Mme Dang Thi Dat, originaire du village de Phieng Phung, commune de Bang Phuc (district de Cho Don), a choisi des théiers Shan Tuyet centenaires pour lancer son activité. L'infusion produit un thé d'une couleur jaune doré, et non verte comme un thé ordinaire, offrant un goût riche et sucré.

Pour obtenir le capital de départ, Mme Dat et son mari ont emprunté 100 millions de dongs auprès de la Banque de politique sociale afin d'ouvrir un atelier et d'acquérir du matériel pour la production de thé. Tout au long du processus de fabrication, elle respecte des techniques rigoureuses à chaque étape pour garantir que le thé conserve son arôme et sa saveur originaux une fois infusé.
Une fois son produit en main, en plus du marché traditionnel, grâce à la vivacité d'esprit de sa jeunesse et à sa maîtrise des technologies, Mme Dat a recherché et introduit les thés Shan Tuyet sur les plateformes de commerce électronique ; elle a créé des pages Facebook, Zalo et TikTok pour diffuser ses ventes en direct, partageant des anecdotes intéressantes sur les théiers Shan Tuyet et le processus de production familial… Avec son style avenant, sincère, spirituel et charmant, ses thés de haute qualité ont progressivement franchi les hautes montagnes pour atteindre les consommateurs des plaines.
Fin 2023, Mme Dat a créé avec audace la Coopérative d'agriculture verte de Binh An, mobilisant les femmes et les jeunes de la région. Dès sa création, la coopérative s'est concentrée sur la transformation et la commercialisation de divers produits, tels que le thé Shan Tuyet (1 bourgeon, 1 feuille), le thé Shan Tuyet (1 bourgeon, 2 feuilles), le thé blanc, le thé noir et, surtout, le thé bleu. Cette initiative a non seulement enrichi la gamme de thés proposés, mais surtout contribué à améliorer les revenus des agriculteurs locaux.
Actuellement, les familles affiliées à la coopérative cultivent des théiers anciens de manière biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Grâce à cette culture, de nombreuses familles bénéficient de revenus plus stables. Mme Mach Thi Hoai, productrice de thé dans le village de Phieng Phung, commune de Bang Phuc, témoigne : « Auparavant, il arrivait que le thé soit invendu ou vendu à très bas prix. Aujourd’hui, je suis ravie : le thé est vendu directement à la coopérative du village dès la récolte, et son prix est stable. »
Mme Ma Thi Bang, secrétaire de l'Union de la jeunesse du district de Cho Don, a déclaré : « Dang Thi Dat est une jeune femme issue d'une minorité ethnique qui ose penser et agir. C'est précisément grâce à cette audace que Mme Dat a connu un premier succès. Nous espérons que les produits de la coopérative agricole verte Binh An de Mme Dat continueront de se développer et contribueront à offrir aux habitants de Phieng Phung des revenus stables et à les sortir de la pauvreté. »

La coopérative de thé Hanh Phuc, située dans le village de Tong Tang, commune de Cao Ky (district de Cho Moi), a été fondée en 2020 dans le but de cultiver et de transformer des produits à base de rose de manière biologique. Plus de cinq ans après son existence, la coopérative propose désormais une large gamme de produits de qualité, très appréciés des consommateurs.
Mme Ha Thi Nham, directrice de la coopérative, a déclaré : « La coopérative a su saisir l'opportunité offerte par l'évolution technologique pour présenter et promouvoir ses produits sur les réseaux sociaux tels que Facebook et Zalo, et a créé une page de vente dédiée, grâce à laquelle les commandes ont considérablement augmenté. »
Actuellement, la coopérative cultive plus de 3 000 mètres carrés avec environ 1 000 rosiers, approvisionnant le marché en moyenne 80 kg de thé à la rose, 3 000 bouteilles d’eau de rose, 1 000 bouteilles d’huile de massage et 500 litres de vin rosé par an.
Les prix de vente des produits sur le marché sont les suivants : thé à la rose à 70 000 VND la boîte ; eau de rose à 250 000 VND la bouteille ; et huile de massage à la rose à 200 000 VND la bouteille. En 2022, le thé à la rose lyophilisé à base de fleurs entières de la coopérative a obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Les produits de la coopérative sont principalement vendus en gros et au détail via les réseaux sociaux (comptes Facebook personnels).
La province de Bac Kan compte actuellement plus de 80 000 jeunes, soit 26 % de sa population et plus de 40 % de sa population active. Afin de promouvoir l’initiative et la créativité des jeunes à l’ère de la quatrième révolution industrielle, l’Union provinciale de la jeunesse a établi des liens entre les jeunes et les jeunes entreprises scientifiques et technologiques, a créé et développé des projets innovants et a facilité la mise en réseau, les rencontres et le partage d’expériences entrepreneuriales. Grâce à ces efforts, l’Union de la jeunesse a joué un rôle déterminant en aidant les jeunes à accéder aux politiques, aux opportunités et aux initiatives liées à la création d’entreprise.
D'après les statistiques de l'Union de la jeunesse de la province de Bac Kan, plus de 300 idées de start-up ont été recensées par l'organisation. Grâce au programme de l'Union centrale de la jeunesse, l'Union de la jeunesse de Bac Kan a investi plus de 1,6 milliard de VND dans des projets de start-up, bénéficiant ainsi à 1 200 jeunes. Parmi eux, 200 ont créé des entreprises innovantes, 75 coopératives de jeunes ont été mises en place et 21 coopératives ont été accompagnées dans la conception et la production de produits conformes aux normes de l'OCOP (Coopérative de coopératives de jeunes).

M. Tran Cong Luan, secrétaire adjoint de l'Union provinciale de la jeunesse et président de l'Union de la jeunesse vietnamienne de la province de Bac Kan, a déclaré : « Pour les jeunes, la révolution industrielle 4.0 se concrétise dans leur vie quotidienne et leurs aspirations professionnelles. Les sections de l'Union et de l'Association de la jeunesse, à tous les niveaux de la province, tirent parti de la jeunesse pour promouvoir la transformation numérique et l'application des technologies numériques, contribuant ainsi à améliorer la productivité du travail, à créer de nouveaux emplois et services à forte valeur ajoutée, et à aider les jeunes à réduire de nombreux coûts intermédiaires. L'Union provinciale de la jeunesse organise régulièrement des événements pour féliciter et honorer les jeunes entrepreneurs à succès, afin de diffuser des modèles exemplaires et de stimuler l'entrepreneuriat chez les jeunes. »
Source : https://baobackan.vn/thanh-nien-ung-dung-cong-nghe-so-vao-phat-trien-kinh-te-post71169.html








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