Gagnez des millions en élevant des pigeons.

Việt Nam•19/12/2024

Après avoir essayé sans succès divers modèles agricoles, Ly Van Huan (né en 1992), originaire du hameau de Suoi Binh, commune de Dong Tien, district de Dong Phu, a décidé de se consacrer à l'élevage de pigeons. Selon M. Huan, cette espèce d'oiseau se reproduit rapidement, bénéficie d'un marché stable, nécessite une petite surface d'élevage et offre une rentabilité élevée. Grâce à cet élevage, la famille de M. Huan dispose d'un revenu stable.

Lancez une entreprise avec 200 couples de pigeons.

En 2019, après avoir étudié les méthodes d'élevage de pigeons et le marché local, M. Ly Van Huan a décidé d'investir dans un élevage et d'élever 200 couples de pigeons. Jeune homme de l'ethnie Tay, il a appris avec assiduité et accumulé de nouvelles connaissances grâce à internet. Dès ses débuts, M. Huan a élevé avec succès 800 couples de reproducteurs, principalement des pigeons hybrides français et des pigeons Titan thaïlandais. Ce sont deux races de pigeons à chair très recherchées, pesant 200 à 300 g de plus que les pigeons locaux. Les pigeons hybrides français ont un plumage blanc et noir, et les adultes pèsent environ 400 g, tandis que les pigeons Titan thaïlandais ont un plumage gris et pèsent entre 500 et 600 g. M. Huan explique : « Les pigeons Titan sont plus demandés que les pigeons hybrides français car leur chair est plus abondante. Les restaurants et les pubs commandent souvent des pigeons à chair très recherchée. Actuellement, mon élevage ne produit pas encore suffisamment pour satisfaire la demande. »

Chaque année, M. Ly Van Huan gagne plus de 200 millions de VND grâce à la vente de pigeons d'élevage.

L'élevage de pigeons de la famille Huan est installé sur un terrain surélevé et aéré d'environ 300 ^mètres carrés, couvert d'un toit en tôle ondulée et clôturé d'un grillage et d'une bâche. Afin d'optimiser l'espace, M. Huan a disposé les cages en rangées, chaque rangée contenant plusieurs cages. Chaque cage abrite un couple de pigeons. À l'intérieur, M. Huan utilise des paniers en plastique comme nids, solidement fixés pour permettre aux pigeons de se reproduire et de couver leurs œufs confortablement. Les pigeons pondent leur première couvée entre 4 et 6 mois après l'éclosion. Chaque année, ils pondent 8 à 9 couvées de 2 œufs chacune. Après environ 18 jours d'incubation, les œufs éclosent et donnent naissance à des poussins. De l'éclosion à l'âge de 20 jours, les pigeonneaux pèsent environ 300 g et sont vendus entre 65 000 et 70 000 VND pièce. Chaque mois, M. Huan vend environ 700 pigeons et, après déduction des frais, réalise un bénéfice de plus de 20 millions de VND. Outre la vente de pigeons de chair, M. Huan fournit également des reproducteurs, chaque couple étant vendu entre 300 000 et 500 000 VND. M. Huan explique : « Le marché des pigeons de chair est actuellement relativement stable. Comme j’élève des pigeons depuis de nombreuses années, j’ai une clientèle fidèle : marchés, restaurants et pubs. Il arrive que les restaurants commandent plusieurs centaines de pigeons, mais ma ferme n’en a toujours pas assez pour répondre à la demande. »

Une voie à suivre pour les agriculteurs sans terre.

Après de nombreuses années d'élevage de pigeons, M. Huan a constaté que ces oiseaux sont très faciles à élever, très résistants aux maladies et rarement touchés par les épidémies. Toutefois, pour obtenir un rendement optimal, les éleveurs doivent respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et suivre de près le développement de leur élevage, de la ponte à l'âge adulte, en passant par l'incubation des œufs. L'alimentation des pigeons se compose principalement de céréales naturelles, de son, de riz, de maïs, de haricots, etc. Chaque pigeon ne mange qu'une petite quantité, environ un dixième de son poids corporel.

M. Huan explique : « En journée, outre le nourrissage des oiseaux, je récolte la sève des hévéas. Le soir, je ramasse les œufs et les place dans l'incubateur, puis je confie les poussins nouvellement éclos aux parents. Ce travail paraît simple, mais il exige beaucoup d'attention et de méticulosité de la part de l'éleveur. » M. Huan tient un registre des dates de reproduction et de la durée d'incubation afin d'associer les poussins à leurs parents. Pendant la période de ramassage des œufs destinés à l'incubateur, les pigeons parents couvent des œufs factices pendant plus de 12 jours. Après l'éclosion, les poussins sont confiés à leurs parents. Vers l'âge de 30 jours, les pigeons sont triés par sexe pour former les couples reproducteurs.

Les œufs de pigeon sont incubés dans une machine, et après environ 18 jours, les poussins éclosent.

Les pigeons sont des animaux très nutritifs, particulièrement bénéfiques pour les personnes âgées, les convalescents et les enfants souffrant de malnutrition. Actuellement, l'élevage de M. Huan ne produit pas suffisamment de pigeons pour approvisionner le marché provincial. À l'avenir, M. Huan prévoit de créer d'autres élevages et de doubler la taille de son cheptel. Selon lui, il s'agit d'un modèle d'élevage adapté aux ménages disposant de peu de terrain. Depuis le début de son élevage de pigeons, M. Huan a accumulé un capital considérable, financé les études de ses enfants et fait construire une nouvelle maison.

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