Aucune fête du Têt n'est aussi joyeuse qu'une réunion de famille.
Báo Tin Tức•10/02/2024
Pour Nhu Mai, étudiante en deuxième année de gestion de restaurant en Bavière, en Allemagne, le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) est un moment précieux, où toute la famille se réunit pour accueillir la nouvelle année et formuler des vœux de bonheur et de réussite. « En Allemagne, il n'y a pas de jour férié pour le Nouvel An lunaire, nous continuons donc d'aller à l'école et de travailler. Pendant les vacances, nous appelons nos proches pour leur souhaiter une bonne année et nous en profitons pour cuisiner ensemble des plats vietnamiens. À ces occasions, nous nous retrouvons tous pour cuisiner, partager des anecdotes et apaiser le mal du pays, tout en rassurant nos familles : où que nous soyons, nous avons toujours nos compatriotes et le Têt est toujours célébré », confie Nhu Mai.
Oubliant un instant leur mal du pays, chaque étudiant international a profité avec joie du temps passé ensemble.
Quant à Do Tra Giang, étudiante en troisième année de sécurité informatique à l'Institut de l'énergie de Moscou (Université fédérale de recherche nationale de Russie), chaque année, pendant les fêtes du Têt, elle et ses camarades étudiants internationaux se retrouvent au marché pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation du bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels). Ils en profitent également pour mettre en pratique leurs talents culinaires en préparant des plats traditionnels vietnamiens du Têt, comme du porc braisé et des nems, pour le dîner du réveillon du Nouvel An et pour accueillir la nouvelle année.
Même loin de chez soi, le Têt (Nouvel An vietnamien) se célèbre toujours avec des gâteaux de riz traditionnels comme le bánh cơng, le bánh tet et le bánh giay.
« Quand j’ai appelé chez moi pour souhaiter à tout le monde une bonne année et que je les ai vus, mes parents me manquaient terriblement. Je rêvais de rentrer au Vietnam pour les serrer dans mes bras. Mais plus le mal du pays se faisait sentir, plus j’étais déterminée à réussir mes études universitaires pour ne pas décevoir ma famille », a confié Tra Giang.
Également étudiant à l'Institut de l'énergie de Moscou, Tran Quoc Thinh est en deuxième année de master. Durant ses huit années d'études à l'étranger, il a passé sept Nouvel An lunaire loin de chez lui. Malgré la distance, Thinh tient à préparer des plats vietnamiens traditionnels comme des nems, des gâteaux de riz gluant, des confitures et des fruits, comme au Vietnam. « Chaque année, l'association étudiante de l'université organise une fête du Têt pour que tout le monde puisse se réunir, manger et discuter. Pour les étudiants internationaux, fêter le Têt loin de chez eux suscite le mal du pays et la nostalgie de l'ambiance festive de leur pays d'origine. Pour Thinh, le plus grand bonheur est de voir sa famille en bonne santé. »
Ces gâteaux de riz carrés et dodus (bánh chưng et bánh tét) portent les émotions sincères de ceux qui sont loin de chez eux.
À l'étranger, on continue de se préparer avec soin pour célébrer le Nouvel An lunaire vietnamien selon les coutumes et traditions du pays. Si les fêtes de fin d'année, avec leur variété de plats vietnamiens, sont toujours organisées, la saveur du Têt reste unique. Chacun y trouve des émotions et des souvenirs indescriptibles. Et même s'ils ne peuvent rentrer chez eux, ces personnes, loin de leur patrie, contribuent à préserver, promouvoir et diffuser la culture et l'identité vietnamiennes auprès de leurs amis du monde entier ; malgré la distance, le Têt est empreint d'amour et d'affection.
Pour Le Thi Mai, étudiante en administration des affaires à l'université Seizu Senmon Gakko (Japon), célébrer le Têt (Nouvel An lunaire) loin de chez elle depuis trois ans a été une expérience profondément émouvante et inoubliable. Chaque fois qu'elle appelle sa famille en vidéo pour leur souhaiter une bonne année, Mai est submergée par l'émotion et pleure ; c'est devenu une habitude pour elle, vivant loin de chez elle.
La fête de fin d'année pour le Nouvel An lunaire 2022 (Année du Tigre) des étudiants vietnamiens étudiant en Fédération de Russie.
« Chaque veille du Nouvel An, je fais un appel vidéo avec le Vietnam. J'écoute la musique entraînante du Têt, les acclamations et les vœux, et je ressens l'ambiance festive… À chaque fois, je pleure, mais j'ai absolument besoin de voir les gens célébrer le Têt pour me sentir apaisée. Le Japon ne célèbre pas le Nouvel An lunaire comme le Vietnam, mais mon université accorde tout de même une semaine de vacances aux étudiants internationaux. Je n'ai jamais eu autant de jours de congé pour le Têt ; je ne le fête qu'un ou deux jours avec des amis et je fais des sorties printanières. Le reste du temps, je travaille à temps partiel pour gagner un peu d'argent », a confié Le Thi Mai.
Les étudiants internationaux apprécient le spectacle culturel du Nouvel An lunaire 2019.
Quant à Mme Nguyen Thu Lam, après plus de trois ans passés à travailler à Taïwan (Chine), elle souffre constamment du manque de sa fille et de sa famille restées au pays. Ce manque se fait particulièrement sentir pendant le Nouvel An lunaire. Mme Lam se souvient avec émotion des achats de décorations pour la maison, des vêtements pour sa fille et des festins du réveillon du Nouvel An… À distance, Mme Lam ne peut exprimer ses pensées et ses sentiments que par téléphone.
Ces petits rassemblements communautaires permettent aux jeunes de se sentir plus proches du Nouvel An lunaire.
« Le soir du Nouvel An, mes colocataires et moi nous réunissons pour manger et discuter. Mais chaque année, au bout d'un moment, chacun se lève et va dans un coin pour appeler ses proches au Vietnam. Ces appels durent des heures : on prend des nouvelles les uns des autres, on parle des préparatifs du Têt et on se souhaite une bonne année… Même si on décore pour le Têt ici comme au Vietnam, je ne ressens vraiment l'ambiance du Têt que lorsque j'appelle chez moi et que je parle à mes proches », a confié Lam.
Article rédigé par : Phuong Mai - Hong Phuong/News Report
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