Tendance à boire du jus de citron : l'attrait de la « thérapie naturelle » comporte de nombreux risques potentiels

De nombreuses personnes partagent comment boire du jus de citron le matin pour guérir des maladies - Photo d'illustration

L’attrait d’une « thérapie naturelle »

Selon le Dr Nguyen Huy Hoang - Centre d'oxygène hyperbare Vietnam-Russie, ministère de la Défense nationale , boire de l'eau citronnée - en particulier du jus de citron pur - chaque matin devient une tendance populaire sur les réseaux sociaux et les plateformes de promotion des soins de santé.

Avec la promesse de « détoxification », de « perte de poids », d’« embellissement de la peau » ou de « renforcement de l’immunité », de nombreuses personnes choisissent cette habitude sans considérer attentivement l’aspect médical.

La particularité du jus de citron est qu’il contient peu de calories mais est riche en substances bénéfiques telles que la vitamine C. Un citron fournit 20 à 50 mg de vitamine C, soutient l’immunité et protège les cellules de l’oxydation.

L'acide citrique représente 5 à 6 % du jus, aidant à prévenir les calculs rénaux et à absorber les minéraux.

Potassium, flavonoïdes et polyphénols, qui jouent un rôle dans la régulation de la pression artérielle et dans l'anti-inflammation.

Cependant, le jus de citron filtré ne contient plus de fibres, perdant ainsi ses bienfaits de créer une sensation de satiété ou de stabiliser la glycémie.

Ainsi, le citron contribue à renforcer l’immunité grâce à la vitamine C et aux flavonoïdes. Prévient les calculs rénaux d’oxalate de calcium car l’acide citrique augmente la quantité de citrate dans l’urine, empêchant la formation de cristaux.

Augmente l’absorption du fer car la vitamine C et l’acide citrique aident à absorber le fer non hémique des plantes, prévenant ainsi l’anémie.

De plus, le citron aide également à embellir la peau, favorise la synthèse du collagène et est un antioxydant ; Aide hydratante - particulièrement efficace lorsqu'elle est diluée. Il peut être utile de réduire indirectement les calories en remplaçant les boissons gazeuses par de l’eau citronnée diluée.

« Cependant, des avantages tels que la « détoxification du foie », la « combustion des graisses » ou « l’alcalinisation du sang » n’ont jamais été confirmés scientifiquement », a expliqué le Dr Hoang.

Risques liés à la consommation quotidienne de jus de citron

Selon le Dr Hoang, le premier risque est l’érosion de l’émail des dents. L’acide citrique dissout l’émail des dents, ce qui entraîne une sensibilité, des dents jaunes et des caries. Risque élevé lorsque l’on boit pur, sans paille, ou avant de se brosser les dents.

Deuxièmement, cela peut provoquer une irritation gastro-intestinale. Spécialement pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO), d'ulcères d'estomac. Boire à jeun peut provoquer des brûlures d’estomac et des nausées.

Le troisième est l'effet sur les reins, en particulier les personnes souffrant d'une maladie rénale doivent limiter leur consommation de potassium, elles peuvent avoir des problèmes si elles boivent trop. Certaines études ont remis en question l’effet sur le pH de l’urine.

De plus, boire du jus de citron tous les jours peut provoquer des migraines en raison de la tyramine contenue dans le citron ; Provoque des aphtes, une photosensibilité accrue (en cas d'utilisation topique) en raison de l'acidité et des composés photosensibilisants.

En particulier, le jus de citron peut provoquer des interactions médicamenteuses, car l'acide citrique et le limonène peuvent affecter le métabolisme de médicaments tels que la warfarine (anticoagulant), la statine (médicament hypolipidémiant), l'itraconazole (médicament antifongique), etc.

Comment boire de l'eau citronnée ?

Selon cet expert, compte tenu des risques liés à la consommation de jus de citron, diluer le jus de citron est clairement plus sûr, et il n'est pas recommandé d'utiliser du jus pur tous les jours.

Au lieu de cela, diluez le jus de citron en utilisant 1/4 à 1/2 citron avec 240 à 300 ml d'eau ; Privilégiez la boisson avec une paille pour éviter le contact avec les dents ; Rincez-vous la bouche après avoir bu, attendez 30 à 60 minutes avant de vous brosser les dents.

En particulier, ne buvez pas à jeun si vous avez des problèmes d’estomac. Ne buvez pas plus de 1 à 2 verres/jour.

Consultez votre médecin si vous souffrez d’un problème de santé sous-jacent ou si vous prenez des médicaments.

De plus, certaines personnes devraient éviter de consommer régulièrement du jus de citron, comme les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, de maladies rénales chroniques, prenant des médicaments qui interagissent avec le citron, souffrant d’érosion de l’émail des dents et les personnes allergiques aux agrumes.

« Boire du jus de citron dilué peut être bénéfique dans le cadre d'une alimentation saine s'il est pratiqué correctement. En revanche, boire du jus de citron pur tous les jours comporte de nombreux risques potentiels, notamment pour les dents et la digestion », prévient le Dr Hoang.

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SAULE

Source : https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm