Bon revenu net du modèle de culture de prunes

Ces dernières années, la prune, à forte valeur économique , est devenue une culture dans laquelle de nombreux agriculteurs du district de Binh Tan ont investi en utilisant des filets de protection. Les variétés de prunes cultivées sont principalement l'An Phuoc et la pêche à noyau, la majeure partie de la superficie étant concentrée dans la commune de Tan An Thanh.

Selon les autorités locales, par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, l'utilisation de filets de protection lors de la culture des prunes est plus efficace : elle permet de réduire les coûts, de réduire les parasites et de garantir une qualité et une productivité élevées des produits agricoles.

De nombreux agriculteurs affirment que les pruniers d'An Phuoc offrent une productivité et une valeur économique supérieures ; il est donc conseillé de les planter sur de grandes surfaces. Bien entretenus, ces pruniers porteront des fruits en un peu moins de deux ans et pourront être récoltés au moins deux fois par an.

De plus, il est également possible de transformer les prunes pour produire des fruits hors saison, vendus à un prix élevé. Les techniques de culture des prunes sont assez simples et, en cas d'attaque de ravageurs, des traitements spécifiques permettent de les prévenir et de les contrôler.

La variété de prunier An Phuoc nécessite plus de deux mois de floraison à la récolte. Pour obtenir des fruits de qualité, il est important de sélectionner soigneusement les jeunes fruits ou d'éliminer les fleurs si l'arbre n'est pas assez vigoureux pour produire des fruits.

En discutant joyeusement avec nous pendant la récolte des prunes, Mme Vo Thi Hai (habitant le hameau d'An Thoi, commune de Tan An Thanh) a déclaré que sa famille était auparavant passée d'une terre rizicole inefficace à la culture du durian, avec un coût d'investissement élevé, mais les résultats n'étaient pas ceux escomptés.

Ayant découvert la variété de prune An Phuoc, Mme Hai a réalisé qu'il s'agissait d'une culture à forte valeur économique et à rendement commercial stable. Après avoir appris la technique de culture de la prune An Phuoc en filet, la famille a décidé d'acheter des plants pour les planter sur son terrain.

Près de deux ans plus tard, le prunier d'An Phuoc a fleuri et donné des fruits, et a commencé à générer des profits croissants au cours des années suivantes. Constatant cette rentabilité, Mme Hai a loué des terres supplémentaires pour agrandir la zone de culture du prunier d'An Phuoc.

Selon Mme Hai, l'avantage d'utiliser des filets pour couvrir les vergers de pruniers est de réduire la quantité de pesticides lors de la pulvérisation à une plus grande distance, d'assurer la sécurité des résidus de pesticides et de minimiser les parasites, en particulier les mouches des fruits.

Outre le filet, Mme Hai utilise également des sacs en plastique pour protéger les fruits, créant ainsi une protection supplémentaire contre les nuisibles. Une fois récoltés, les fruits sont plus beaux et de meilleure qualité.

Je possède actuellement 15 hectares de plantations de pruniers d'An Phuoc. Ce type de prunier est cultivé en filet, ce qui facilite son entretien et permet de réduire les coûts. La production est stable, avec un prix de vente compris entre 20 000 et 30 000 VND/kg, atteignant parfois 40 000 à 45 000 VND/kg en période de pointe.

« Grâce à l'application de ce modèle, ma famille a économisé beaucoup de coûts de production et la qualité des produits agricoles a été garantie, de sorte que les revenus ont augmenté plusieurs fois par rapport à la culture d'autres cultures auparavant », a partagé Mme Hai.

Selon de nombreux agriculteurs, les prix des prunes sont restés relativement stables ces derniers temps, et leurs nombreuses années d'expérience dans la culture de la prune leur permettent d'obtenir des rendements élevés. Chaque année, les prunes d'An Phuoc sont cultivées deux à trois fois et, avec des soins appropriés, leur rendement peut atteindre 5 à 6 tonnes par acre.
Après déduction des frais, les agriculteurs réalisent un bénéfice d'environ 40 à 50 millions de VND par acre et par an. De plus, les prunes d'An Phuoc produites par la Coopérative agricole d'An Thoi ont également obtenu la certification OCOP 3 étoiles.

M. Le Ngoc Bich, président du conseil d'administration de la Coopérative agricole d'An Thoi (commune de Tan An Thanh), a déclaré : « La Coopérative est spécialisée dans la production et l'achat de produits agricoles. Créée en 2018, elle compte aujourd'hui 30 membres et cultive 30 hectares d'arbres fruitiers de toutes sortes, dont 15 hectares de pruniers d'An Phuoc et de pruniers pêchers roses. »

La coopérative bénéficie d'un marché de consommation stable, ce qui renforce la sécurité de la production des agriculteurs. Dans un avenir proche, la coopérative prévoit d'étendre la zone de culture de prunes d'An Phuoc et se prépare à devenir une coopérative OCOP 4 étoiles.

Selon le Comité populaire de la commune de Tan An Thanh, le modèle de culture des prunes dans des filets présente également un autre avantage : il permet d'économiser l'eau d'irrigation, peut bien résister à la sécheresse et aide le jardin à bien retenir l'humidité.

En outre, il répond également aux besoins d'emploi des travailleurs locaux inactifs avec des emplois tels que : l'ensachage de fruits, l'ensachage de filets, la sélection de fruits, la récolte... avec un revenu moyen d'environ 200 000 VND/personne/jour.

Lors de la récolte des prunes, Mme Pham Thi Thu Suong (hameau de Tan Minh, commune de Tan Luoc, district de Binh Tan) a déclaré : « Chaque récolte de prunes nécessite la récolte d'un lot, le coût de la cueillette est de 200 000 VND/jour/personne. La cueillette des prunes exige également de l'expérience, notamment en choisissant des fruits mûrs pour garantir leur douceur et leur poids. »

M. Quach Thanh Phuc, responsable agricole de la commune de Tan An Thanh, a déclaré : « Le modèle de culture de prunes d'An Phuoc est l'un des modèles de développement stables, apportant une efficacité économique élevée. »

La commune compte plus de 180 hectares de plantations de pruniers, abritant environ 150 foyers, principalement des pruniers d'An Phuoc. Ces derniers sont faciles d'entretien, notamment pour la mise en filet et l'emballage des fruits, et les coûts restants sont faibles. Grâce à la grande rentabilité de ce modèle de culture, la surface cultivée augmente de 5 à 10 hectares par an.

Afin d'améliorer l'efficacité de la production, la commune coordonne également la formation et l'accompagnement des agriculteurs sur les techniques de culture des prunes. À l'avenir, la commune continuera de proposer aux autorités et aux organismes spécialisés de créer des conditions favorables à l'obtention d'un soutien financier et d'organiser des formations techniques pour reproduire des modèles de vergers à forte rentabilité, adaptés à la transformation du tissu agricole local.

En outre, il guidera les coopératives et les ménages agricoles pour qu’ils se concentrent sur la production afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits, contribuant ainsi à augmenter les revenus et à améliorer la vie des agriculteurs.

Article et photos : PHI LONG

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/