Mise en œuvre du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions

Réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 10 %

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le delta du Mékong est la principale région rizicole du Vietnam, avec une production stable de 24 à 25 millions de tonnes par an, représentant plus de 55 % de la production nationale et 90 % des exportations de riz du pays. La riziculture contribue à la création d'emplois et à la stabilité des revenus de millions de ménages agricoles. Malgré la mise en œuvre de nombreux programmes, projets et modèles de production rizicole performants et respectueux de l'environnement, la filière rizicole du delta du Mékong présente encore de nombreuses limites. Le projet approuvé « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » sera mis en œuvre dans 12 des 13 provinces et villes du delta du Mékong (à l'exception de Ben Tre ).

Le vice- Premier ministre Tran Luu Quang prend la parole lors de la conférence

En conséquence, des zones spécialisées dans la culture du riz seront mises en place, associées à une réorganisation du système de production selon la chaîne de valeur, à l'application de procédés agricoles durables pour accroître la valeur, assurer le développement durable de la filière rizicole, améliorer l'efficacité de la production et des entreprises, les revenus et les conditions de vie des riziculteurs, protéger l'environnement, s'adapter au changement climatique et réduire les émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi à la mise en œuvre des engagements internationaux du Vietnam.

L’objectif d’ici 2025 est d’atteindre 180 000 hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions. L’intégralité de la production de riz de haute qualité et à faibles émissions sera assurée par des partenariats entre entreprises et coopératives, ou organisations d’agriculteurs, pour la production et la consommation. Le taux de mécanisation synchronisée dépassera 50 % des surfaces cultivées. Plus de 200 000 ménages adopteront des pratiques agricoles durables. Le taux de pertes après récolte sera inférieur à 10 %. 70 % de la paille, dans les zones spécialisées, sera collectée dans les rizières et valorisée. Les émissions de gaz à effet de serre seront réduites de plus de 10 % par rapport à la riziculture traditionnelle.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (à gauche), s'entretient avec des délégués étrangers participant à la conférence.

Pour une industrie du riz « transparente, responsable et durable ».

Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, outre les objectifs de productivité et de production, le projet vise une transformation fondée sur une approche agro- économique , l'amélioration de la qualité, la standardisation des variétés, des procédés de culture, des techniques de récolte et de post-récolte, ainsi que des codes de zones de production et de la traçabilité. D'une croissance axée sur la seule valeur, centrée sur le prix du riz, le projet privilégie une croissance intégrée et diversifiée, associée à un modèle de croissance verte, à l'agriculture circulaire et aux filières de production.

Pour remédier à la fragmentation, à la petite échelle et au caractère spontané de la production et du commerce du riz dans le delta du Mékong, le projet considère comme préalable la professionnalisation de la filière rizicole. Cette professionnalisation passe par la formation d'équipes d'agriculteurs professionnels, la mise à jour de leurs connaissances et compétences, le renforcement des capacités de gestion et le développement de la coopération entre les organisations et coopératives agricoles, ainsi que par la mise en place de liens durables avec les entreprises. Le projet esquisse une vision plus globale et intégrée du développement. Il ambitionne de créer l'image d'une filière rizicole transparente, responsable et durable, a souligné M. Hoan.

Grande fierté pour le riz vietnamien

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang a déclaré : « Nous n'avons jamais évoqué le riz vietnamien avec autant de joie et de fierté. Non seulement en termes de production et de volume d'exportations, mais aussi en termes de valeur, il a atteint un niveau sans précédent. La position du Vietnam s'en trouve considérablement renforcée, car nous assurons non seulement notre propre sécurité alimentaire, mais aussi celle du monde entier… Aujourd'hui, nous abordons l'histoire du riz sous un angle nouveau, avec de nouvelles approches, car les nouvelles tendances et les nouvelles exigences nous y obligent. Je demande au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de finaliser ce projet afin qu'il soit publié au plus vite, en février 2024. »

L'industrie rizicole vietnamienne connaît un «double» succès en 2023 : une bonne récolte et un bon prix.

Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang a souligné que le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » est un projet ambitieux qui présente quatre difficultés majeures. La plus importante est de modifier les habitudes de chacun, car l'application des critères du projet est complexe. Les autres difficultés résident dans l'étendue de la zone concernée, l'impact sur le marché et la difficulté à concilier les intérêts de tous.

Le vice-Premier ministre a exhorté les ministères, les collectivités locales et les entreprises à accorder une attention particulière aux principes suivants : « Engagement total, respect des consignes, flexibilité, coopération et contrôle ». Tous les niveaux, collectivités locales et entreprises doivent mettre en œuvre le projet avec enthousiasme afin d’inciter progressivement chaque agriculteur à y adhérer pleinement. Parallèlement, il est essentiel de respecter le plan, les principes et les normes de qualité du projet ; de faire preuve de flexibilité face aux fluctuations constantes du marché, qui varient d’une région à l’autre et d’une localité à l’autre ; et de coopérer et de contrôler la mise en œuvre du projet afin d’éviter tout écart par rapport aux normes et aux orientations.

Lien source: https://thanhnien.vn/trien-khai-de-an-mot-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-185240205155656856.htm