Récolte de fruits de longane chez un membre de la coopérative de jardinage de Trang Ti dans le district de Co Do, ville de Can Tho .
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Outre les nombreux arbres fruitiers et spécialités réputés depuis longtemps à Can Tho, comme la fraise Ha Chau Phong Dien, la mangue Cat Hoa Loc Song Hau ou encore la pomme étoilée et le durian, les longanes cultivés à Can Tho sont récemment devenus de plus en plus réputés pour leur qualité. La ville compte actuellement 2 608 hectares de longanes de toutes sortes, dont les plus importants sont les longanes Ido et Thanh. On y trouve également d'autres variétés de longanes, comme le longane à peau de vache, le longane jaune, le longane violet, etc.
Le longane Ido est cultivé dans de nombreux districts d'O Mon, Thot Not, Phong Dien, Thoi Lai et Co Do. Le longane Thanh est principalement cultivé dans le district de Co Do, sur une superficie d'environ 330 hectares, concentrée dans la commune de Thoi Hung et dans certaines zones voisines des communes de Dong Hiep et Dong Thang. Le longane Thanh cultivé dans le district de Co Do est acheté par des entreprises pour l'exportation vers les marchés internationaux et est très apprécié des clients et consommateurs internationaux pour sa qualité et sa saveur. Les arbres de longane Thanh portent souvent des fruits au rythme des saisons. Leur fruit est assez gros, à la chair épaisse, aux petites graines, sec et sucré. Par ailleurs, le longane Ido, cultivé dans de nombreux quartiers de la ville, est également très apprécié par de nombreux petits commerçants et entreprises de négoce et d'exportation de fruits pour sa qualité, sa grosseur et sa belle peau. Il offre ainsi de nombreuses opportunités d'expansion sur le marché de la consommation, notamment à l'exportation. L'Ido est une variété de longane qui présente l'avantage de pouvoir produire des fruits à différentes saisons, permettant ainsi d'avoir des produits tout au long de l'année.
Ces dernières années, les longanes Ido et les longanes cultivés à Can Tho ont été achetés par de nombreux petits commerçants et entreprises des provinces du delta du Mékong et d'Hô-Chi-Minh-Ville, non seulement pour la consommation intérieure, mais aussi pour l'exportation vers de nombreux pays. Les producteurs de longanes souhaitent également s'associer pour créer des coopératives et des groupes coopératifs afin de cultiver des longanes de manière sûre, conformément aux normes VietGAP et en obtenant un code pour la zone de culture, répondant aux exigences de traçabilité de l'origine. Cela crée des conditions favorables pour nouer des liens avec les entreprises afin de développer la production, la transformation et la consommation, et d'élargir les marchés d'exportation. Ces dernières années, de nombreuses entreprises (telles que Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited (Vina T&T Group ), Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company…) ont collaboré à la production et à l'achat de longanes auprès des agriculteurs de nombreuses coopératives de Can Tho pour l'exportation. Les longanes Ido et Thanh de Can Tho ont été exportés avec succès vers de nombreux marchés exigeants tels que les États-Unis, l'Australie et l'UE.
Expansion du marché de consommation
Outre le soutien aux agriculteurs dans la mise en place de liens de production, la promotion de l'application des avancées techniques et la normalisation de la production selon VietGAP, conformément aux normes et à la qualité requises pour répondre aux exigences du marché, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement (DARD) et les agences fonctionnelles de la ville de Can Tho continuent également de prêter attention au soutien aux agriculteurs dans la promotion et la consommation du longane et d'autres fruits. Il s'agit de renforcer les activités de connexion entre l'offre et la demande, en aidant les agriculteurs des coopératives et les coopératives à se connecter et à se mettre en relation avec les entreprises afin d'élargir les marchés de consommation, en particulier les exportations. Selon M. Tran Thai Nghiem, directeur adjoint du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la ville de Can Tho, l'organisation d'une production efficace, avec un lien étroit et transparent dans le processus de production et de consommation des produits, est l'enjeu que le Département de l'Agriculture s'attache à mettre en œuvre. Le secteur s'est attaché à guider et à soutenir les agriculteurs et les entreprises afin de renforcer les liens de la chaîne et de se conformer à la réglementation, tout en se concentrant sur la promotion de la consommation des produits.
Vina T&T Group fournit des informations et des conseils aux agriculteurs sur les normes et la qualité des fruits longanes exportés vers le marché américain.
Afin de continuer à créer les conditions propices aux échanges entre agriculteurs, coopératives et entreprises pour la production et la consommation de longanes et d'autres fruits en général, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la ville de Can Tho a récemment organisé, en collaboration avec le groupe Vina T&T et ses services associés, un atelier sur le renforcement de la chaîne de production et de consommation de longanes conformes aux normes BPA dans la zone écologique de la ferme Song Hau, dans le district de Co Do. Lors de cet atelier, les agriculteurs ont été informés de la demande d'importation de longanes sur les marchés internationaux et des exigences en matière de normes et de qualité des produits. Ils ont également abordé les avantages de la production BPA et les solutions pour gérer efficacement les objets de quarantaine végétale dans les plantations de longanes afin de garantir des produits de qualité, sûrs et conformes aux normes d'exportation vers les marchés internationaux, notamment les marchés exigeants comme les États-Unis et l'Australie. Les agriculteurs des coopératives ont notamment l'occasion de rencontrer et d'échanger directement avec les entreprises exportatrices afin de renforcer la chaîne de production et de s'approvisionner proactivement en marchandises pour répondre aux besoins d'exportation. Selon M. Nguyen Phong Phu, directeur technique du groupe Vina T&T, l'entreprise participe depuis plus de six ans à la mise en relation et à l'achat de fruits pour les agriculteurs des coopératives de la ville de Can Tho, notamment des pommes caramboles, des mangues, des durians, des longanes ido et des longanes. De nombreux fruits sont exportés vers des marchés exigeants tels que les États-Unis, l'Australie, le Canada et l'UE. L'entreprise dispose d'une équipe technique chargée d'inspecter et d'accompagner les agriculteurs dans les zones de culture afin de garantir une production et une récolte conformes aux exigences d'exportation.
M. Tran Phuoc Son, directeur de la coopérative horticole de Trang Ti, a déclaré : « Grâce aux réunions et au renforcement des liens avec les entreprises exportatrices, les agriculteurs sont non seulement informés du marché de consommation, mais échangent également directement avec les entreprises sur leurs besoins d'achat, les normes et la qualité des produits. Ils produisent ensuite en fonction des exigences et des orientations de l'exportation et produisent proactivement de grandes quantités de produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des commandes. » Selon M. Son, grâce à la participation du groupe Vina T&T à la chaîne de valeur, plus de 60 tonnes de longanes de la coopérative ont été livrées à l'entreprise l'année dernière à un prix avantageux pour l'exportation vers les marchés américain et australien. En 2025, la coopérative prévoit d'exporter plusieurs centaines de tonnes de longanes. La coopérative horticole de Trang Ti a actuellement signé un contrat de principe avec le groupe Vina T&T, aux termes duquel l'entreprise achète tous les longanes répondant à ses normes de taille et d'exportation. Pour les longanes ne répondant pas aux exigences de taille d'exportation, la coopérative prévoit de coopérer avec des unités et des entreprises pour l'approvisionnement et la consommation sur le marché intérieur. La coopérative compte actuellement 20 membres participant à la culture de fruits longanes, avec une superficie de plus de 80 hectares, dont 30 hectares répondent aux normes VietGAP, 10 hectares sont biologiques et il est prévu que 20 hectares seront produits selon les normes Global GAP.
Article et photos : KHANH TRUNG
Source : https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-xuat-khau-nhan-a187099.html
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