La récolte du riz associée à la protection de l'environnement

Saison dorée à Huong Thuy

Productivité et qualité de produit élevées

En allant à la campagne ces jours-ci, il est facile de voir des rizières jaune vif, signalant le moment de récolter une nouvelle récolte de riz. Des groupes de personnes sont chargés de rester dans les champs pour aider les moissonneurs, tandis que d'autres groupes de personnes dans les champs transportent le riz à la maison pour le faire sécher. Les moissonneuses-batteuses sont utilisées pour récolter le riz dans la plupart des champs afin de préparer la terre à temps pour la récolte d'été-automne.

M. Nguyen Trung de la commune de Thuy Tan (ville de Huong Thuy) a déclaré que de nombreux facteurs favorables ont permis une bonne récolte de riz d'hiver-printemps. Du semis jusqu’à la fin de la saison, le temps a été favorable et le riz a bien poussé. Par rapport aux cultures précédentes, cette culture de riz d’hiver-printemps présente également moins de parasites et de maladies. Les agriculteurs ont introduit de nouvelles variétés de riz, telles que JO2, qui non seulement atteignent une productivité et une qualité de produit élevées, mais sont également très résistantes aux ravageurs et aux maladies, et tombent rarement à cause des tempêtes. On estime que les 10 sao de riz de M. Trung produisent plus de 3 tonnes, avec un rendement moyen de plus de 6 tonnes/ha. Le prix du riz de cette récolte est le même ou 300 à 500 VND/kg plus élevé que celui de la récolte précédente.

M. Nguyen Quang Hong, directeur de la coopérative agricole Thuy Tan, a affirmé qu'il s'agissait d'une culture fructueuse pour les agriculteurs en termes de productivité et de qualité du produit. La superficie totale cultivée de l'ensemble de la coopérative est d'environ 280 hectares, dont plus de la moitié de la superficie est affectée à la plantation de la nouvelle variété de riz de haute qualité JO2 et 70 hectares de riz de haute qualité HG244... Grâce à l'expérience de production traditionnelle combinée à l'introduction de nouvelles variétés de haute qualité, une culture a été créée qui non seulement atteint un rendement moyen de plus de 6 tonnes/ha, mais crée également des produits de qualité.

Machine à rouler la paille après récolte à Quang Thai (Quang Dien)

À la Coopérative agricole de Phu Bai, commune de Thuy Phu (ville de Huong Thuy), les agriculteurs, suivant les conseils de la Coopérative, ont diversifié la culture de nouvelles variétés de riz de haute qualité pour cette récolte d'hiver-printemps. En fonction de chaque champ, les gens plantent des variétés de riz adaptées qui poussent bien et sont résistantes aux parasites et aux maladies. Dans les grands champs, les agriculteurs sèment, fertilisent, désherbent et contrôlent simultanément les parasites, minimisant ainsi les parasites nuisibles. L'ensemble de la coopérative cultive 286 hectares avec une structure diversifiée de variétés de riz, telles que : HP3, JO2, VNR20, HG12, DB18, TBR97... Le rendement moyen de l'ensemble de la coopérative est estimé à près de 68 quintaux/ha ; En particulier, la variété de riz VNR20 présente un rendement exceptionnel, estimé à environ 78 quintaux/ha.

Vice-président du Comité populaire du Texas. Huong Thuy Ngo Van Vinh a informé : Récolte hiver-printemps 2024-2025, toute la ville. Huong Thuy cultive plus de 2 657,63 hectares de riz, principalement des variétés de riz de haute qualité telles que JO2, HG244, HP3, VNR20, HT1, HG12... avec une superficie de 1 718 hectares (représentant 64%), seulement 366 hectares de variété de riz Khang Dan (représentant 14%) de toute la superficie de la ville, le reste étant constitué d'autres variétés de riz. Le thé de riz pousse et se développe bien, surtout pendant la floraison et la pollinisation.

Les agriculteurs du district de Quang Dien entrent également dans la période de récolte massive du riz. C'est également l'une des bonnes récoltes de riz de ce district de basse altitude. M. Le Van Thu, directeur de la coopérative Dong Phu, a déclaré que de nombreux facteurs ont contribué au succès de la récolte d'hiver-printemps, mais que le temps doux était un grand avantage. Cette culture présentait également peu de parasites et de maladies, de sorte que la productivité et la qualité des produits étaient assez élevées. Le rendement moyen estimé du riz de l’ensemble de la coopérative est supérieur à 7 tonnes/ha. Les prix du riz de la première récolte sont également assez stables, légèrement supérieurs à ceux de la récolte précédente.

Des sanctions sévères pour la détection de brûlages de paille dans les champs

Selon le secteur agricole de la ville, les localités de la région mettent à jour de manière proactive la situation des parasites et des conditions météorologiques afin de prendre des mesures pour accélérer la récolte du riz en temps opportun. Les coopératives, les localités et les agriculteurs mobilisent un maximum d’équipements mécaniques et de moissonneuses-batteuses pour récolter rapidement et efficacement le riz d’hiver-printemps. La ville demande aux localités et au secteur agricole d'orienter et d'accompagner les agriculteurs dans la récolte, en combinant l'utilisation de moissonneuses et de rouleaux de paille, et en ne brûlant absolument pas la paille dans les champs après la récolte pour protéger l'environnement et minimiser la pollution de l'air.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement, Le Van Anh, a déclaré que brûler la paille directement dans les champs provoque de nombreux effets nocifs, pollue l'environnement, réduit et limite les insectes et les micro-organismes bénéfiques dans le sol, rendant le sol moins fertile. Brûler de la paille dans les rizières le long des routes provinciales et des routes présente également un risque potentiel d’accidents de la circulation, car la fumée obscurcit la visibilité des usagers de la route. Au fil des ans, de nombreux accidents malheureux impliquant des piétons se sont produits en raison de l’incendie de champs.

M. Le Dinh Lanh, président du comité populaire du quartier de Huong Chu (ville de Huong Tra) a informé : Immédiatement après avoir découvert la situation des gens qui brûlaient des champs après la récolte, le gouvernement local est intervenu pour inspecter et a décidé d'infliger une amende à 4 ménages pour avoir brûlé des champs, chaque infraction étant passible d'une amende de 2,5 millions de VND. En plus des amendes, le quartier de Huong Chu a chargé des agents de coordonner avec les groupes résidentiels la surveillance des récoltes des habitants et de punir résolument les cas d'incendie de champs conformément à la loi.

Les localités encouragent les gens à louer des rouleaux de paille dans les champs après la récolte, à la fois pour collecter la paille rapidement et pour protéger l'environnement ; Parallèlement, cette source de déchets est utilisée pour traiter et stocker des aliments pour animaux et pour transformer des engrais organiques destinés à la production agricole. Actuellement, il existe des centaines de machines à rouler la paille dans la ville, assurant la collecte d'une grande quantité de paille après la récolte dans les localités.

Selon M. Le Van Anh, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement, pour cette récolte de riz d'hiver-printemps, la ville entière a planté près de 28 000 hectares de riz, la plupart de la zone étant plantée de nouvelles variétés de riz de haute qualité. Les tempêtes n’ont pas affecté la productivité ni la qualité des produits. Seules quelques zones ont été abattues, ce qui a entraîné des difficultés lors de la récolte. À l’heure actuelle, les localités entrent dans la phase de récolte massive du riz. Le secteur agricole se coordonne avec les localités pour évaluer spécifiquement la productivité, mais grâce à une inspection et une évaluation initiales, cette récolte de riz d'hiver-printemps a connu une bonne récolte et de bons prix.

Article et photos : Hoang Trieu

Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/thu-hach-lua-gan-voi-bao-ve-moi-truong-153529.html