Exprimer le patriotisme à travers la cuisine

Il existe d'innombrables façons d'exprimer son amour pour la Patrie, mais chez Luu.sweety, une petite boulangerie-café située au 63 Phan Chau Trinh (quartier de Hai Chau, district de Hai Chau), le patriotisme transparaît dans chaque gâteau et chaque verre d'eau, et l'espace est illuminé d'étoiles rouges et jaunes. Au cœur du rythme de vie moderne, ce lieu est devenu un lieu de rencontre émotionnel, où la fierté nationale se transmet avec tendresse, douceur et une profondeur étrange.

Luu.sweety répand l'esprit patriotique à sa manière, en dégustant des tasses d'eau et des gâteaux. Photo : V.

En visitant Luu.sweety pendant les journées historiques d'avril, les visiteurs sont immédiatement attirés par l'espace aux couleurs du drapeau national. De la rangée de drapeaux rouges aux étoiles jaunes flottant devant la boutique aux gâteaux et boissons soigneusement décorés à l'effigie du drapeau vietnamien, créant un « coin patriotique », les visiteurs sont nombreux à venir découvrir le pays. Chaque détail de la boutique, chaque plat du menu, véhicule un message fort. Mme Luu Thi Tuyet Nhi, propriétaire de Luu.sweety, a expliqué que l'idée de décorer la boutique sur le thème des « souvenirs historiques » et de créer des gâteaux et boissons à l'effigie du drapeau vietnamien contribue à rappeler et à diffuser l'esprit de fierté nationale de la manière la plus intime et la plus agréable.

C'est à partir de cette idée que Mme Nhi et son équipe ont créé une collection de gâteaux vietnamiens, comprenant : le café salé La Co, le matcha macchiato La Co, le pain au chocolat vietnamien et les biscuits au fromage vietnamiens. Chaque plat est le fruit de semaines de recherche sur les formules, de coordination des couleurs et de tests, non seulement pour obtenir un résultat délicieux et esthétique, mais aussi pour rester fidèle à l'esprit vietnamien. Grâce à cela, le produit rencontre un franc succès et se répand rapidement. De nombreux clients visitent la boutique, non seulement pour savourer de délicieux plats, mais aussi pour prendre des photos, partager leurs émotions et transmettre l'esprit patriotique d'une manière unique.

« Certains jeunes m'ont confié que, pour la première fois, ils avaient senti que l'histoire n'était plus sèche, mais présente à travers des objets ordinaires : un gâteau, un verre d'eau, un coin de décoration imprégné de l'esprit vietnamien. Parfois, le simple fait de regarder le drapeau rouge orné d'une étoile jaune sur un joli petit gâteau suffit à faire vibrer leur cœur de fierté », a déclaré Nhi. Actuellement, Luu.sweety est ouvert de 7h à 23h tous les jours. Les prix des articles de la collection patriotique varient de 19 000 à 59 000 VND par article, permettant à chacun de s'imprégner de l'esprit vietnamien de la manière la plus intime, la plus douce et la plus profonde.

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Source : https://baodanang.vn/channel/5433/202504/the-hien-long-yeu-nuoc-qua-am-thuc-4005841/