« Ca Mau, terre de merveilles / Les poissons nagent dans les rivières, les tigres errent sur les collines… » Tel était le récit d'il y a plusieurs siècles, lorsque nos ancêtres s'installèrent pour la première fois sur les terres du sud. Aujourd'hui, Ca Mau est considérée comme une terre jeune. Ses terres fertiles sont le fruit des dépôts alluviaux accumulés par la circulation des courants océaniques nord-sud. Les vastes mangroves bordant les mers de l'Est et de l'Ouest sont une caractéristique marquante de Ca Mau. Le sol y est également diversifié : alluvions, sols acides, sols salins et tourbeux… De génération en génération, le savoir-faire de la forge de l'ancienne capitale s'est perpétué jusqu'à nos jours, malgré les aléas du temps. Malgré de nombreuses difficultés, ce métier a permis à de nombreux artisans des villages de développer leur économie, de stabiliser leurs conditions de vie, de gagner leur vie et de préserver l'artisanat ancestral. L'après-midi du 12 janvier, le Premier ministre Pham Minh Chinh, président du Comité central de pilotage du programme national d'élimination des logements précaires et insalubres, a présidé la deuxième réunion de ce comité. Cette réunion avait pour but d'évaluer la situation et les résultats du programme en 2024 et de définir les objectifs pour 2025. « Ca Mau, terre étrange / Les poissons nagent dans la rivière, les tigres rôdent sur les collines… » Ce récit remonte à plusieurs siècles, lorsque nos ancêtres s'installèrent sur les terres du sud. Aujourd'hui, Ca Mau est considérée comme une terre jeune. Ses terres fertiles sont le fruit des dépôts alluviaux accumulés par la circulation des courants océaniques nord-sud. Les vastes mangroves qui bordent les mers de l'Est et de l'Ouest sont caractéristiques de Ca Mau. Le sol y est également diversifié, comprenant des sols alluviaux, acides, salins, tourbeux, etc. Dans le tourbillon de la vie moderne, alors que les valeurs culturelles traditionnelles tombent peu à peu dans l'oubli, Hoang Xuan Tuyen, née en 1999, une jeune fille de l'ethnie Tay originaire du village de Kieu, commune de Xuan Giang, district de Quang Binh, province de Ha Giang, a choisi une voie singulière. Passionnée de musique traditionnelle, notamment de cithare et de flûte, Tuyen est devenue un modèle pour la jeune génération, œuvrant à la préservation et à la diffusion de l'identité culturelle traditionnelle. La région du Nord-Ouest est considérée comme le cœur pauvre du pays ; ces dernières années, le Parti et l'État ont mis en œuvre de nombreux mécanismes et politiques pour soutenir et investir dans le développement socio-économique de la région. En particulier, les ressources du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des régions montagneuses (Programme national ciblé 1719) ont contribué à des transformations profondes des infrastructures et de la vie sociale. Ainsi, le niveau de vie et les revenus des minorités ethniques s'améliorent progressivement. Le 12 janvier 2025 après-midi, une délégation du Département politique général de l'Armée populaire du Vietnam, conduite par le lieutenant-général Le Quang Minh, chef adjoint du Département, a inspecté l'état de préparation au combat et a rendu visite aux gardes-frontières de la province d'An Giang, auxquels elle a présenté ses vœux de Nouvel An. Étaient également membres de la délégation : le major-général Huynh Van Ngon, commissaire politique adjoint du commandement de la 9e région militaire, et le colonel Nguyen Quoc Cuong, chef adjoint des affaires politiques du commandement des gardes-frontières. Le programme « Printemps des gardes-frontières – Réchauffer les cœurs du peuple » s'est déroulé dans la zone frontalière du district d'A Luoi (ville de Hué), avec de nombreuses activités enrichissantes : échanges culturels et artistiques, dons de maisons, bourses d'études et cadeaux aux familles bénéficiaires et aux ménages les plus démunis. Résumé de l'article du Journal des ethnies et du développement. Le bulletin d'information de ce matin, 11 janvier 2025, contient les informations suivantes : célébrations du début du printemps dans la région frontalière de Dak Lak ; paiements sans espèces dans les districts frontaliers ; les villages Ba Na se préparent pour le Têt. Parmi les autres actualités des minorités ethniques et des régions montagneuses : le 12 janvier, le poste de garde-frontière de Lai Hoa (Force de garde-frontières – BGF) de la province de Soc Trang, en coordination avec les autorités locales et les unités partenaires, a organisé le programme « Printemps des gardes-frontières – Réchauffer les cœurs » 2025. Les fleurs de Tớ dày sont en pleine floraison, offrant un spectacle de couleurs éclatantes le long des routes principales et secondaires, près des maisons et sur les hauts plateaux de la commune de La Pán Tẩn, district de Mù Cang Chải, province de Yên Bái . Le froid intense de ces derniers jours a offert des paysages fascinants sur de nombreux sommets du nord du Vietnam. Le givre recouvrait les hautes montagnes de Sa Pa, Y Tý (Lao Cai) et Phja Oắc (Cao Bang), créant une atmosphère mystique malgré les rigueurs de l'hiver. Le 12 janvier 2025, au siège du Parti communiste chinois, le secrétaire général To Lam a reçu une délégation de haut niveau du ministère laotien de la Sécurité publique, conduite par le général Vilay Lakhamphong, membre du Bureau politique, vice-Premier ministre et ministre de la Sécurité publique du Laos, en visite au Vietnam. À l'occasion du Nouvel An lunaire, célébré sous le signe du Serpent, le 12 janvier au matin, le président de l'Assemblée nationale Tran Thanh Man et le Groupe de travail central ont rendu visite aux familles bénéficiaires de l'aide sociale dans la province de Hau Giang et leur ont offert des cadeaux pour le Têt.
En suivant la route nationale 1A vers le sud, en passant par Can Tho, Soc Trang et Bac Lieu, nous sommes arrivés à Ca Mau. Cette ville, la plus méridionale du pays, abrite un projet d'envergure nationale et internationale, construit en plein cœur d'U Minh Ha : la centrale à gaz, électricité et engrais de Ca Mau, qui fonctionne actuellement à pleine capacité.
Ca Mau possède un réseau dense de rivières et de canaux, semblable à une toile d'araignée, avec de vastes estuaires tels que ceux d'Ong Doc, de Bay Hap, de Cua Lon, de Rach Goc et de Bo De. Au large de ses côtes, Ca Mau abrite des îles comme Hon Khoai, Hon Chuoi et Hon Da Bac, qui présentent un fort potentiel de développement touristique.
Le spectacle le plus impressionnant est celui du cap Ca Mau, aux coordonnées géographiques suivantes : 8,3730 degrés de latitude nord, 104,43 degrés de longitude est. Aujourd’hui, une aire nationale de conservation y a été créée. Un parc culturel et touristique s’y trouve. L’élément le plus marquant est le symbole en forme de navire pointant sa proue vers l’océan, balayé par les vents. Chaque année, le cap Ca Mau s’avance dans la mer de près de 100 mètres. Tous les 100 ans, il gagne une superficie équivalente à celle d’un district entier. Du haut de la tour d’observation de 21 mètres, nous avons été saisis d’admiration et d’émotion en contemplant l’immensité de la mer et de la forêt de notre pays, avec ses teintes vertes éclatantes et sa vitalité débordante.
Au cap Ca Mau, vous pourrez flâner dans les villages de pêcheurs nichés sous la mangrove et découvrir le mode de vie des habitants. Grâce à sa situation géographique unique, le cap Ca Mau est le seul endroit du Vietnam continental où l'on peut admirer le lever et le coucher du soleil sur la mer.
En visitant les « villages forestiers » de l'actuel district de Nam Can, vous découvrirez des vestiges du passé encore bien présents ! Vous serez émerveillés par la manière dont nos cadres, nos soldats et la population se sont organisés et ont vécu durant les années éprouvantes de la résistance contre les envahisseurs étrangers. Au cœur de ces « villages forestiers », il n'y avait absolument aucune route. Toute communication et tout échange se faisaient sur l'eau, sous l'épaisse canopée de la forêt. Les sentiers qui sillonnaient les villages étaient composés de palétuviers, de palmiers nipa et d'autres arbres similaires, étroitement entrelacés pour créer des voies de circulation pratiques. Ces « villages forestiers » étaient comme des sociétés miniatures, de véritables forteresses imprenables pour la Zone 9 et pour la population et l'armée de Ca Mau à cette époque ! Des figures importantes telles que Le Duc Anh, Vo Van Kiet et Vu Dinh Lieu étaient étroitement liées à ces « villages forestiers » durant la résistance contre l'invasion américaine.
En arrivant dans la ville animée d'Ong Doc, vous découvrirez des marchés et des rues vibrantes. C'est l'une des zones de pêche les plus prospères du Vietnam, le port fluvial d'Ong Doc capturant chaque année plus de 60 000 tonnes de poisson. Il serait dommage de ne pas explorer la forêt de Melaleuca d'U Minh Ha. Cette forêt vierge, vaste et inondée pendant la saison des pluies et asséchée pendant la saison sèche, couvre une superficie d'environ 90 000 hectares dans les districts de Tran Van Thoi et Thoi Binh. La forêt abrite de nombreuses espèces animales telles que des singes, des cerfs, des sangliers, des écureuils roux, des loutres, des chauves-souris et des centaines d'espèces d'oiseaux rares et menacées, inscrites sur la Liste rouge, parmi lesquelles le râle de Java, l'aigle cendré, l'aigle noir, la grue à cou blanc, la cigogne indienne, la cigogne des marais, le pélican à pieds gris, l'aigrette et le héron doré. La forêt d'U Minh Ha présente une grande valeur écologique et scientifique pour la recherche.
De retour à Ca Mau, si la nostalgie vous gagne, visitez la librairie Hong Anh pour vous imprégner de l'histoire de ce lieu qui servait autrefois de centre de réunion et de propagande pour la Ligue de la jeunesse révolutionnaire vietnamienne. Ce site historique se trouve aujourd'hui au 41, rue Pham Van Ky, quartier 2, à Ca Mau.
En visitant l'ancien temple « Sac Tu Quan Am Co Tu », vous admirerez son architecture ancienne et découvrirez l'histoire légendaire du vénérable Thich Tri Tam, fondateur et abbé de ce temple. Le temple conserve encore le décret royal promulgué par le roi Thieu Tri en 1842.
Vous pouvez également vous rendre dans un restaurant ou un petit restaurant local, vous détendre et savourer les spécialités rustiques de Ca Mau, telles que : escargots, anguille séchée à la sauce tamarin, pulpe de jacquier cuite à la noix de coco, pousses de chayote sautées aux crevettes, serpent d'eau grillé, palourdes cuites dans une coquille de noix de coco, anguille mijotée aux feuilles de noni...
Avant de rentrer chez vous, n'oubliez pas d'acheter quelques spécialités locales à offrir à vos proches et amis, comme des crabes de vase salés, de la sauce de poisson-serpent, de l'anguille séchée, du poisson-chat séché, du barramundi séché et du miel de mangrove… En quittant Ca Mau, vous emporterez avec vous de précieux souvenirs de cette terre de gentillesse et de générosité.
À Ca Mau, après avoir visité des sites historiques uniques et des lieux pittoresques tels que le sanctuaire ornithologique de Dam Doi, le sanctuaire ornithologique de Ngoc Hien, le parc culturel du 19/5, la forêt de mangroves de Nam Can, la plage de Khai Long, la lagune de Thi Tuong, Hon Khoai, Hon Ong Ngo, Hon Da Le, la forêt de Melaleuca d'U Minh Ha, etc., vous pouvez louer des canoës de fabrication locale qui filent à toute allure sur les cours d'eau.
Source : https://baodantoc.vn/ve-dat-mui-ca-mau-1736156931072.htm
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