Vinh Linh agrandit sa zone de production de riz biologique

Afin d'augmenter la valeur de la production agricole , en particulier la valeur des produits de riz commerciaux, depuis 2017, le district de Vinh Linh encourage et mobilise les agriculteurs à produire du riz dans une direction biologique grâce à des liens de chaîne avec des entreprises et des coopératives (HTX) depuis le stade des semences, des matières agricoles jusqu'à la consommation du produit.

Le modèle de lien de production de riz biologique de Quang Tri Trading Corporation et des coopératives Tien My, Vinh Lam, Vinh Linh donne un rendement moyen de 6,5 tonnes/ha - Photo : TT

Après plus de 6 ans de mise en œuvre, le modèle de production de riz biologique lié à la chaîne de valeur s'est avéré clairement efficace, apportant de nombreux avantages aux producteurs et à l'environnement, créant des conditions favorables à l'expansion de la superficie dans le district.

Pour mettre en œuvre ce modèle, le district de Vinh Linh a revu la planification des zones de production de riz biologique, notamment dans les communes de Vinh Long , Vinh Thuy et Vinh Lam. Des investissements ont été réalisés dans l'amélioration des champs, des systèmes de canaux d'irrigation et le remembrement des terres pour former une zone de production de riz biologique d'une superficie de 25 hectares pour la coopérative Sa Trung et de 30 hectares pour la coopérative Thuong Hoa, dans la commune de Vinh Long.

À ce jour, le district compte huit coopératives regroupant 587 ménages agricoles pratiquant la production de riz biologique, sur une superficie totale de 158 hectares, et distribuant des produits de consommation. Les résultats des campagnes de production montrent un rendement moyen de 60 quintaux/ha, soit un revenu de 49 millions de VND/ha. L'utilisation d'un processus fermé et concentré, du semis à la récolte, a notamment permis de réduire les pertes après récolte de 5 à 7 %.

Actuellement, deux entreprises sont associées à la production de riz biologique et à des coopératives : Song Gianh Corporation Joint Stock Company (Quang Binh) et Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company. Au cours du processus de planification et de développement de la production, les produits ont acquis une marque et un marché de consommation. Aujourd'hui, les entreprises associées ont progressivement stabilisé le marché de production, créé la marque de riz biologique Vinh Lam et certifient le riz biologique Vinh Linh.

En tant que coopérative mettant en œuvre la production de riz biologique sur une vaste superficie, la Coopérative agricole Duc Xa de la commune de Vinh Thuy a mobilisé la population pour consolider les terres, créer les conditions nécessaires à la construction de vastes champs pilotes, appliquer facilement les avancées scientifiques et techniques à la production rizicole et accroître sa rentabilité. Lors de la récolte été-automne 2023, la coopérative a collaboré avec la société par actions Song Gianh pour produire et consommer 33 hectares de riz biologique.

M. Nguyen Van Hai, directeur de la coopérative agricole Duc Xa, a déclaré que les gens ont été sensibilisés aux méthodes d'agriculture biologique qui n'utilisent pas d'engrais chimiques ni de pesticides, mais utilisent uniquement des engrais organiques et des produits microbiens à base d'herbes, créant ainsi un environnement sûr pour les producteurs.

Le rendement annuel moyen du riz biologique est de 6 tonnes/ha/récolte (riz frais), soit presque l'équivalent de la production de riz conventionnel. Cependant, les coûts de production sont inférieurs grâce à l'absence d'engrais chimiques ni de pesticides, le taux de pertes après récolte est faible et le prix de vente est plus élevé que celui du riz conventionnel. Ainsi, le revenu moyen par hectare, après déduction des coûts, est supérieur de 3 à 4 millions de VND/ha à celui du riz conventionnel.

M. Hai a également été chargé d'occuper le poste de directeur de l'Union des coopératives de production de riz biologique de Vinh Linh avec la participation de 881 membres de 4 coopératives, dont Duc Xa, Thuy Ba Dong (commune de Vinh Thuy), Thuong Hoa (commune de Vinh Long), Dang Xa (commune de Vinh Lam), créée par le Comité populaire du district de Vinh Linh fin 2023.

L'Union coopérative de production de riz biologique de Vinh Linh est responsable de la production de variétés de riz biologique, de riz biologique, de riz de haute qualité, de produits de riz biologique, de la transformation et de la fourniture de services biologiques sur le développement de produits biologiques, du transfert d'applications scientifiques et technologiques dans les produits biologiques.

« Récemment, le district a eu un projet de construction d'un système de traitement préliminaire et de transformation du riz Vinh Linh à la coopérative Duc Xa avec des éléments d'infrastructure tels que des usines, des cours, des routes, la construction d'un système de séchage du riz avec 3 fours de séchage, dont 2 fours d'une capacité de 30 tonnes/lot, 1 four d'une capacité de 10 tonnes/lot, la construction d'un système de traitement du riz biologique, l'emballage et l'étiquetage des produits.

Cependant, jusqu'à présent, la coopérative n'a investi que dans la construction d'une usine. Nous espérons que la province veillera à trouver le financement nécessaire à la mise en œuvre du projet, afin de créer des installations répondant aux exigences de la production de riz biologique selon un processus fermé », a déclaré M. Hai.

Parallèlement à la création de l'Union des coopératives de riz biologique, le district de Vinh Linh mettra en œuvre, pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, un projet de riziculture biologique d'une superficie de 158,1 hectares, dont 93,6 hectares pour la commune de Vinh Thuy, 20 hectares pour Vinh Long et 44,53 hectares pour Vinh Lam. Le coût total du projet s'élève à 2,16 milliards de VND, dont plus de 1,3 milliard de VND seront financés par la population.

Le district met en œuvre un mécanisme de soutien aux variétés de riz et à certains types d'engrais, mais pas plus de 50% pour 119,53 hectares des coopératives Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa, Thuong Hoa avec des variétés de qualité telles que DV108, ADI28, ST25, HN6, HG12.

En 2024, le district vise à produire 150 hectares de riz biologique, dont 50 hectares certifiés biologiques, et s'efforce d'atteindre 300 hectares de riz biologique d'ici 2025, dont 100 hectares certifiés biologiques. Dans le contexte actuel du district de Vinh Linh, la production de riz biologique reste confrontée à de nombreuses difficultés, car les terres, les ressources en eau et les variétés ne sont pas adaptées aux processus de production. Pour atteindre cet objectif, le district continue d'investir dans l'amélioration des champs et des systèmes d'irrigation pour desservir les zones de production de riz biologique.

Pour trouver des partenaires pour consommer les produits, le district vise à s'associer aux coopératives de vente au détail de la province, aux entreprises telles que Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company, Song Gianh Corporation Joint Stock Company, TH TRUE MILK Company... D'autre part, continuer à promouvoir la propagande pour sensibiliser les gens aux avantages de la production de riz biologique, augmenter l'organisation de cours de formation, guider les techniques de plantation et d'entretien du riz... pour augmenter la valeur de la production.

Thanh Truc

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