Promouvoir la consommation de produits OCOP grâce à la transformation numérique

Ces derniers temps, l'application de la transformation numérique dans le développement, la promotion et la consommation des produits OCOP dans la province a été promue par les sujets, contribuant ainsi à augmenter la valeur du produit.

La marque de sauce de poisson Vanbest Van Don Sandworm de Newstar LLC est reconnue comme un produit OCOP 4 étoiles.

La sauce de poisson Vanbest Van Don Sa Sung de Newstar LLC est reconnue comme un produit OCOP 4 étoiles, bien connu des consommateurs de la province de Quang Ninh comme d'ailleurs. À ce jour, l'entreprise produit en moyenne environ 40 000 litres de sauce de poisson par an. Pour atteindre ce résultat, elle investit constamment dans des équipements modernes et améliore le conditionnement de ses produits. Afin d'atteindre une clientèle hors de la province, l'entreprise a notamment développé des canaux de vente via les réseaux sociaux tels que Facebook, Zalo et les plateformes de vente en ligne pour promouvoir ses produits. Selon Mme Cao Hong Van, présidente de Newstar LLC, après avoir participé à des formations et s'être familiarisée avec la transformation numérique organisées par la région, l'unité a constaté qu'il était facile et efficace de présenter ses produits sur les plateformes de vente et les réseaux sociaux. Les produits de l'entreprise ont atteint des clients dans des provinces comme Hanoï, Bac Giang et Hung Yen, et leurs ventes sont toujours supérieures à celles de l'année précédente.

Outre Newstar LLC, de nombreux produits et spécialités agricoles du district de Van Don, tels que la barbe d'huîtres, la pâte de crevettes, la saucisse de calamar et la sauce de poisson, ont récemment été promus et distribués sur de nombreux canaux en ligne, tels que les sites web et les plateformes de commerce électronique Shopee, Lazada et TikTok. Les prix des produits sont clairement indiqués et les informations sur leur origine sont facilement consultables, ce qui inspire confiance aux consommateurs. Selon Mme Dang Thi Thu Hong, directrice adjointe du département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Van Don, le district compte actuellement 53 produits OCOP, dont 41 produits ont obtenu 3 étoiles, 11 produits 4 étoiles et 1 produit 5 étoiles. Les unités fonctionnelles et les succursales locales ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour aider les vendeurs à créer un contenu attrayant, à établir des liens efficaces avec les clients et à valoriser et à valoriser les produits agricoles locaux. Les entreprises et les PME du district vendent également leurs produits en direct sur les pages de fans du district.

Événement en direct Megalive – Quintessence de l'OCOP Quang Ninh, organisé par le groupe DST en collaboration avec les entreprises de l'OCOP Quang Ninh. Photo : Do Hung

De même, en tenant compte des tendances de consommation de la population, de 2022 à aujourd'hui, en plus du marché de consommation stable des chaînes de magasins propres, des systèmes de supermarchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province, des cuisines de l'industrie du charbon et des parcs industriels, la coopérative d'élevage et de services de Dong Tien (district de Tien Yen) a favorisé les connexions et le développement du commerce électronique pour apporter les œufs de canard de mer de Dong Rui à un grand nombre de consommateurs à travers le pays. Selon le représentant de la coopérative d'élevage et de services de Dong Tien : « Grâce à la transformation numérique, les produits OCOP 4 étoiles de la coopérative sont connus d'un plus grand nombre de consommateurs. Outre les provinces et les villes de la région du Nord, le produit a atteint un certain nombre de provinces et de villes des régions du Centre et du Sud, telles que Nghe An, Binh Duong , Hô-Chi-Minh-Ville... Après avoir appliqué la technologie de vente via des plateformes en ligne, la production de ce produit a augmenté de manière significative, passant de 12 000 à 15 000 œufs par jour. » Le fabricant a ajouté que la participation aux plateformes de commerce électronique et aux réseaux sociaux permet non seulement d'augmenter le nombre de commandes, mais facilite également les transactions et les paiements.

À ce jour, 100 % des produits OCOP de la province ont été mis en vente sur les principales plateformes de commerce électronique telles que Shopee, Lazada, Tiki et d'autres plateformes en ligne, l'objectif étant de mettre en relation les produits phares de la province avec les consommateurs nationaux et internationaux. Au total, 560 produits OCOP de Quang Ninh ont été mis en vente sur les plateformes de commerce électronique, dont 393 produits répondant aux normes 3 à 5 étoiles.

Ce processus de transformation numérique permet non seulement de promouvoir largement les produits, mais aussi d'améliorer la qualité de la gestion et des transactions. Le ministère de l'Industrie et du Commerce a notamment collaboré étroitement avec les organismes compétents pour accompagner et soutenir les ménages, les coopératives et les entreprises dans la création de sites web, de comptes Facebook, de courriels et la participation à des plateformes de vente en ligne. Grâce à cela, la plupart des entités OCOP de la province disposent de leurs propres canaux de vente en ligne, élargissant ainsi le champ de consommation des produits et augmentant ainsi leur capacité à atteindre des clients potentiels.

Selon M. Hoang Duc Kha, directeur adjoint du Centre de promotion et de développement de l'industrie et du commerce de Quang Ninh, l'objectif principal et le fondement du développement durable de la plateforme de commerce électronique de l'OCOP de Quang Ninh reposent sur la qualité des produits et la diversité de son portefeuille. À l'avenir, le Centre continuera de gérer efficacement la plateforme de commerce électronique de l'OCOP de Quang Ninh afin de moderniser ses infrastructures pour créer un environnement commercial sûr et efficace ; de l'intégrer aux foires, aux activités de promotion commerciale et aux expositions ; et de la connecter aux plateformes de commerce électronique d'autres provinces et villes, à l'échelle nationale et internationale.

On peut dire que la promotion de la consommation sur les réseaux sociaux et les plateformes de commerce électronique a permis aux produits OCOP de la province d'atteindre plus rapidement les consommateurs à l'échelle nationale. C'est la base pour créer des filières durables pour les produits OCOP locaux sur le marché. En particulier, les acteurs concernés ont activement utilisé la technologie aux étapes de production et de transformation, ainsi que le système de traçabilité par code QR pour une utilisation en toute sérénité. La transformation numérique a permis au secteur agricole en général, et aux acteurs concernés en particulier, de promouvoir plus largement leurs produits, d'accroître leurs ventes et d'élargir leurs canaux de consommation, introduisant ainsi les produits locaux sur le marché mondial.

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