La culture du jacquier à chair rouge a initialement permis d’atteindre une efficacité économique.

M. Huynh Van Trinh (hameau de Xom Co, commune de Nhon Ninh, district de Tan Thanh) est passé de l'élevage d'alevins de poisson-chat à la culture de jacquier à chair rouge et a ainsi amélioré l'efficacité économique .

Constatant que l'élevage d'alevins de poisson-chat n'était pas efficace, M. Trinh a mené des recherches et décidé de rénover le bassin d'alevins de poisson-chat pour y cultiver du jacquier indonésien à chair rouge et à fibres jaunes. Il a acheté les plants dans le district de Cho Lach, province de Ben Tre, au prix de 50 000 VND l'arbre.

Son jardin de jacquiers est actuellement en pleine récolte après près de deux ans de plantation. Avec 400 jacquiers à chair rouge plantés sur une superficie de ^{6 500 m²} , bien qu'il s'agisse de la première récolte de l'année, le rendement est plutôt élevé. En moyenne, chaque jacquier produit deux fruits, pesant entre 7 et 15 kg, qu'il vend entre 43 000 et 100 000 VND/kg selon la période. Le prix du jacquier à chair rouge est généralement supérieur de 10 000 à 15 000 VND/kg à celui des autres variétés de jacquiers. Depuis la récolte, il a engrangé environ 200 millions de VND.

M. Trinh a déclaré : « C'est un arbre facile à cultiver et nécessitant peu d'entretien. Il faut environ 18 mois entre la plantation et la récolte, ce qui est plus rapide que pour d'autres arbres fruitiers. Cependant, je ne récolte le jacquier qu'après 24 mois afin d'assurer sa durabilité. Ce type de jacquier produit de gros fruits qui peuvent fructifier toute l'année, ce qui assure un revenu stable. » Pour que le jacquier produise de beaux fruits ronds et gros, outre l'investissement et les soins qu'il lui apporte, il taille activement les branches, sélectionne les fruits et, lorsqu'ils sont suffisamment gros, les ensache. Le jacquier a besoin de beaucoup d'eau, mais ne supporte pas l'engorgement, surtout en période de fructification. La lutte contre les parasites et les maladies est également facile.

Tran Van Cua, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nhon Ninh, a déclaré : « Le jacquier à chair rouge a été introduit au Vietnam ces dernières années. Il est cultivé par les agriculteurs des provinces occidentales et attire les consommateurs grâce à sa couleur orange foncé attrayante et à ses segments épais. Plus il est conservé longtemps, plus le jacquier devient rouge et sucré. Les segments sont également plus tendres, moins fibreux, croustillants, sucrés et parfumés. Le modèle de culture du jacquier à chair rouge de M. Huynh Van Trinh est un nouveau modèle qui attire l'attention des habitants de la commune de Nhon Ninh ainsi que de certaines régions voisines en raison de sa grande rentabilité. »

N.Dieu - C.Tam

Source: https://baolongan.vn/trong-mit-ruot-do-buoc-dau-dat-hieu-qua-kinh-te-a173421.html