Pourquoi la rue gastronomique de Nguyen Thuong Hien est-elle déserte même le week-end ?

La rue gastronomique de Nguyen Thuong Hien est déserte, le propriétaire du restaurant est assis et joue au téléphone car il n'y a pas de clients.

Ouverte en décembre 2022, la rue gastronomique Nguyen Thuong Hien devrait devenir une destination de restauration de rue nocturne attrayante pour les touristes visitant Ho Chi Minh-Ville. Cependant, la réalité est contraire aux attentes, la rue de la nourriture est souvent déserte et déserte, les restaurants sont au ralenti et fonctionnent à l'arrêt.

La rue Nguyen Thuong Hien est organisée comme une rue culinaire d'une longueur de 368 m (de la rue Dien Bien Phu à la rue Nguyen Dinh Chieu, quartier 4, arrondissement 3) ouverte à partir de 19h00. jusqu'à 23h00 tous les jours.

Selon les informations du journaliste, à 20 heures, le week-end (vendredi 21 avril), la rue gastronomique Nguyen Thuong Hien était peu peuplée de personnes mangeant et buvant. Les petits commerçants attendent longtemps leurs clients et la plupart d'entre eux sont des expéditeurs qui achètent des plats à emporter.

M. Nguyen Huynh Anh Tuan (un commerçant de la rue Nguyen Thuong Hien) a admis que les restaurants ici ont rarement des clients car la zone est trop petite, il n'y a pas de place pour se garer tandis que le parking du 1 Nguyen Thuong Hien est trop loin, ce qui cause des désagréments.

Actuellement, il y a environ 92 entreprises de restauration et de boissons sur cette route. Les plats typiques faciles à trouver dans la rue Nguyen Thuong Hien comprennent du papier de riz mélangé, du tre mélangé et du thé au lait ; En plus, il y a aussi des plats copieux comme du riz au poulet, du poulet grillé, des vermicelles... Cependant, l'image du triste propriétaire du restaurant attendant les clients semble très pitoyable.

Après avoir commencé à ouvrir un magasin de bouillie de grenouilles depuis le lancement de la rue alimentaire, Mme Do Thi Tuyet Hang (habitant dans le 3e arrondissement) a déclaré que les affaires n'étaient pas comme prévu. Peu de clients viennent ici pour manger directement. La plupart commandent en ligne via l'application, mais le bénéfice n'est pas élevé car de nombreux frais sont déduits. J'espère que la ville prendra les mesures nécessaires pour attirer davantage de clients dans cette rue commerçante de Nguyen Thuong Hien.

La scène désolée habituelle dans les magasins du quartier culinaire de Nguyen Thuong Hien

Mme Nguyen Hai Yen (une commerçante de la rue Nguyen Thuong Hien) s'est plainte que ses commandes ont maintenant fortement diminué, avec des revenus mensuels atteignant seulement 60 % par rapport à avant. Si l'on calcule le coût du personnel, du loyer et des autres dépenses, elle ne peut tenir que jusqu'à la fin de cette année.

Même s'il s'agit d'une rue commerçante, de nombreux magasins « survivent » grâce aux applications de commande de nourriture en ligne.

« J'achète toujours des plats à emporter, car les magasins ici sont très étroits ; les tables et les chaises sont temporairement placées dans la rue, ce qui ne permet pas à une famille de 5 ou 6 personnes comme la mienne de s'installer. De plus, cette rue est très fréquentée, ce qui est assez dangereux, sans parler de la poussière et de l'insalubrité. Je pense que tous les véhicules devraient être interdits dans cette zone, mais je crains que cela ne pose des problèmes aux transporteurs », a déclaré M. Tran Huu Huy (habitant du 8e arrondissement).

Un employé d'un magasin de barbecue dans la rue de la nourriture a déclaré que le nombre de clients mangeant directement au restaurant dans cette rue n'est pas beaucoup, mais heureusement, le nombre de clients commandant via des applications de commande de nourriture en ligne a maintenu les opérations de certains magasins.

La rue gastronomique Nguyen Thuong Hien devrait devenir une destination touristique attrayante dans le district 3 et à Ho Chi Minh-Ville la nuit. Cependant, le nombre de touristes internationaux qui fréquentent la rue gastronomique n'est pas très important à l'heure actuelle, il n'y a parfois que quelques touristes qui visitent individuellement.

L'itinéraire a été balisé par deux lignes bleues comme limite. Les gens peuvent installer des tables et des chaises pour que les clients puissent s'asseoir et manger à l'intérieur de la file (à 1,5 m de large du trottoir) pendant les heures d'ouverture de la rue de restauration. La zone centrale est réservée aux expéditeurs, aux personnes conduisant des deux-roues pour acheter des plats à emporter ainsi qu'aux personnes qui doivent se déplacer sur cette section de la route dans le sens de la rue Dien Bien Phu à la rue Nguyen Dinh Chieu, mais doivent limiter leur vitesse.

Cet itinéraire est principalement composé de petites maisons, situées à proximité les unes des autres, avec de nombreux commerces. L'organisation d'une ville culinaire contribuera donc à stabiliser les activités et la vie commerciale des habitants et à développer l'économie nocturne locale.

Lien source: https://thanhnien.vn/vi-sao-pho-am-thuc-nguyen-thuong-hien-diu-hiu-ke-ca-cuoi-tuan-185230422104107099.htm