Le 22 avril, l'Université de Technologie de Saigon (STU), en collaboration avec le Consulat Général d'Italie à Ho Chi Minh-Ville et TIM Corp, a organisé le programme « Vietnam - Italy Foodtech Day 2025 », rassemblant un grand nombre d'experts, de conférenciers, d'étudiants et d'entreprises de l'industrie alimentaire.
L'événement de cette année s'est tenu sur le campus de la STU, marquant une évolution importante dans la relation entre l'école, les entreprises et les organisations internationales, et démontrant l'orientation stratégique de la STU dans l'application des connaissances aux pratiques de production et à l'innovation.
« Vietnam – Italy Foodtech Day 2025 » n'est pas seulement une occasion de présenter les technologies de production modernes d'Europe, mais aussi un forum académique où des générations – des étudiants, des professeurs aux managers et aux experts – se réunissent pour partager leurs connaissances, leurs expériences et les tendances de développement dans le domaine de la technologie alimentaire et de la F&B.
Dr. Ngo Thi Thu Thuy, présidente du Conseil de l'Université de technologie de Saigon, a partagé lors de la Journée Vietnam-Italie Foodtech 2025
S'exprimant lors du programme, le Dr Ngo Thi Thu Thuy, présidente du Conseil de l'Université de technologie de Saigon, a déclaré : « Nous nous demandons toujours comment faire en sorte que les connaissances ne restent pas seulement dans la salle de classe mais entrent réellement dans la vie, devenant un bagage solide pour les étudiants. » L’événement d’aujourd’hui est une étape vers cette réalisation, ouvrant des opportunités aux étudiants d’accéder à la technologie européenne, de rencontrer des experts internationaux et de définir leur rôle dans la chaîne de valeur de l’industrie alimentaire. Il s’agit également de la première étape du projet de construction d’un modèle de « Startup University » à la STU.
M. Tran Duong Xuan Vu - Fondateur, directeur général de TIM CORP JSC
M. Tran Duong Xuan Vu, fondateur et directeur général de TIM CORP JSC, a déclaré que l'événement apporte non seulement de nouvelles connaissances, mais inspire également les étudiants à étudier, à rechercher et à innover.
Vietnam – Italie Foodtech Day 2025 a reçu un fort soutien du consulat italien, de la Chambre de commerce italienne à Ho Chi Minh-Ville et des représentants des consulats et des chambres de commerce d'Espagne, de France, d'Allemagne, des Philippines et de nombreuses autres organisations internationales. Les activités d’échange ici ont créé un espace multiculturel, académique et professionnel - démontrant l’esprit d’intégration et de coopération mondiale dans le domaine de la formation et de la recherche appliquée.
Avec une orientation de formation appliquée, la STU affirme progressivement son rôle de centre académique dynamique, reliant efficacement les étudiants - les entreprises - le marché du travail. À travers des événements internationaux tels que le Vietnam – Italy Foodtech Day, l’école continue d’ouvrir la porte à l’intégration, offrant aux étudiants un environnement d’apprentissage moderne et de réelles opportunités de carrière dans le futur.
Source : https://nld.com.vn/vietnam-italy-foodtech-day-2025-cau-noi-cong-nghe-va-khoi-nghiep-nganh-thuc-pham-19625042411575513.htm
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