Tendance à boire du jus de citron : l'attrait de la « thérapie naturelle » comporte de nombreux risques potentiels

Boire du jus de citron pour purifier l'organisme et guérir « toutes les maladies » est une tendance qui se répand sur les réseaux sociaux. Les bienfaits du citron pour l'organisme sont indéniables, mais une mauvaise utilisation peut présenter des risques.

De nombreuses personnes partagent comment boire du jus de citron le matin pour guérir des maladies - Photo d'illustration

L’attrait d’une « thérapie naturelle »

Selon le Dr Nguyen Huy Hoang - Centre d'oxygène hyperbare Vietnam-Russie, ministère de la Défense nationale , boire de l'eau citronnée - en particulier du jus de citron pur - chaque matin devient une tendance populaire sur les réseaux sociaux et les plateformes de promotion des soins de santé.

Avec la promesse de « détoxification », de « perte de poids », d’« embellissement de la peau » ou de « renforcement de l’immunité », de nombreuses personnes choisissent cette habitude sans examen médical approfondi.

La particularité du jus de citron est qu’il contient peu de calories mais est riche en substances bénéfiques telles que la vitamine C. Un citron fournit 20 à 50 mg de vitamine C, soutient l’immunité et protège les cellules de l’oxydation.

L'acide citrique représente 5 à 6 % du jus, aidant à prévenir les calculs rénaux et à absorber les minéraux.

Potassium, flavonoïdes et polyphénols, qui jouent un rôle dans la régulation de la pression artérielle et l'anti-inflammation.

Cependant, le jus de citron filtré ne contient plus de fibres, perdant ainsi ses bienfaits de créer une sensation de satiété ou de stabiliser la glycémie.

Le citron contribue ainsi à renforcer l'immunité grâce à sa teneur en vitamine C et en flavonoïdes. Il prévient les calculs rénaux d'oxalate de calcium, car l'acide citrique augmente la quantité de citrate dans les urines, empêchant ainsi la formation de cristaux.

Augmente l’absorption du fer car la vitamine C et l’acide citrique aident à absorber le fer non hémique des plantes, prévenant ainsi l’anémie.

De plus, le citron contribue à embellir la peau, favorise la synthèse du collagène et est un antioxydant. Il favorise l'hydratation, particulièrement efficace dilué. Il peut contribuer indirectement à réduire les calories en remplaçant les boissons gazeuses par du jus de citron dilué.

« Cependant, des bienfaits tels que la « détoxification du foie », la « combustion des graisses » ou « l’alcalinisation du sang » n’ont jamais été scientifiquement confirmés », a expliqué le Dr Hoang.

Risques liés à la consommation quotidienne de jus de citron

Selon le Dr Hoang, le premier risque est la corrosion de l'émail dentaire. L'acide citrique dissout l'émail, ce qui entraîne sensibilité, jaunissement des dents et caries. Le risque est plus élevé si l'acide citrique est bu pur, sans paille, ou avant le brossage des dents.

Deuxièmement, cela peut irriter le tube digestif, en particulier chez les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO) ou d'ulcères d'estomac. Boire à jeun peut facilement provoquer des brûlures d'estomac et des nausées.

Troisièmement, l'effet sur les reins. Les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent limiter leur apport en potassium, car une consommation excessive d'alcool peut entraîner des problèmes. Certaines études mettent également en doute l'effet sur le pH urinaire.

De plus, boire du jus de citron tous les jours peut provoquer des migraines en raison de la tyramine contenue dans les citrons ; provoquer des aphtes, une sensibilité accrue au soleil (si utilisé sur la peau) en raison de l'acidité et des composés sensibles à la lumière.

En particulier, le jus de citron peut provoquer des interactions médicamenteuses, car l'acide citrique et le limonène peuvent affecter le métabolisme de médicaments tels que la warfarine (anticoagulant), la statine (médicament hypolipidémiant), l'itraconazole (médicament antifongique), etc.

Comment boire du jus de citron ?

Selon cet expert, compte tenu des risques liés à la consommation de jus de citron, il est clairement plus sûr de le diluer. Il est déconseillé de consommer du jus de citron pur tous les jours.

Diluez plutôt le jus de citron en mélangeant 1/4 à 1/2 citron avec 240 à 300 ml d'eau ; buvez de préférence avec une paille pour éviter le contact avec les dents ; rincez-vous la bouche après avoir bu, attendez 30 à 60 minutes avant de vous brosser les dents.

En particulier, ne buvez pas à jeun si vous avez des problèmes d'estomac. Ne buvez pas plus de 1 à 2 verres par jour.

Consultez votre médecin si vous souffrez d’un problème de santé sous-jacent ou si vous prenez des médicaments.

De plus, certaines personnes devraient éviter de consommer régulièrement du jus de citron, comme les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, de maladies rénales chroniques, prenant des médicaments qui interagissent avec le citron, souffrant d’érosion de l’émail des dents et les personnes allergiques aux agrumes.

« Boire du jus de citron dilué peut être bénéfique dans le cadre d'une alimentation saine s'il est pratiqué correctement. En revanche, boire du jus de citron pur tous les jours comporte de nombreux risques potentiels, notamment pour les dents et la digestion », prévient le Dr Hoang.

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SAULE

Source: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm