Pourquoi le Vietnam dépense-t-il des centaines de milliards de dongs pour importer des noix de coco ?

Figurant parmi les principaux pays exportateurs de noix de coco au monde, le Vietnam a dû dépenser jusqu'à 183 milliards de dongs pour importer des noix de coco au cours des quatre premiers mois de cette année, soit plus de 11 fois plus qu'à la même période l'an dernier. Quelle en est la raison ?

Les prix de la noix de coco sont actuellement élevés - Photo : N.TRI

Selon l'Association vietnamienne de la noix de coco, notre pays est le 5e exportateur mondial de noix de coco et le 4e de la région Asie- Pacifique , avec un chiffre d'affaires de près de 1,1 milliard de dollars américains en 2024.

Les importations de noix de coco ont explosé par rapport à l'année dernière.

Cependant, selon les données de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours des quatre premiers mois de 2025, notre pays a dépensé 7,2 millions de dollars américains (soit environ 183 milliards de dongs vietnamiens) pour importer des produits à base de noix de coco, ce qui représente une forte augmentation de 1 031 % par rapport à la même période en 2024. Cette hausse soudaine place la noix de coco parmi les 13 fruits ayant enregistré le plus fort volume d'importations durant cette période.

S'adressant à Tuoi Tre Online le 25 juin, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que les marchés américain, européen et surtout chinois augmentent leurs importations de noix de coco fraîches, de noix de coco brutes et de produits transformés à base de noix de coco en provenance du Vietnam, mais que nos sources de matières premières sont parfois insuffisantes, ce qui nous oblige à augmenter nos importations.

« C’est l’été dans certains pays comme les États-Unis et la Chine, et la consommation de noix de coco pour se rafraîchir a fortement augmenté. De plus, le Vietnam a officiellement exporté des noix de coco fraîches vers la Chine en quantités considérables. Ces facteurs contribuent à la pénurie d’approvisionnement, ce qui entraîne une hausse des importations, notamment pour le secteur de la transformation », a expliqué M. Nguyen.

De même, s'adressant à Tuoi Tre Online, un représentant de l'Association vietnamienne de la noix de coco a déclaré que l'exportation de noix de coco fraîches et de produits dérivés est en expansion, mais que les entreprises manquent de matières premières et doivent donc importer de l'eau de coco, de la chair de noix de coco, de la noix de coco séchée... de nombreux pays comme l'Indonésie, les Philippines, la Thaïlande, le Sri Lanka, principalement l'Indonésie.

« La période où les cocotiers ont peu de fruits se concentre généralement en septembre-octobre pour les grands cocotiers et en mars-avril pour les cocotiers nains. Ces périodes entraînent souvent une raréfaction de l'offre », a déclaré le représentant.

De nombreuses entreprises ont déclaré augmenter leur production pour exporter des produits transformés à forte valeur ajoutée tels que le lait de coco, le charbon actif issu de la noix de coco, l'huile de coco, la gelée de coco… Cependant, pour honorer les commandes, ces unités doivent accroître leurs importations de matières premières à des prix élevés en raison d'une offre intérieure insuffisante.

Le prix des noix de coco augmente fortement, et les gens se font concurrence pour en planter.

Dans de nombreuses régions, le prix de gros actuel de la noix de coco sèche non décortiquée se situe généralement entre 190 000 et 215 000 VND la douzaine (12 fruits), soit 2 à 2,5 fois plus que le prix bas de l'année dernière. Quant à la noix de coco fraîche, grâce à de bonnes exportations, son prix sur le marché intérieur est également assez élevé, aux alentours de 150 000 VND la douzaine (12 fruits).

Le prix élevé a incité de nombreux agriculteurs du Sud-Ouest, des Hauts Plateaux du Centre, des régions du Centre... à se précipiter pour planter des cocotiers, faisant ainsi grimper en flèche le prix des jeunes plants de cocotiers, généralement de 45 000 à 90 000 VND/arbre selon le type, soit le double de l'année dernière.

De nombreux experts affirment qu'outre le Vietnam, certains pays comme la Thaïlande et les Philippines ont également augmenté leurs plantations de cocotiers, ce qui suscite des inquiétudes quant à une offre supérieure à la demande à l'avenir.

Cependant, M. Nguyen a indiqué que les cocotiers nains doivent être plantés pendant au moins quatre ans pour produire une quantité importante de fruits, tandis que les cocotiers de grande taille nécessitent encore plus de temps. Par ailleurs, la demande de noix de coco fraîches et de produits dérivés étant en hausse, de nombreux pays ont augmenté leurs importations pour la transformation en produits alimentaires, cosmétiques, etc.

« Les prix de la noix de coco devraient rester bons par rapport aux années précédentes, du moins à court terme. Cependant, face à l'augmentation des surfaces cultivées dans de nombreux pays, le Vietnam doit prendre des mesures proactives pour accroître la transformation et développer son marché… afin que la filière noix de coco puisse se développer durablement », a déclaré M. Nguyen.

De nombreux experts estiment que la limitation actuelle des exportations de noix de coco fraîches tient au fait que les technologies de conservation ne sont pas encore suffisamment développées, ce qui explique que les exportations vers des marchés éloignés comme les États-Unis et l'Europe ne soient pas aussi importantes qu'escompté.

Conformément au plan du secteur agricole visant à développer les principales cultures industrielles d'ici 2030, la cocoteraie devrait atteindre une production de 2,1 à 2,3 millions de tonnes par an. Actuellement, le pays compte 200 000 hectares de cocotiers, pour une production d'environ 2 millions de tonnes par an, dont un tiers est cultivé selon les normes de l'agriculture biologique.

NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-chi-hang-tram-ti-dong-nhap-khau-dua-20250625203326988.htm