Dans l'après-midi du 29 mai, lors de la conférence d'information en réponse à la première campagne nationale de supplémentation en vitamine A, le Dr Nguyen Hong Truong, directeur adjoint de l'Institut de nutrition, a déclaré que la vitamine A joue un rôle important dans l'amélioration de la santé et du développement global des enfants.
Le ministre de la Santé Dao Hong Lan administre de fortes doses de vitamine A aux enfants à Hanoi lors de la campagne 2023 (Photo : Nam Phuong).
Selon l’Organisation mondiale de la santé, une carence en vitamine A peut provoquer une cécité nocturne et une xérophtalmie chez environ 250 000 à 500 000 enfants chaque année, et augmente le risque de décès dû à des infections telles que la rougeole ou la diarrhée.
Au Vietnam, le taux de carence préclinique en vitamine A chez les enfants âgés de 6 à 60 mois est d'environ 8,9 %. Environ 16,7 % des mères présentent un faible taux de vitamine A dans leur lait maternel.
Selon le Dr Truong, la supplémentation en vitamine A est essentielle à la santé et au développement global des enfants, en particulier pour les enfants âgés de 6 à 60 mois (c'est la tranche d'âge à haut risque de carence en vitamine A).
Le docteur Trinh Hong Son, directeur du Centre d'éducation et de communication nutritionnelles de l'Institut de nutrition, a déclaré que les enfants âgés de 6 à 60 mois constituent le groupe qui a besoin de fortes doses de supplémentation en vitamine A. Les parents ne doivent pas être subjectifs et retarder l'administration de vitamine A à leurs enfants pendant la campagne.
Chez ce groupe d'enfants, l'analyse des apports en micronutriments révèle, au cours de leur développement, une carence en vitamine A, mais aussi en d'autres micronutriments comme le fer et le zinc. Par conséquent, malgré une alimentation diversifiée, elle ne suffit pas à couvrir les besoins en vitamine A des enfants de cet âge.
Le docteur Son a averti que de nombreux sites Internet proposaient de la vitamine A à forte dose. Il se faisait passer pour un client, mais en réalité, il s'agissait de vitamine A ordinaire, vaguement présentée comme fortement dosée.
« On ne trouve nulle part sur le marché de la vitamine A à des doses de 100 000 à 200 000 UI, ce qui représente une dose élevée pour les groupes à risque. Par conséquent, cette vitamine A n'est pas largement disponible ; les parents doivent emmener leurs enfants la prendre selon le calendrier de la commune ou du service afin qu'ils puissent bénéficier d'un apport complet », a conseillé le Dr Son.
Selon les experts, la vitamine A est très importante. Chez les enfants atteints de rougeole, une supplémentation en vitamine A à forte dose est utilisée comme traitement, car elle contribue à renforcer l'immunité et à régénérer les cellules épithéliales.
Au Vietnam, le programme de supplémentation gratuite en vitamine A pour les enfants est mis en œuvre deux fois par an à l’échelle nationale depuis 1996. Le taux d’enfants recevant régulièrement de la vitamine A est maintenu à plus de 98 %.
Dans le contexte de l'augmentation des maladies infectieuses, les sujets recevant une supplémentation gratuite en vitamine A dans le cadre du programme ont été élargis pour inclure des groupes à haut risque de carence en vitamine A tels que les personnes atteintes de rougeole (y compris les enfants et les adultes), de malnutrition aiguë sévère, d'infections respiratoires aiguës et de diarrhée prolongée selon le protocole du ministère de la Santé.
De plus, les carences en micronutriments ne sont pas isolées. Par conséquent, outre la carence en vitamine A, il est également nécessaire de prêter attention aux carences en fer et en zinc, deux problèmes de santé publique majeurs au Vietnam.
Dans la première phase de la campagne de supplémentation en vitamine A en 2025, selon le plan, l'Institut de nutrition distribuera aux provinces et aux villes du pays 757 000 capsules de vitamine A de 100 000 UI et 5 709 000 capsules de vitamine A de 200 000 UI.
La vitamine A 100 000 UI est utilisée comme supplément pour les enfants de 6 à 12 mois sous gestion locale, les enfants à risque de carence en vitamine A en raison de maladies infectieuses et de malnutrition aiguë, et les enfants qui sont de passage dans la zone de gestion.
Les comprimés de vitamine A 200 000 UI sont utilisés comme complément pour les enfants de 12 à 60 mois.
Le Dr Truong recommande que les micronutriments soient essentiels au processus de croissance, au développement physique, à la stature et à l'intelligence, améliorant la santé et renforçant la résistance du corps.
Pour prévenir les carences en micronutriments, chaque personne et chaque famille devrait :
Diversifiez vos repas, combinez plusieurs types d’aliments ;
Privilégiez le choix et l’utilisation d’aliments riches en micronutriments ;
Utilisez des aliments enrichis.
Les bébés doivent être allaités dans l’heure qui suit la naissance ; allaités exclusivement pendant les 6 premiers mois ; allaités jusqu’à l’âge de 24 mois ou plus avec une alimentation complémentaire appropriée.
Ajoutez de la matière grasse ou de l’huile de cuisson pour améliorer l’absorption des vitamines liposolubles telles que la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K.
Donner aux enfants en âge de procréer des doses élevées de vitamine A deux fois par an, conformément aux instructions du poste de santé de la commune ou du quartier.
Les enfants de plus de 2 ans doivent prendre un vermifuge deux fois par an. Adoptez une bonne hygiène alimentaire, personnelle et environnementale pour prévenir les infections par les vers et les parasites.
Les femmes en âge de procréer et les femmes enceintes doivent prendre des comprimés de fer, d’acide folique ou de multivitamines selon les directives.
Une exposition quotidienne et adéquate au soleil permet de prévenir une carence en vitamine D.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/vi-sao-tre-an-uong-day-du-van-can-uong-vitamin-a-lieu-cao-20250529222607778.htm
Comment (0)