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En novembre, les exportations de fruits et légumes ont connu une baisse « choquante ».

Báo Công thươngBáo Công thương15/12/2023


Semaine des exportations du 13 au 19 novembre : Les exportations de fruits et légumes atteindront un record de 5 milliards de dollars, le manioc rejoint le « club des exportations à un milliard de dollars » Les exportations vietnamiennes de fruits et légumes et la crainte du « talon d'Achille »

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la forte baisse des exportations de fruits et légumes en fin d'année s'explique par la hors-saison du durian, principal produit de la filière. Or, ce produit contribue le plus au chiffre d'affaires de l'industrie des fruits et légumes.

Tháng 11, xuất khẩu rau quả quay đầu giảm “sốc”
La pastèque sera officiellement exportée vers la Chine (Photo : Quang Nam Electronic Newspaper)

Malgré la baisse du chiffre d'affaires en novembre, les exportations globales de fruits et légumes ont connu une croissance impressionnante au cours des 11 derniers mois.

Au cours des onze premiers mois, les exportations de fruits et légumes ont atteint près de 5,2 milliards de dollars, soit une hausse de 70,3 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du principal groupe de produits d'exportation affichant le taux de croissance le plus impressionnant.

Il est à noter que, même si l’année n’est pas encore terminée, le chiffre d’affaires des exportations de fruits et légumes a établi un record en atteignant pour la première fois la barre des 5 milliards de dollars.

En ce qui concerne le marché d'exportation, la Chine continue d'occuper la première place avec un chiffre d'affaires de plus de 3,4 milliards USD (à la fin novembre), soit une augmentation de 149% par rapport à la même période de l'année dernière (équivalent à une augmentation de plus de 2 milliards USD) et représentant environ 65,4% du chiffre d'affaires total à l'exportation de cet article de tous les pays.

En fin d'année, la filière fruits et légumes a connu une nouvelle bonne nouvelle : le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (Vietnam) et l'Administration générale des douanes (Chine) ont signé un protocole sur les exigences phytosanitaires applicables aux pastèques fraîches exportées du Vietnam vers la Chine. Ce protocole vise à promouvoir l'exportation officielle de ce produit agricole traditionnel vietnamien et à harmoniser la réglementation des exportations de produits agricoles entre les deux pays.

Selon les prévisions, d'ici 2025, le marché du durian pourrait atteindre 20 milliards de dollars en Chine et 28,6 milliards de dollars dans le monde . Le taux de croissance de l'industrie mondiale du durian sur la période 2019-2025 est estimé à environ 7,2 % par an. Ainsi, le marché de la consommation du durian restera très dynamique à l'avenir. Par conséquent, l'Association vietnamienne des fruits et légumes recommande aux agriculteurs de prendre en compte le facteur durabilité et d'améliorer la qualité et la variété des produits.

Outre les facteurs favorables, l’industrie des fruits et légumes de notre pays est toujours confrontée à de nombreuses difficultés et défis, car de plus en plus de pays érigent des barrières techniques.

La Thaïlande a récemment renforcé ses normes d'exportation de durian, augmentant notamment le degré de siccité de la pulpe de 32 % à 35 % et contrôlant chaque expédition pour garantir sa conformité aux normes requises. Cela pose de nombreux défis aux producteurs de durian et aux entreprises vietnamiennes.



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