En raison de conditions météorologiques inhabituelles, de nombreuses plantations de café sont en fleurs au moment même de la récolte des fruits.

Dans la commune de Bao Lam 1, province de Lam Dong , les caféiers sont en fleurs alors même que la récolte n'est pas encore terminée.

Actuellement, dans de nombreuses régions caféières de la province de Lam Dong, les fleurs de caféier sont en fleurs, recouvrant les plantations de blanc alors même que la saison des récoltes n'est pas encore terminée.

Normalement, la saison des pluies dans les Hauts Plateaux du Centre se termine fin novembre, créant des conditions favorables à la récolte du café. Cependant, cette année, les conditions météorologiques ont été exceptionnelles : les pluies ont persisté jusqu’au début décembre, provoquant la floraison précoce de nombreuses plantations avant la fin de la récolte précédente.

Les agriculteurs de la commune de Bao Lam 1 profitent des rares journées ensoleillées pour récolter le café.

Dans la commune de Bao Lam 1, une région de haute altitude au climat frais, les habitants affirment que si la floraison précoce des caféiers n'est pas rare, celle de cette année est la plus précoce depuis de nombreuses années.

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Cette année, les pluies ont été abondantes et, du fait de l'altitude élevée de la région, les caféiers ont commencé à fleurir avant la fin de la récolte. Si les pluies importantes ne sont pas plus fréquentes dans les prochains jours, ce phénomène n'aura pas d'incidence significative sur le rendement de la prochaine récolte.
M. Vo Thanh Long, un agriculteur de la commune de Bao Lam 1, province de Lam Dong.

Cependant, la floraison des caféiers en milieu de saison a causé des difficultés considérables aux producteurs. Dans toute la commune de Bao Lam, les agriculteurs profitent des rares journées ensoleillées pour récolter et sécher le café. Mais lorsque les caféiers fleurissent, de nombreux ménages sont contraints d'interrompre temporairement la récolte afin de protéger les fleurs et de ne pas perturber le cycle de croissance suivant.

Cette année, la récolte de café a bénéficié de soins méticuleux de la part des agriculteurs, ce qui a contribué à améliorer la qualité des grains malgré les conditions météorologiques imprévisibles.

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Lorsque les caféiers sont en fleurs, il faut interrompre la récolte et laisser les fleurs sécher avant de la reprendre, car une récolte immédiate les abîmerait.
M. Quách Thanh Tùng, un agriculteur de la commune Bảo Lâm 1, province de Lâm Đồng.

D'après des caféiculteurs expérimentés, la floraison précoce des caféiers cette année est un phénomène répandu dans les communes de Bao Lam 1, Bao Lam 2 et Bao Lam 3, en raison de conditions météorologiques inhabituelles. Par ailleurs, des fleurs de café sont également apparues dans des zones comme Di Linh et Lam Ha, mais de façon sporadique et moins abondante qu'à Bao Lam.

Les agriculteurs font sécher les cerises de café entières pour garantir une meilleure qualité des grains.

Mme Le Thi Thuy Van, négociante en café de la région, a déclaré : « Auparavant, les prix du café étaient élevés, ce qui réjouissait les producteurs et les incitait à investir davantage dans la culture. Actuellement, les prix ont baissé, mais ils restent globalement à un niveau satisfaisant, et la qualité du café cette année est également bonne. »

Bien que les caféiers fleurissent tôt, de nombreux agriculteurs estiment que si les conditions météorologiques sont favorables, cela n'affectera pas le rendement et que la récolte pourra être effectuée plus tôt dans la saison suivante.

Source : https://baolamdong.vn/thoi-tiet-bat-thuong-nhieu-vuon-ca-phe-no-hoa-ngay-luc-thu-trai-410274.html