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Thai Nguyen - Le pays des quatre grands thés

Việt NamViệt Nam10/07/2024


Le thé est ancré dans la culture vietnamienne depuis des générations. Infuser un thé à l'arôme rafraîchissant et rustique et prendre le temps de le savourer tôt le matin ou après chaque repas est devenu une habitude, un besoin essentiel dans la vie de nombreuses personnes, et plus profondément, une composante de la culture vietnamienne. Thai Nguyen est considéré comme le berceau de ce thé délicieux et réputé, avec une marque de thé devenue célèbre tant au Vietnam qu'à l'étranger.
Thai Nguyen est une région semi-montagneuse où la nature a intelligemment créé une zone écologique propice à la culture du thé, surnommée « le premier thé célèbre ». Adossée à la chaîne de Tam Dao, la colline de Thai Nguyen bénéficie pleinement de la lumière du soleil du matin et de l'après-midi. Le sol fertile et les alluvions anciennes, alimentés par l'eau d'irrigation des rivières Cong et Cau, ainsi que par le lac Nui Coc, et la longue expérience de la population en matière de plantation et de transformation, ont donné naissance à un thé riche en saveurs, légèrement astringent et à un arrière-goût sucré. Ce n'est pas un hasard si pour savourer pleinement le thé, il faut absolument goûter le thé Thai Nguyen. Car Thai Nguyen est une terre qui semble avoir été créée pour cultiver le thé, produisant des produits aux saveurs uniques.


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