tissent du brocart et préparent des plats traditionnels ; et les jeunes accompagnent les touristes en randonnée, en baignade dans les ruisseaux, en tir à l’arbalète et en exploration de la forêt. Grâce à cela, les villageois ont acquis une source de revenus stable en complément de leur agriculture, améliorant progressivement leurs conditions de vie par la préservation de leur patrimoine culturel.

« Grâce au tourisme, la vie des gens est plus stable et la communauté est plus soudée. Chacun est conscient de l'importance de préserver l'environnement et de protéger la forêt, car ils comprennent que leur village est désormais une destination touristique », a déclaré M. Bling Bloo.

Ce changement est notamment dû au retour de jeunes dans leurs villages d'origine, comme Mme Dinh Thi Thin, membre de l'ethnie Co Tu. Après avoir débuté comme bénévole dans un projet de développement du tourisme communautaire, elle a appris par elle-même à organiser des visites, à traduire, à donner des cours d'anglais aux enfants et à proposer des formations en communication aux adultes, afin que la population locale puisse accueillir les touristes internationaux en toute confiance.

En 2023, elle a ouvert Acu Homestay, la première maison d'hôtes privée de Bhơ ​​Hôồng. En 2025, elle a créé Cơ Tu Cultural Journey Tourism Company Limited pour organiser des circuits touristiques pour les touristes nationaux et internationaux.

Le village de Bhơ Hôồng accueille en moyenne près de 1 000 visiteurs par an, générant un revenu de 5 à 6 millions de VND par personne et par mois. Photo : Lan Anh.

D'après Mme Thin, ce qui attire les touristes à Bho Hoong, ce sont les expériences authentiques qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Ici, les visiteurs ne se contentent pas de visiter les sites touristiques, ils vivent véritablement au rythme du peuple Co Tu, apprennent à tirer à l'arbalète, à tisser du brocart, à parler la langue Co Tu, à assister aux danses Tung Tung et Da Da, et à explorer les forêts et les cours d'eau préservés.

Actuellement, Bhơ Hôồng accueille environ 150 visiteurs par mois, dont près de 90 % sont des touristes internationaux. Bien que ce nombre soit relativement faible, il suffit à engendrer des changements notables dans la vie des habitants.

Ouvrir la voie à l'essor du tourisme local.

D'après les statistiques, Da Nang compte actuellement plus de 150 ressources touristiques agricoles, rurales, écologiques et communautaires, autant d'atouts essentiels au développement de produits touristiques axés sur le monde rural, la nature et la vie locale. Nombre de ces modèles, après une période d'exploitation, sont devenus des destinations prisées, attirant un grand nombre de touristes et assurant des revenus stables à la population locale. Citons par exemple la coopérative de légumes biologiques et de tourisme de Thanh Dong, le circuit culturel de l'ethnie minoritaire Co Tu dans le complexe Ta Lang - Gian Bi, le vignoble de la vallée de Nam Yen et le potager propre de Tuy Loan.

M. Van Ba ​​Son, directeur adjoint du département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la ville de Da Nang, a déclaré que la ville avait identifié le développement du tourisme communautaire, de l'écotourisme et du tourisme agricole rural comme l'une des orientations importantes pour exploiter efficacement les ressources locales, préserver la culture traditionnelle et améliorer les moyens de subsistance durables de la population.

Da Nang compte actuellement plus de 150 ressources écotouristiques, de tourisme communautaire et agricoles rurales, qui constituent un socle important pour le développement de produits touristiques locaux. Photo : Lan Anh.

Actuellement, le service conseille le Comité populaire de la ville sur l'élaboration de projets de développement du tourisme communautaire et de l'écotourisme dans la région. L'accent est mis sur le projet de développement du tourisme communautaire, de l'agritourisme et du tourisme rural pour la période 2026-2030, avec une vision à l'horizon 2035, visant à créer des produits uniques liés aux paysages ruraux, aux zones écologiques et à la vie culturelle locale.

Parallèlement, la ville soutiendra les communes et les quartiers susceptibles de développer des modèles touristiques adaptés aux conditions réelles de chaque localité ; et allouera des ressources pour embaucher des experts afin de fournir des services de conseil, de formation et de transfert de compétences à la population, notamment dans les zones montagneuses et parmi les minorités ethniques.

La ville a également proposé la création d'un fonds de soutien aux jeunes entreprises afin de faciliter les investissements des organisations et des particuliers dans le développement de l'écotourisme, du tourisme communautaire et du tourisme agricole rural.

D’ici 2025, les activités touristiques liées à l’agriculture et aux zones rurales de Da Nang auront attiré plus de 4 000 ménages, créant ainsi environ 4 500 emplois directs et plus de 10 000 emplois indirects. Le chiffre d’affaires total du secteur devrait dépasser 300 milliards de VND.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tao-lap-sinh-ke-moi-tu-nhung-di-san-ban-dia-d809508.html