Bien que beaucoup croient aux effets « miraculeux » de l'huile de poisson sur la tension artérielle, les études menées à ce sujet ont donné des résultats contradictoires. Certaines études montrent que l'huile de poisson peut contribuer à faire baisser la tension artérielle, tandis que d'autres n'ont pas observé cet effet. Il est donc important de reconnaître que cet effet est limité afin d'éviter tout surconsommation, selon le magazine Health (États-Unis).
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines sont de bonnes sources d'oméga-3.
Photo : N.Quyen créée à l'aide de l'IA
Cet effet est plus marqué chez les personnes souffrant déjà d'hypertension.
Une analyse de 2022 a montré qu'une supplémentation quotidienne de 2 à 3 grammes d'oméga-3 entraînait une légère réduction de la pression artérielle, un effet particulièrement marqué chez les personnes souffrant déjà d'hypertension. Cependant, les bénéfices supplémentaires d'une supplémentation en huile de poisson chez les personnes prenant déjà des médicaments contre l'hypertension restent incertains.
Chez les personnes ayant une tension artérielle normale, la prise de suppléments d'huile de poisson n'entraîne généralement que peu ou pas de changement de tension artérielle.
L'une des raisons des résultats divergents des études est la présence sur le marché de nombreux produits à base d'huile de poisson présentant des ratios variables de DHA et d'EPA. De plus, les dosages utilisés dans les études étaient incohérents ; certaines doses se sont révélées efficaces, tandis que d'autres ne l'étaient pas.
Bien qu'il n'existe pas de preuves concluantes, certaines études suggèrent que les oméga-3 contenus dans l'huile de poisson pourraient favoriser la relaxation et la dilatation des vaisseaux sanguins. Ceci pourrait théoriquement réduire l'inflammation et améliorer la fonction vasculaire.
On pense également que les oméga-3 contribuent à réduire le stress oxydatif, une condition dans laquelle les radicaux libres s'accumulent, provoquant des lésions cellulaires et étant liée à l'hypertension artérielle.
Risques et points à prendre en compte lors de la prise de suppléments d'huile de poisson.
L'huile de poisson est généralement sans danger, mais elle peut néanmoins provoquer des effets secondaires. Parmi les effets secondaires bénins, on peut citer un goût de poisson dans la bouche et des brûlures d'estomac. Certaines études ont mis en évidence des effets secondaires plus graves, tels qu'un risque accru de fibrillation auriculaire, une augmentation du taux de cholestérol LDL et un risque accru d'hémorragie.
Les médecins ne recommandent généralement pas la prise régulière de capsules d'huile de poisson comme complément alimentaire, sauf indication contraire. Ils privilégient plutôt l'apport d'oméga-3 provenant de sources alimentaires naturelles.
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le thon blanc, la truite d'eau douce et les sardines sont de bonnes sources d'oméga-3. L'American Heart Association (AHA) recommande de consommer deux portions de poisson (environ 100 grammes par portion) par semaine.
Avant d'utiliser de l'huile de poisson, vous devriez consulter votre médecin ou votre pharmacien afin d'obtenir des conseils sur les avantages et les risques en fonction de votre état de santé personnel.
Source : https://thanhnien.vn/uong-dau-ca-co-giup-kiem-soat-huyet-ap-khong-185260520151841493.htm
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