La culture des asperges est considérée comme le roi des légumes, les fraises portent des fruits rouges à la Porte du Ciel de Binh Dinh, les touristes arrivent

Vinh Son, la « Porte du Ciel », est une commune montagneuse particulièrement défavorisée du district de Vinh Thanh (province de Binh Dinh). M. Bui Ngoc Thanh, de l'ethnie Muong, met en œuvre un modèle agricole propre, alliant tourisme expérientiel unique. Il y cultive des asperges, des fraises et de nombreux autres légumes, tubercules et fruits frais.

Les startups vertes… aux portes du paradis

En 2022, M. Bui Ngoc Thanh, de l'ethnie Muong de la commune de Vinh Son, district montagneux de Vinh Thanh, province de Binh Dinh, a audacieusement emprunté des capitaux à la Banque de politique sociale du district avec un capital initial de 100 millions de VND pour investir dans une ferme.

Il a investi dans la culture de fraises, d’asperges et d’autres légumes pour réduire la main-d’œuvre, augmenter la productivité des cultures, créer une marque et construire une image des produits agricoles locaux.

« Autrefois, ma famille ne cultivait que de l'acacia et du manioc, mais les revenus étaient faibles, juste suffisants pour manger. Je me suis dit que si je voulais devenir riche, je devais changer ma façon de penser et de faire les choses. »

« En 2020, lors d'un voyage pour visiter des modèles de culture de légumes dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre avec mes proches, je suis rentré chez moi pour réfléchir et discuter avec ma famille de la culture de fraises, d'asperges et de légumes à court terme et j'ai reçu le soutien de ma famille », a déclaré l'agriculteur Bui Ngoc Thanh.

M. Bui Ngoc Thanh, de l'ethnie Muong de la commune de Vinh Son, district de Vinh Thanh, province de Binh Dinh. Photo : QN.

Jardin de fraises à découvrir aux touristes à Vinh Son. Photo : QN.

Selon l'agriculteur Thanh, en 2020, il a commencé à retourner à Da Lat pour acheter des graines de fraises pour tester leur culture sur le terrain abandonné derrière sa maison.

Lorsque j'ai commencé à cultiver des fraises, j'ai rencontré de nombreuses difficultés et obstacles. Parfois, je pensais que ce serait difficile, car à l'époque, je ne savais ni comment cultiver ni entretenir cette plante. Elle était atteinte de parasites et de maladies qui faisaient jaunir ses feuilles, et le rendement était très faible à la récolte.

Partout où il tombe, il se relève, c'est ainsi que cet agriculteur travaille et apprend de l'expérience, combinant l'apprentissage des connaissances sur la culture des fraises sur Internet et leur application à la réalité.

« Actuellement, la superficie sur laquelle je cultive des fraises, des asperges et des légumes à court terme est d'un hectare », a déclaré M. Thanh.

Emmenez vos invités… visiter le potager

Conscient que le marché du tourisme agricole se développe fortement, grâce aux connaissances qu'il a acquises sur le tourisme et au temps qu'il a passé à participer au tourisme communautaire dans la province de Gia Lai, l'agriculteur Bui Ngoc Thanh a décidé d'ouvrir un circuit expérientiel pour les touristes dans le besoin.

Les fraises mûres ajoutent une touche attrayante à l'expérience du visiteur. Photo : QN.

Les fraises viennent d'être cueillies et peuvent être dégustées directement dans le jardin. Photo : QN.

La visite se concentre sur la découverte de la nature de Vinh Son à travers les points suivants : la citadelle de Ta Kon, la baignade dans le ruisseau Lo Pin et l'apprentissage du processus de fertilisation, de plantation et de récolte de fraises et d'asperges.

Les visiteurs de Vinh Son, la « porte du paradis », sont très enthousiastes à l'idée de participer à des activités de récolte de fraises, combinées à des visites d'expérience et à une cuisine rustique.

Mme Nguyen Thi Anh Diep (une touriste originaire de la ville de Quy Nhon) a raconté que sa famille venait de se rendre à Vinh Son pour profiter de l'air frais. Là, ils ont cueilli et dégusté le délicieux goût des fraises fraîchement cueillies.
« Mes enfants étaient ravis de pouvoir cueillir de délicieuses fraises de leurs propres mains. À mon retour, j'ai raconté cette expérience à mes amis, à ma famille et à tout le monde. Tout le monde avait hâte de venir à Vinh Son Heaven Gate pour profiter du tourisme communautaire », a confié Mme Diep avec enthousiasme.

Les enfants ont un espace pour jouer et apprendre à connaître les fruits et légumes propres. Photo : QN.

Le modèle de culture de fraises à Vinh Son est synonyme d'efficacité. Photo : QN.

Selon M. Dinh Khanh, président du Comité populaire de la commune de Vinh Son, district de Vinh Thanh, Binh Dinh (commune de Vinh Son), la plupart des ménages sont de l'ethnie Ba Na. Le modèle de développement de l'économie familiale, combiné au tourisme d'expérience de l'agriculteur Bui Ngoc Thanh, est porteur de bons signes et offre aux habitants l'opportunité d'apprendre et de suivre leur exemple pour sortir de la pauvreté, en privilégiant le tourisme communautaire.

Le potager propre attire de nombreux touristes lorsqu'ils viennent à Vinh Son Heaven Gate. Photo : QN.

« La localité continuera à proposer aux autorités d'avoir des politiques pour soutenir, encourager et étendre le modèle agricole combiné aux expériences touristiques autochtones sur le territoire de Vinh Son », a déclaré M. Dinh Khanh.

Source : https://danviet.vn/trong-mang-tay-vi-nhu-rau-vua-dau-tay-ra-qua-do-mong-o-cong-troi-binh-dinh-khach-du-lich-dang-den-20241115102223285.htm