Hô Chi Minh-Ville : Des analyses sont en cours pour déterminer la cause d’une suspicion d’intoxication alimentaire chez 37 personnes ayant consommé du pain, dont 33 étudiants.

Le responsable du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a déclaré que son département avait reçu des informations concernant l'incident et attendait avec les autorités locales les résultats des tests pour déterminer la cause de l'hospitalisation de 37 personnes soupçonnées d'intoxication alimentaire.

Interrogée par Tuoi Tre Online au sujet de l'incident du 29 mars ayant conduit à l'hospitalisation de 37 personnes pour suspicion d'intoxication alimentaire, Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que son département avait été informé de l'incident et attendait, en collaboration avec les autorités locales, les résultats des analyses pour en déterminer la cause.

Le 29 mars dernier, l'hôpital du district 11 (Hô-Chi-Minh-Ville) avait admis 37 patients présentant des douleurs abdominales, des vomissements et des symptômes d'intoxication alimentaire. Parmi eux, la majorité étaient des élèves du collège Tan Tuc, dans le district de Binh Chanh (33 enfants âgés de 13 à 15 ans), ainsi qu'un enfant de 6 ans et trois adultes.

L'après-midi du 30 mars, le Dr Pham Anh Tuan, chef du département de planification générale de l'hôpital du district 11, a déclaré que parmi les 37 personnes soupçonnées d'intoxication alimentaire, il y avait plusieurs adultes qui étaient chauffeurs et enseignants, et les autres étaient des étudiants.

À ce jour, 36 patients ont quitté l'hôpital ; seul un enfant est encore sous surveillance.

Auparavant, vers 13h00 le 29 mars, 37 personnes avaient été admises à l'hôpital avec des symptômes tels que des maux d'estomac et des vomissements.

Ces personnes, chauffeurs, enseignants et élèves du lycée Tan Tuc, dans le district de Binh Chanh, ont déclaré avoir acheté du pain ce matin-là, puis avoir présenté les symptômes décrits ci-dessus. Les médecins soupçonnent une intoxication alimentaire.

Le docteur Tuan a également indiqué que la délégation du Centre municipal de contrôle des maladies (HCDC) et la délégation du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville étaient venues enregistrer le cas suspect d'intoxication alimentaire.

Il y a quelques jours, la ville d'Hô Chi Minh a également enregistré de nombreux cas d'élèves souffrant de maux d'estomac dans deux écoles primaires et secondaires du système éducatif de Tue Duc (ville de Thu Duc).

Certains élèves ont souffert de maux de tête, de nausées et de diarrhée ; d’autres ont eu de légers maux de ventre ; certains ont dû être hospitalisés. Ces symptômes sont apparus après les repas pris à l’école (petit-déjeuner, déjeuner et goûter), et une intoxication alimentaire a été suspectée.

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CAM NUONG - THUY DUONG

Source : https://tuoitre.vn/tp-hcm-kiem-nghiem-tim-nguyen-nhan-nghi-ngo-doc-37-nguoi-sau-an-banh-mi-33-em-la-hoc-sinh-20250330115048316.htm