Des repas de famille
Mme Linh est une femme handicapée et est admirée par de nombreuses personnes pour son esprit de dépassement de l’adversité, de développement de l’économie et de construction d’une famille heureuse. Auparavant, après avoir appris la couture, elle a emprunté avec audace des capitaux à ses proches pour acheter du matériel de couture industriel, recevoir des commandes pour coudre des vêtements d'exportation, des vêtements de sport, etc. Elle avait pour habitude de fournir une formation professionnelle gratuite et de créer des emplois pour les personnes handicapées comme elle.
Ne s'arrêtant pas là, pour augmenter ses revenus et espérer avoir plus de fonds pour aider les personnes handicapées, Mme Linh se concentre sur la préparation de plats et de nourriture faits maison à fournir à ses proches, amis et clients proches et lointains.
Mme Linh a profité des réseaux sociaux pour promouvoir et se connecter avec succès avec les clients et les consommateurs, et les commandes ont également augmenté progressivement.
Des produits propres, faits maison comme de la poudre de céréales, du thé de riz brun, des gâteaux traditionnels de la région de Quang (gâteau au sésame, banh to, papier de riz Dai Loc, graines de lotus...), du porc salé, du kimchi, des rouleaux de printemps... fabriqués par les mains habiles d'elle et de quelques femmes handicapées ont été accueillis par de nombreuses personnes.
Avec le désir de s'améliorer dans la vie, Mme Linh a progressivement construit la marque « Co Ba Dai Loc » pour ses produits. Chaque mois, vendre en ligne sur Facebook et Zalo l'a aidée à gagner un bon revenu, générant des bénéfices de plusieurs dizaines de millions de VND par mois.
.jpg)
Parlant de l'opportunité de vendre des aliments faits maison sur les plateformes de médias sociaux, Mme Linh a déclaré qu'en 2018, sa mère biologique a subi un accident vasculaire cérébral et a dû rester au même endroit, son corps étant presque incapable de recevoir une source de nourriture.
Elle a commencé à rechercher les utilisations des haricots tels que les haricots verts, les haricots rouges, les haricots noirs, les graines de lotus, etc. qui pourraient être utilisés pour fabriquer de la poudre de céréales nutritive et a consulté un médecin en médecine orientale. Elle achetait des grains propres à des connaissances, les torréfiait elle-même et les moulait en fine poudre pour que sa mère puisse les utiliser tous les jours. « Grâce à la poudre de céréales, la santé de ma mère s'est progressivement améliorée et son poids a également augmenté », a confié Mme Linh.
À partir de la nourriture qu'elle donnait à sa mère, Linh a commencé à fabriquer de la poudre de céréales pour la vendre. Consciente que Dai Loc dispose d'une riche source de produits agricoles tels que les haricots verts, les haricots rouges, les haricots noirs, les fèves, les haricots noirs, le sésame noir, le riz brun, etc., elle achète des produits agricoles fabriqués par la population locale pour fabriquer de la poudre de céréales nutritive et du thé de riz brun avec des haricots noirs, du thé de fèves avec des feuilles de pandan, etc.
En plus des noix locales, elle importe des noix nutritives de haute qualité telles que des noix, des amandes, des noix de macadamia, de l'avoine... pour créer des produits céréaliers nutritifs.
Orientation commerciale ouverte
Dans un petit point de vente, la poudre de céréales maison de Mme Linh se vend de mieux en mieux, générant de bons revenus. En 2020, elle décide d'investir dans l'emballage, les étiquettes et de nommer ses produits faits maison « Co Ba Dai Loc » afin que les consommateurs puissent les reconnaître facilement. « Maintenant, les gens m'appellent « Mademoiselle Ba Dai Loc » et oublient peu à peu mon vrai nom », a déclaré Mme Linh.
Chaque jour, Mme Linh commence à l'aube, s'occupe de l'éducation de ses enfants, prend soin de sa mère âgée et organise les travaux de couture selon les commandes, puis commence à griller et à moudre des noix pour fabriquer des céréales et les expédier aux clients. « Grâce à l'aide de mon père et de mon mari pour l'emballage et l'expédition, tout s'est déroulé plus facilement. Pour les commandes longue distance préemballées, les transporteurs venaient les livrer », a expliqué Linh.
"Co Ba Dai Loc" propose deux produits principaux : la poudre nutritionnelle de céréales, le thé au riz brun et aux haricots noirs et le thé aux haricots pandan. Tous sont fabriqués à la main, méticuleusement depuis les étapes de sélection des ingrédients, de transformation, de torréfaction, d'emballage et d'étiquetage. Il existe des poudres de céréales pour les femmes enceintes, les diabétiques et les personnes au régime.
Chaque mois, Mme Linh apporte au marché plus de 100 kg de poudre de céréales et de thé de riz brun au prix de vente de 150 000 VND/kg. Le produit est bien reçu par les parents, les amis et les clients de Quang Nam, de la ville de Da Nang, de Ho Chi Minh-Ville et de Hanoi . Certains clients commandent également des cadeaux à envoyer à leurs proches à l’étranger.
« Miss Ba Dai Loc » propose également du porc salé, du kimchi, des rouleaux de crevettes, des rouleaux de viande… Pendant le Têt, il y a aussi de la confiture de noix de coco, de gingembre, de pamplemousse ou encore des gâteaux comme les graines de lotus, les banh in…
« Avec l’idée que tout ce que ma famille mange sera vendu ; ma famille a de jeunes enfants et une mère âgée, donc toute la nourriture et les boissons doivent être propres et de bonne qualité », a déclaré Mme Linh.
Source : https://baoquangnam.vn/thuc-pham-nha-lam-cua-co-ba-dai-loc-3154224.html
Comment (0)