saison dorée à Huong Thuy |
Productivité et qualité des produits élevées.
En ce moment, dans les campagnes, on aperçoit facilement des rizières dorées, annonçant la nouvelle récolte. Des groupes de personnes s'affairent dans les champs, aidant aux machines agricoles, tandis que d'autres transportent le riz récolté chez eux pour le faire sécher. Dans la plupart des rizières, des moissonneuses-batteuses récoltent le riz afin de préparer les terres pour les semailles d'été et d'automne.
M. Nguyen Trung, de la commune de Thuy Tan (ville de Huong Thuy), estime que de nombreux facteurs favorables ont contribué à la réussite de la récolte de riz d'hiver-printemps de cette année. Du semis à la fin de la saison, les conditions météorologiques ont été clémentes et le riz a bien poussé. Comparée aux saisons précédentes, cette récolte a également été moins touchée par les ravageurs et les maladies. Les agriculteurs ont introduit plusieurs nouvelles variétés de riz, comme la JO2, qui a non seulement permis d'obtenir des rendements et une qualité de produit élevés, mais a également démontré une excellente résistance aux ravageurs et aux maladies, et une moindre sensibilité à la verse en cas d'intempéries. Les 10 sao (environ 1 000 mètres carrés) de riz de M. Trung devraient produire plus de 3 tonnes, soit un rendement moyen supérieur à 60 quintaux par hectare. Le prix du riz cette saison est équivalent à celui de la saison précédente, soit 300 à 500 VND de plus par kilo.
M. Nguyen Quang Hong, directeur de la coopérative agricole Thuy Tan, a affirmé que cette récolte avait été une réussite pour les agriculteurs, tant en termes de rendement que de qualité des produits. La superficie totale cultivée de la coopérative est d'environ 280 hectares, dont plus de la moitié est plantée avec la nouvelle variété de riz de haute qualité JO2 et 70 hectares avec la variété de riz de haute qualité HG244. L'alliance du savoir-faire traditionnel et de l'introduction de nouvelles variétés de haute qualité a permis d'obtenir une récolte qui a non seulement atteint un rendement moyen de plus de 60 quintaux par hectare, mais a également permis de produire des produits de haute qualité.
Machine à presser la paille après la récolte à Quang Thai (Quang Dien) |
À la coopérative agricole Phu Bai, dans la commune de Thuy Phu (ville de Huong Thuy), les agriculteurs, sous l'égide de la coopérative, ont diversifié leurs cultures de riz avec de nouvelles variétés de haute qualité durant la saison hiver-printemps. En fonction des conditions spécifiques de chaque parcelle, ils ont semé des variétés adaptées, à la fois à croissance rapide et résistantes aux ravageurs et aux maladies. Sur les grandes surfaces, les agriculteurs ont travaillé simultanément pour semer, fertiliser, désherber et lutter contre les ravageurs et les maladies, minimisant ainsi les dégâts. La coopérative a cultivé l'ensemble des 286 hectares avec une grande variété de riz, notamment HP3, JO2, VNR20, HG12, DB18 et TBR97. Le rendement moyen de la coopérative est estimé à près de 68 quintaux par hectare ; la variété VNR20 a particulièrement bien performé, avec un rendement estimé à environ 78 quintaux par hectare.
Selon Ngo Van Vinh, vice-président du Comité populaire de la ville de Huong Thuy : lors de la campagne agricole hiver-printemps 2024-2025, la ville de Huong Thuy a cultivé plus de 2 657,63 hectares de riz, principalement des variétés de haute qualité telles que JO2, HG244, HP3, VNR20, HT1 et HG12, couvrant une superficie de 1 718 hectares (soit 64 %). Seuls 366 hectares (14 %) ont été consacrés à la variété Khang Dan, le reste étant composé d’autres variétés. Les rizières poussent et se développent bien, notamment pendant les phases de floraison et de pollinisation.
Les agriculteurs du district de Quang Dien sont actuellement en pleine récolte de riz. Il s'agit de l'une des récoltes les plus abondantes de cette région de plaine. M. Le Van Thu, directeur de la coopérative Dong Phu, estime que de nombreux facteurs ont contribué au succès de la récolte d'hiver-printemps, mais la douceur du climat a été un atout majeur. Cette saison a également été marquée par une moindre présence de ravageurs et de maladies, ce qui a permis d'obtenir des rendements et une qualité de riz relativement élevés. Le rendement moyen estimé pour l'ensemble de la coopérative dépasse les 70 quintaux par hectare. Les prix du riz en début de saison sont restés assez stables, voire légèrement supérieurs à ceux de la saison précédente.
Des sanctions sévères seront infligées en cas de brûlage de paille dans les champs.
Selon le secteur agricole municipal, les collectivités locales mettent à jour régulièrement leurs informations sur les ravageurs, les maladies et les conditions météorologiques afin de prendre des mesures opportunes pour accélérer la récolte du riz. Les coopératives, les collectivités et les agriculteurs mobilisent un maximum de matériel mécanisé et de moissonneuses-batteuses pour récolter le riz d'hiver-printemps rapidement et efficacement. La ville exige des collectivités et du secteur agricole qu'ils accompagnent et soutiennent les agriculteurs dans la récolte à l'aide de moissonneuses-batteuses et de presses à paille, et interdit formellement le brûlage de la paille dans les champs après la récolte afin de protéger l'environnement et de minimiser la pollution atmosphérique.
Selon Le Van Anh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, brûler la paille de riz directement dans les rizières entraîne de nombreux effets néfastes, notamment la pollution environnementale, la diminution des insectes et micro-organismes bénéfiques dans le sol, ainsi qu'une baisse de la fertilité des sols. Brûler la paille de riz dans les rizières à proximité des routes départementales et autres axes routiers représente également un risque d'accidents de la circulation, la fumée réduisant la visibilité. Au fil des ans, plusieurs accidents de la route impliquant des usagers de la route ont été imputés à cette pratique.
M. Le Dinh Lanh, président du Comité populaire du quartier de Huong Chu (ville de Huong Tra), a déclaré : « Dès la découverte de cas de brûlage des champs après la récolte, les autorités locales ont mené une enquête et décidé d’infliger des amendes à quatre familles pour infraction à la réglementation relative au brûlage des champs. Chaque infraction est passible d’une amende de 2,5 millions de VND. Par ailleurs, le quartier de Huong Chu a chargé des agents de collaborer avec les associations de résidents afin de surveiller les récoltes et de sanctionner rigoureusement les cas de brûlage des champs conformément à la loi. »
Les autorités locales encouragent la location de presses à paille après la récolte. Ce système permet une collecte rapide et efficace de la paille, tout en préservant l'environnement. Il offre également la possibilité de valoriser ce résidu pour la fabrication et le stockage d'aliments pour animaux, ainsi que pour la production d'engrais organique destiné à l'agriculture. La ville compte actuellement des centaines de presses à paille, assurant ainsi la collecte d'importantes quantités de paille après les récoltes dans différentes localités.
Selon M. Le Van Anh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, près de 28 000 hectares de riz ont été cultivés dans toute la ville durant la campagne rizicole d'hiver-printemps, la majorité des surfaces ayant été ensemencées avec de nouvelles variétés de riz de haute qualité. Les tempêtes n'ont pas affecté le rendement ni la qualité de la production ; seule une petite zone a subi des pertes dues à la verse, ce qui a compliqué la récolte. Actuellement, les localités sont en pleine récolte. Le secteur agricole travaille en collaboration avec les collectivités locales pour évaluer précisément le rendement, mais les premières vérifications et évaluations indiquent que cette campagne rizicole d'hiver-printemps a donné une bonne récolte et de bons prix. |
Texte et photos : Hoang Trieu
Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/thu-hoach-lua-gan-voi-bao-ve-moi-truong-153529.html
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