« La nature nous donne beaucoup de choses : l’oxygène que nous respirons, les ressources nécessaires au développement de l’agriculture , du tourisme… Cependant, les espaces verts naturels ne sont pas seulement disponibles, nous devons les créer ensemble pour les rendre durables… »
Le témoignage du mannequin et femme d'affaires Helly Tong lors de l'émission « Change actions - Change lives » le matin du 30 novembre a inspiré des milliers d'étudiants de l'Université de Finance et de Marketing en faveur d'un mode de vie écologique et sain.
Cet événement s'inscrit dans le cadre du cycle de festivals « Vivre vert et en bonne santé avec les étudiants », co-organisé par le journal Thanh Nien et la société Acecook Vietnam. L'Université de Finance et de Marketing est la deuxième étape de ce cycle d'activités enrichissantes.
Les élèves acquièrent davantage de connaissances et sont sensibilisés à un mode de vie sain et écologique.
Pour vivre de manière écologique, il est impossible de dissocier chaque individu de la nature et de la communauté.
Lors du festival, la mannequin et entrepreneuse Helly Tong était présente pour partager ses connaissances et inspirer des milliers d'étudiants en matière de mode de vie écologique et sain. Elle compte 43 000 abonnés sur Facebook. Par ailleurs, Helly Tong est également passionnée par les projets liés à l'écologie et intègre ce mode de vie dans ses activités professionnelles.
« Quand j’étais jeune, je rêvais de voyager et d’aider les autres. Quand je suis partie étudier en Australie, je me suis posé la question suivante : pourquoi est-ce que j’étudie ? Est-ce que je veux vraiment contribuer à un avenir meilleur ? », a raconté Helly Tong.
La mannequin Helly Tong est appréciée de nombreux étudiants en raison de ses nombreuses activités significatives en faveur d'un mode de vie écologique.
Elle a poursuivi : « Et je me souviens de ce que disait mon professeur : apprendre, c’est être humain. Alors, que faut-il pour être humain ? Il faut un cœur. Il faut penser, être conscient. Chaque action nous aide à comprendre le sens de notre vie. Nous devons nous connecter à la nature, car elle nous offre tant de choses : l’oxygène que nous respirons, les ressources nécessaires à l’agriculture, au tourisme … Nous devons aussi nous connecter à la communauté. Ces deux liens nous permettent de nous connecter à nous-mêmes. »
Pour illustrer son propos, la mannequin a projeté sur écran une photo prise lors d'un voyage à l'étranger : deux personnes, un homme et une femme, au bord d'un lac bleu, des canards nageant joyeusement en contrebas, sous un ciel immense et dégagé… Tous les étudiants interrogés ont commenté la photo, la trouvant verdoyante, pure et paisible. Les gens semblaient se reconnecter à la nature et à eux-mêmes…
« Vivre de manière écologique, c'est vivre en harmonie avec la nature. Nous sommes tous interconnectés et indissociables de la communauté. Si vous envisagez de développer un modèle d'entreprise viable, quel que soit votre secteur d'activité, vous devez minimiser votre impact sur l'environnement et l'écosystème terrestre. Les espaces verts naturels sont non seulement disponibles, mais nous devons les créer ensemble pour assurer leur pérennité », a conseillé la femme d'affaires.
Le Dr Khue Tuong a partagé de nombreuses connaissances utiles sur la nutrition avec les étudiants.
Juste après le discours inspirant d'Helly Tong sur le mode de vie écologique, le maître, docteur Truong Nhat Khue Tuong, a animé la salle avec des questions « à la fois faciles et difficiles » sur la nutrition, telles que comment obtenir de l'énergie verte à partir des aliments, comment manger pour s'assurer suffisamment d'énergie pour vivre, étudier et travailler ?
« Ne pas manger suffisamment entraîne fatigue, léthargie et manque de concentration… Les régimes alimentaires non scientifiques et le manque d’exercice peuvent également provoquer des maladies précoces. De nombreux jeunes de 25 ans souffrent de diabète, et à 27 ans, d’hypertension et de dyslipidémie… L’obésité est même alarmante chez les enfants d’école primaire », a déclaré le Dr Tuong.
Le Dr Tuong conseille aux étudiants de noter qu'un repas équilibré doit comprendre des fruits, des légumes (1/2), des céréales (1/4) et des protéines (1/4). Il recommande de consommer quotidiennement 400 g de légumes, 180 g de fruits, 250 à 300 g de protéines et 500 ml de lait.
« N’éliminez aucun aliment de votre alimentation, maintenez une alimentation saine et soyez à l’écoute de votre corps pour comprendre ses besoins. Ne faites pas de régime, mangez suffisamment pour renforcer votre système immunitaire et limitez votre consommation de sucre… », a ajouté le Dr Tuong.
Qu'est-ce qu'un régime alimentaire raisonnable ?
L'une des activités les plus passionnantes du festival « Vivre vert et en bonne santé avec les étudiants » était le concours captivant de la Cloche d'or, qui a opposé 50 étudiants.
Les organisateurs ont posé 11 questions sur les connaissances nutritionnelles à la suite, et après chaque question, un nombre significatif d'étudiants ont dû quitter le jeu. Dès la première question : « L'ajout de blancs et de jaunes d'œufs aux nouilles instantanées apporte-t-il des nutriments supplémentaires ? », 20 candidats ont donné une réponse incorrecte. La bonne réponse est : « protéines et lipides ».
J'attends avec impatience la première question
Ravie de donner la réponse
Cependant, à la deuxième question, seuls trois candidats ont dû s'arrêter ; à la troisième, six autres ont été éliminés ; et la compétition a véritablement explosé à la cinquième question, lorsqu'il ne restait plus que deux candidats en lice. Tous deux étaient d'égale valeur et ont fait équipe pour accéder à la huitième question, et c'est à ce moment-là que le vainqueur a été désigné.
Question 8 : Quelle est la source de la matière grasse contenue dans le sachet d’huile fourni avec les nouilles instantanées ? Parmi les quatre suggestions (« graisse animale », « huile de friture », « huile végétale raffinée », « graisses saturées »), Phan Van Chien, étudiant en dernière année de systèmes d’information de gestion, a choisi « huile végétale raffinée » et a remporté le premier prix, d’un montant de 2 millions de VND et d’une boîte de nouilles. Les 49 autres participants ont chacun reçu une boîte de nouilles.
Phan Van Chien s'est dit très heureux d'avoir « gagné » le prix et d'en avoir appris davantage sur un mode de vie sain et écologique.
Évoquant le concours en particulier et le festival en général, Phan Van Chien a déclaré : « Le programme d'aujourd'hui était extrêmement enrichissant. J'ai notamment appris, grâce à la mannequin Helly Tong et au docteur Khue Tuong, l'importance d'un mode de vie écologique et sain. J'ai découvert des notions de régime alimentaire équilibré et je suis devenue plus sensible à la protection de l'environnement. Le concours Golden Bell m'a également permis de constater que consommer des nouilles instantanées accompagnées de légumes et de protéines est excellent pour la santé. »
Kim Thong, étudiante de deuxième année en finance et banque, bien qu'ayant arrêté de jouer prématurément, affichait toujours un large sourire et a déclaré : « Grâce à ce concours, j'ai beaucoup appris sur la nutrition. »
Un mode de vie sain, civilisé et responsable
Dr Cao Tan Huy, vice-principal de l'Université de finance et de marketing
Le Dr Cao Tan Huy, vice-recteur de l'Université de Finance et de Marketing, a déclaré : « Ce programme vise à sensibiliser les étudiants à l'importance d'une alimentation équilibrée, de l'activité physique et de la protection de l'environnement, pour un avenir durable pour tous. Je pense qu'il s'agit d'un mode de vie sain et responsable qui mérite d'être largement diffusé auprès des étudiants et des jeunes en général. »
Chaque élève inspire ses amis et sa famille à adopter un mode de vie écologique et sain.
Journaliste Nguyen Trong Phuoc
Le journaliste Nguyen Trong Phuoc, membre du comité de rédaction, directeur du Centre de production et de développement de contenu numérique et responsable du département de l'éducation du journal Thanh Nien , a déclaré que l'objectif du programme est de contribuer à sensibiliser chaque élève à la nutrition et à l'exercice physique, aux habitudes permettant de maintenir un environnement de vie vert et propre, et ainsi de les sensibiliser à l'importance d'une alimentation équilibrée, de l'exercice physique et de la protection de l'environnement.
« Après avoir participé au programme, j’espère que les étudiants auront acquis des connaissances utiles et des expériences intéressantes, et qu’ils pourront ensuite les appliquer et modifier leurs habitudes quotidiennes. Vous devriez devenir des ambassadeurs d’un mode de vie sain et écologique et inspirer vos amis et votre famille », a conseillé le journaliste Trong Phuoc.
Source : https://thanhnien.vn/tro-thanh-dai-su-song-xanh-song-khoe-sau-khi-gap-nguoi-mau-va-bac-si-185241201002136078.htm
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