Marché agricole : l'offre de riz diminue

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés globalement stables la semaine dernière après deux semaines consécutives de hausses significatives. L’offre de riz diminue progressivement, car la récolte de riz d’hiver et de printemps dans cette région est pratiquement terminée.

Les agriculteurs de Nga Nam ( Soc Trang ) récoltent la récolte de riz d'hiver-printemps 2023-2024. Photo d'illustration : Tuan Phi/VNA

À An Giang, selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province, les prix de la plupart des types de riz sont stables, tels que : Dai Thom 8 de 8 000 à 8 200 VND/kg, OM 18 également de 8 000 à 8 200 VND/kg, Nang Hoa 9 est vendu entre 7 600 et 7 700 VND/kg et le riz japonais entre 7 800 et 8 000 VND/kg. Certains types ont légèrement augmenté, comme : IR 50404 de 7 400 à 7 600 VND/kg, augmenté de 100 VND/kg ; OM 5451 de 7 600 à 7 800 VND/kg, en hausse de 100 VND/kg...

Pour les produits à base de riz sur le marché de détail d' An Giang , le riz coûte généralement entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; Riz parfumé à grains longs de 19 000 à 20 000 VND/kg ; Riz jasmin de 17 500 à 19 000 VND/kg ; Riz blanc commun 17 000 VND/kg, riz Nang Hoa 19 500 VND/kg...

Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, à la mi-avril 2024, les provinces et les villes du delta du Mékong avaient planté 1 498/1,5 million d’hectares de la récolte d’hiver-printemps prévue 2023-2024 ; Sur ces terres, environ 1,375 million d’hectares ont été récoltés, avec une production d’environ 9,9 millions de tonnes de riz.

Ainsi, l’offre de riz diminue progressivement car la récolte d’hiver-printemps a été pratiquement terminée.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le volume des exportations du 1er au 15 avril a atteint 511 785 tonnes, d'une valeur de 318,97 millions USD, par rapport à la même période en termes de quantité a diminué de 1,2% et en termes de valeur a augmenté de 18,03%. Les exportations cumulées de riz depuis le début de l'année jusqu'au 15 avril ont atteint 2,691 millions de tonnes, d'une valeur de 1,744 milliard USD, en hausse de 13,5% en quantité et de 39,46% en valeur par rapport à la même période en 2023.

M. Nguyen Ngoc Nam, président de l'Association alimentaire du Vietnam, a commenté : « Avec la situation positive des exportations, la capacité d'exportation de riz du Vietnam en 2024 dépassera le plan initial (7,6 millions de tonnes). »

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, au premier trimestre 2024, pour la première fois, le Vietnam est devenu le plus grand exportateur de riz vers le marché de Singapour, représentant 32,03 % des parts de marché, avec un chiffre d'affaires supérieur à celui de l'Inde (6,96 %) et de la Thaïlande (8,28 %). Les exportations de riz du Vietnam vers le marché de Singapour au premier trimestre 2024 ont atteint un chiffre d'affaires d'environ 36,15 millions de SGD, soit une augmentation de 80,46 % par rapport à la même période en 2023. De même, sur le marché intérieur, bien qu'il y ait eu un ajustement à la baisse au cours des premiers mois de l'année, les prix du riz sont toujours 20 à 30 % plus élevés qu'à la même période l'année dernière.

En ce qui concerne les exportations, les commerçants ont déclaré que le riz brisé à 5 % du Vietnam était proposé à 575-580 dollars la tonne le 25 avril. L'activité commerciale au Vietnam ralentit à l'approche des vacances de cinq jours qui commencent le 27 avril. Un commerçant de Ho Chi Minh-Ville a déclaré que le ralentissement des activités d'achat des transformateurs de riz a exercé une pression à la baisse sur les prix du riz intérieur.

Pendant ce temps, sur le marché asiatique du riz, les prix à l'exportation de l'Inde, premier exportateur mondial de riz, sont tombés à leur plus bas niveau depuis plus de trois mois cette semaine en raison d'une faible demande et d'une offre abondante, tandis que les prix du riz thaïlandais ont généralement peu changé.

Le riz étuvé brisé à 5 % de l'Inde était coté entre 528 et 536 dollars la tonne cette semaine, contre 538 à 546 dollars la tonne la semaine dernière. Le prix de ce riz a atteint un niveau record de 560 dollars la tonne le mois dernier.

« La demande des pays asiatiques et africains est très faible. Certains exportateurs profitent de la baisse des droits de douane et proposent des prix plus bas aux acheteurs étrangers », a déclaré un exportateur de riz basé dans l'État d'Andhra Pradesh, dans le sud de l'Inde. Le gouvernement indien a imposé un droit de douane de 20 % sur les exportations de riz étuvé à partir d’août 2023 afin de contrôler les prix du riz sur le marché intérieur.

Les prix du riz brisé à 5 % en Thaïlande étaient cotés entre 580 et 585 dollars la tonne, après avoir été cotés à 585 dollars la semaine dernière. Les prix du riz thaïlandais ont été volatils, la demande de l'Indonésie et un baht plus faible ayant contribué à soutenir les prix, selon un commerçant basé à Bangkok.

Pendant ce temps, au Bangladesh, un responsable du ministère de l'Agriculture du pays a déclaré que la production de riz d'été pourrait atteindre 20,50 millions de tonnes, contre 20 millions de tonnes lors de la récolte précédente, les agriculteurs ayant augmenté leur superficie de culture pour profiter de prix plus élevés. La récolte d'été, également connue sous le nom de « Boro », contribue généralement à plus de la moitié de la production de riz du Bangladesh, qui s'élève généralement à environ 37 millions de tonnes.

Concernant le marché mondial du café, à la fin de la séance de négociation du week-end, les prix de deux produits du café se sont inversés et ont diminué simultanément.

Plus précisément, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont baissé le 27 avril sur tous les marchés. La livraison en juillet 2024 est de 224,00 cents/lb ; La livraison en septembre 2024 est de 222,40 cents/lb ; La livraison en décembre 2024 est de 220,70 cents/lb et la livraison en mars 2025 est de 219,95 cents/lb (1 lb = 0,4535 kg).

De même, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres le 27 avril se sont également inversés et ont diminué dans tous les termes, allant de 3 850 à 4 151 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour juillet 2024 est de 4 151 USD/tonne ; Le délai de livraison pour septembre 2024 est de 4 065 USD/tonne ; Le délai de livraison pour novembre 2024 est de 3 971 USD/tonne et celui pour janvier 2025 est de 3 850 USD/tonne.

Après une série de hausses apparemment sans fin, les prix du café Robusta ont cessé d'équilibrer leurs positions de négociation sur le parquet. La sécheresse a accru les inquiétudes concernant l’approvisionnement futur en café Robusta.

De plus, l’augmentation des stocks a limité la hausse, provoquant une inversion des prix du café. Les stocks de café arabica sur le marché new-yorkais auraient augmenté de 5 142 sacs le 25 avril, pour atteindre 652 672 sacs.

Sur le marché intérieur, le prix moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 134 000 VND/kg, le prix le plus élevé dans la province de Dak Nong est de 134 200 VND/kg. Plus précisément, le prix des grains de café vert dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 133 500 VND/kg.

Le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et Kon Tum est de 133 800 VND/kg. Dans la province de Dak Lak, dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 134 200 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 134 300 VND/kg.

Selon VNA

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