Depuis environ un an, dans la région sidérurgique de Cu Chi (HCMV), plus d'un hectare de papayers mâles a été cultivé grâce aux fleurs de M. Hoang Thanh Hai. M. Hai transforme en profondeur divers produits issus de cette fleur « miracle ». Depuis l'Antiquité, les fleurs de papayer mâles sont considérées comme un « médicament miracle » en raison de leur capacité à traiter de nombreuses maladies.
Cultiver des papayes mâles biologiques pour le coton
Tôt le matin, dans le jardin de papayers mâles, nous avons aperçu M. Hai, du district de Cu Chi (HCMV), tenant un énorme bouquet de papayers mâles. Dans le jardin, les papayers mâles étaient couverts de fleurs…
Selon M. Hai, il récolte chaque matin environ 30 kg de fleurs de papayer mâles. Il a expliqué que les techniques de culture des papayers femelles pour les fruits et des papayers mâles pour les fleurs sont similaires.
Cependant, la culture du papayer femelle est souvent endommagée par les pucerons et les insectes, ce qui nécessite l'utilisation de nombreux pesticides. En revanche, la culture du papayer mâle pour les fleurs est favorisée par sa bonne résistance aux maladies, ce qui réduit les risques de maladies et réduit les pulvérisations de pesticides.
Chaque hectare de terre planté de papayers mâles pour la culture du coton peut produire 3 000 arbres. Les papayers mâles sont plantés pendant environ quatre mois pour la récolte du coton. Chaque arbre produit environ 200 g de coton par jour. Les arbres récoltés pendant plus d'un an vieillissent et doivent être remplacés par de nouveaux.
Selon M. Hai, la culture du papayer mâle pour la floraison présente un fort potentiel économique si l'on dispose d'un important fonds foncier et d'un réseau de distribution. S'il y a de bons clients, il étendra donc la superficie consacrée à la culture du papayer mâle.
Cultiver des papayers mâles pour obtenir des fleurs médicinales
M. Hai a déclaré qu'il vendait actuellement des fleurs de papaye fraîches entre 80 000 et 100 000 VND/kg. Le prix des fleurs de papaye trempées dans du miel est de 100 000 VND/pot (500 ml), 200 000 VND (1 l). Le prix des fleurs de papaye lyophilisées est de 150 000 VND/sachet (300 g), soit environ 500 000 VND/kg. M. Hai transforme également les fleurs de papaye pour en faire du thé et des plantes médicinales. Le prix des produits à base de papaye pour la fabrication de sachets de thé à 4 ingrédients est de 150 000 VND/boîte (25 sachets/boîte).
Outre l'utilisation des fleurs de papayer mâles comme médicament, M. Hai, cultivateur de papayers du district de Cu Chi (HCMV), proposera bientôt un produit à base de feuilles de papayer mâles séchées. Ce produit est offert exclusivement aux clients. Ce médicament est très bénéfique pour les systèmes respiratoire et digestif.
Depuis l'Antiquité, les fleurs mâles de papayer sont utilisées pour traiter la toux, la bronchite, l'asthme et le rhume. De plus, des études ont démontré leur valeur médicinale dans la lutte contre le cancer. Cependant, il est déconseillé d'en consommer trop, et particulièrement de les tremper dans du miel, en raison des risques de maux d'estomac, de diarrhée et de nausées.
Source : https://danviet.vn/trong-du-du-duc-hoa-du-du-duc-no-can-cha-kip-anh-nong-dan-sai-gon-ban-tuoi-ban-kho-dat-hang-20241217141828761.htm
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