Le plus grand glacier du monde à Cuba

Le Parque Coppelia est le plus grand glacier du monde , servant environ 35 000 clients par jour et, à son apogée, il peut servir 1 000 personnes en même temps.

Construit en 1966, le Parque Coppelia, situé dans le quartier du Vedado à La Havane, est le plus grand glacier du monde, selon la BBC. Le magasin comprend une zone d'attente et un bâtiment de deux étages surmonté d'un dôme inspiré de la célèbre cathédrale de Brasilia au Brésil. C'est pourquoi cet endroit est également surnommé le « glacier de l'église » et est devenu un bâtiment emblématique du pays.

À côté du glacier se trouve un espace vert luxuriant avec des centaines de tables pouvant accueillir 1 000 personnes simultanément. Le glacier, une entreprise publique, emploie 400 personnes et vend 16 000 litres de glaces par jour à environ 35 000 clients.

Glacier vu d'en haut. Photo : BBC — Glacier vu d'en haut. Photo : *BBC*

Selon les habitants, Fidel Castro a construit le Parque Coppelia après avoir commandé 28 glaces au fabricant américain Howard Johnson. Après les avoir goûtées, Fidel a décidé de créer des glaces plus grandes et plus savoureuses, à un prix accessible à tous. Son idée a rencontré un franc succès. Aujourd'hui encore, des milliers de personnes continuent de se rendre dans le magasin pour déguster des glaces délicieuses, nutritives et abordables.

Après avoir goûté à Coppelia Parque, des touristes américains ont déclaré que c'était la meilleure glace du monde. La boutique propose une multitude de parfums ; à une époque, on en comptait plus de 30. Aujourd'hui encore, Coppelia Parque est le plus grand glacier du monde et jouit d'une grande popularité à Cuba. La plupart des enfants y fêtent leur anniversaire, et les couples qui se rencontrent pour la première fois choisissent également Coppelia Parque comme destination. Ce glacier est également l'une des attractions touristiques de la capitale. Chaque boule de glace coûte 5 pesos (5 000 VND).

« Le glacier ouvre à 10 h. À mon arrivée, j'ai vu beaucoup de locaux attendre. Les glaces sont délicieuses et bon marché », a confié un touriste danois sur Tripadvisor en parlant de ce glacier.

Glaces exposées dans la boutique. Photo : BBC — Glaces exposées dans la boutique. Photo : *BBC*

À propos de la capitale cubaine, CNN a un jour commenté : « Étrange, mystérieuse, vibrante, La Havane est plongée dans la splendeur du temps. Abritant plus de deux millions d'habitants, la fascinante capitale cubaine est telle une scène hollywoodienne proposant de nombreuses activités aux touristes qui se demandent quoi faire. »

En plus du glacier, les visiteurs peuvent visiter des destinations tout aussi célèbres à La Havane, comme le suggère l'éditeur de livres de voyage Lonely Planet, telles que la Nécropole Cristóbal Colón, le cimetière principal de la capitale, le plus grand des Amériques et célèbre pour ses statues de marbre ; la route maritime Malecón, longue de 7 km ; la place de style éclectique Plaza Vieja ; la Cathédrale de la Habana, l'une des plus anciennes églises des Amériques...

Les plats que les visiteurs devraient essayer en venant à La Havane, selon Taste Atlas, comprennent la Ropa vieja (un ragoût copieux à base de bœuf haché, de sauce tomate, d'oignons et de poivrons), la pizza cubaine, le Medianoche (un sandwich rempli de porc rôti, de jambon, de fromage suisse et de cornichons), le Picadillo (un plat épicé de viande hachée, de tomates et d'oignons), la Vaca frita (un steak de flanc de bœuf), le Platillo Moros y Cristiano (riz cuit avec du riz blanc fin et des haricots noirs).

Anh Minh (selon la BBC et Lonely Planet )

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