Modèle de culture de légumes biologiques de haute technologie à Phu Loc

Récemment, le Centre de services agricoles (CSA) du district de Phu Loc a organisé l'application de nouvelles technologies à la production agricole du district. De nombreux modèles adaptés aux conditions potentielles, au climat et aux sols, associés à la transformation et à la consommation des produits, ont apporté une efficacité économique aux agriculteurs.

Tran Xuan Son, agriculteur de la coopérative An Nong 1, a affirmé que, face à la demande actuelle du marché, il était indispensable de changer les mentalités, d'appliquer des technologies de pointe et d'introduire des variétés de haute qualité dans la production afin de créer des produits à haut rendement et de qualité. M. Son a participé au modèle de riziculture « trois réductions, trois augmentations », utilisant des produits biologiques pour prévenir les ravageurs et les maladies, ce qui a véritablement amélioré l'efficacité de la production rizicole.

M. Hoang Phi Cuong, directeur du Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc, a informé que récemment, le secteur agricole du district s'est intéressé à la recherche et à l'introduction de nombreux nouveaux modèles de production, répondant progressivement à la demande du marché face aux nouvelles tendances. Des variétés de riz à potentiel en termes de productivité, de qualité, « trois réductions, trois augmentations » ont été mises en production dans les coopératives : An Nong 1, An Nong 2, Dai Thanh, Dong Xuan, Bac Son, Thuy An avec les variétés de riz HG12, Ha Phat 3, HG244... L'application de nouvelles méthodes agricoles améliore non seulement la productivité et la qualité du riz, mais contribue également à réduire la pollution environnementale pendant le processus de production.

À la coopérative My Hai, le modèle de culture d'arachides biologiques est mis en œuvre depuis 2019 sur une superficie de plus de 7 hectares, créant ainsi une source d'huile d'arachide sûre et de qualité. Le modèle de production associé à la transformation de l'huile d'arachide est progressivement développé par les agriculteurs. Bien que le prix de l'huile d'arachide biologique soit de 250 000 VND/litre, soit deux fois plus élevé que celui de l'huile d'arachide classique, elle bénéficie toujours de la confiance de nombreux consommateurs. Cependant, « l'offre ne répond pas à la demande ».

Modèle d'élevage de poulets en liberté

Bien que la culture de légumes biologiques ne soit pas une nouveauté dans la province, elle représente une nouvelle orientation pour Phu Loc, apportant des résultats concrets aux agriculteurs. Des produits sûrs, de haute qualité et respectueux de l'environnement sont aujourd'hui une tendance incontournable. Dans la commune de Vinh My, près de 30 ménages cultivent des légumes biologiques sur une superficie de près de 3 hectares : laitue, amarante, épinards Malabar, concombres, herbes aromatiques, pastèques, etc. La production moyenne de légumes biologiques est de 25 tonnes par an, consommés par les entreprises à un prix 1,5 à 2 fois supérieur à celui des légumes conventionnels.

Grâce à des programmes et des projets, le Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc a collaboré avec les localités pour mettre en œuvre un modèle de culture de pamplemousses à peau verte. À ce jour, la superficie de ce fruit dans le district atteint 50 hectares et est en phase de récolte. Grâce au suivi et à l'évaluation, la production et le développement de ce fruit sont prometteurs dans de nombreuses régions du district. Le prix actuel du produit varie de 30 000 à 35 000 VND/kg, un prix bien supérieur à celui des variétés locales. Outre le pamplemousse à peau verte, le Centre de vulgarisation agricole du district a également étudié et planté plusieurs nouvelles variétés d'oranges et de mandarines à valeur économique dans la commune de Loc Thuy, sur une superficie de 5 hectares. Les cultures se développent bien et offrent de belles perspectives d'expansion dans les localités.

Dans les communes de Vinh My, Giang Hai, Vinh Hien et Loc Tien, des asperges ont été plantées sur près de 1,5 hectare, une nouvelle culture dans la province. Afin de répondre à la demande du marché et de développer l'économie des agriculteurs du district, le Centre de promotion agricole du district de Phu Loc collabore avec les entreprises pour étendre la superficie consacrée aux asperges et la consommation de ces produits. Malgré des difficultés initiales, les asperges de Phu Loc sont commercialisées à un prix de 60 000 à 70 000 VND/kg.

Bénéficiant d'un modèle de grand jardin dans cette zone vallonnée, le Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc a mis en œuvre un modèle d'élevage de poulets en plein air systématique et à grande échelle. Depuis ses débuts, le district de Phu Loc compte aujourd'hui 150 ménages qui élèvent des poulets en plein air, à raison de plusieurs milliers de poulets par lot. Cette méthode d'élevage permet d'obtenir des produits savoureux et de qualité, appréciés du marché et donc faciles à consommer.

Dans le district, il existe actuellement de nombreux modèles de vulgarisation agricole très rentables, tels que l'élevage d'anguilles-fleurs dans des bassins en terre, la culture intercalaire de crevettes, de crabes et de poissons, et la fabrication de rouleaux de paille. Pour une mise en œuvre efficace de ces modèles, il est essentiel de souligner l'attention portée par le Centre de vulgarisation agricole du district à l'application des technologies et à la protection des végétaux. Ce service est performant dans l'estimation et la prévision de la situation des ravageurs et des maladies des cultures et dans la mise en place de mesures de prévention efficaces. Il convient notamment de mentionner l'utilisation de produits biologiques pour prévenir les ravageurs et les maladies, contribuant ainsi à la création de produits garantissant qualité et sécurité.

Ces dernières années, le secteur agricole du district de Phu Loc a efficacement restructuré sa production agricole afin d'exploiter le potentiel et les atouts des localités, orientant progressivement la production agricole vers la production de produits de base. Les départements ont renforcé l'application de technologies, de sciences et de techniques de pointe pour créer des produits à la productivité et à la qualité garanties. La production liée à la transformation et à la consommation a été progressivement développée, garantissant ainsi aux agriculteurs une tranquillité d'esprit quant à leur production et évitant ainsi les situations de « bonne récolte, prix bas, bon prix, mauvaise récolte ».
Article et photos : Hoang The