Récolte de riz d'été-automne : peu rentable

À l'heure actuelle, les agriculteurs de la province se concentrent sur la récolte du riz d'été-automne. Cependant, les agriculteurs sont mécontents de cette récolte, car le rendement est faible et le prix de vente peu élevé.

Les prix et les rendements du riz ont diminué, les profits des agriculteurs ne sont pas élevés.

Pour assurer la production de riz d'été-automne de cette année, dès le début de la récolte, le secteur agricole a conseillé aux agriculteurs de suivre le calendrier des cultures, de semer les graines de manière concentrée et simultanée dans chaque zone, de renforcer la gestion des ravageurs, de former les agriculteurs aux techniques de production de riz et de lutte antiparasitaire, et de prévenir les catastrophes naturelles, limitant ainsi les dommages dans la production de riz.

Parallèlement, il est conseillé aux agriculteurs de surveiller activement leurs champs, d'utiliser des variétés de riz de haute qualité, certifiées ou équivalentes ; d'appliquer des solutions scientifiques et techniques à la production : préparation soigneuse des sols, production, agriculture durable et croissance verte, gestion intégrée de la santé des plantes (GISP) ; de recommander et de reproduire des modèles de production réduisant les coûts tels que « 3 réductions, 3 augmentations », « 1 obligation, 5 réductions », l'agriculture durable, les modèles de technologie écologique, l'application des quatre principes corrects d'utilisation des pesticides et une fertilisation équilibrée. Grâce à cela, la qualité du riz est garantie. Cependant, en raison des intempéries et de la faiblesse des prix du riz, le rendement de cette culture a diminué, entraînant une baisse des profits des agriculteurs.

Dans de nombreux champs, les agriculteurs ont récolté du riz d'été-automne avec un rendement de 9 à 11 sacs de riz frais par hectare, estimé à environ 22 à 28 boisseaux par hectare. Selon les agriculteurs, ce rendement est faible, car la floraison coïncide avec la saison des pluies, ce qui rend les grains de riz moins fertiles, tandis que la chaleur, combinée à des pluies irrégulières, nuit à la croissance des plants de riz.
En outre, les prix du riz ont également diminué, avec la variété populaire de riz semé directement OM 5451, les agriculteurs ont récolté et vendu du riz frais sur le terrain pour 5 500 à 5 800 VND/kg.

Après avoir récolté 6 hectares de riz d'été-automne de la variété OM 5451, à raison d'environ 11 sacs de riz par hectare, M. Tran Van Minh (commune de Long Ho) a déclaré : « Le rendement de cette culture est d'environ 27,5 boisseaux/hectare, soit environ 5,5 tonnes/ha. C'est tout juste satisfaisant. Grâce à l'acompte reçu tôt, le prix de vente n'est que de 5 500 VND/kg. Après déduction de tous les frais, je réalise encore un bénéfice d'environ 1 million de VND/hectare. »
Cette saison, les prix du riz sont bas mais le coût des engrais et des pesticides a augmenté.

M. Tran Van Hai (commune de Hoa Hiep) a déclaré : « Le rendement de cette culture de riz a diminué d'environ 20 % par rapport à la même période l'an dernier. Cela est dû à la chaleur, alternant avec des pluies abondantes et irrégulières et une forte humidité, ce qui a entraîné une forte augmentation des maladies pendant la floraison. Le prix du riz a également baissé d'environ 800 à 1 000 VND/kg, ce qui a limité les bénéfices. »

Le secteur fonctionnel prévoit qu'avec les rizières d'été et d'automne non récoltées, la superficie de riz effondré devrait augmenter prochainement, notamment dans les rizières vertes et mûres. De plus, la pyriculariose et la stérilité des grains pourraient augmenter en raison de l'alternance de pluies et de soleil. Le stade de maturation du riz (en particulier dans les rizières tardives) est propice au développement de la maladie, notamment dans les champs à semis denses, avec un excès d'engrais azoté et dans les champs contenant des variétés infectées. Parallèlement, les rats continuent de causer d'importants dégâts, notamment dans les champs situés au pied des jardins, sur les hauts monticules, le long des routes, sur les terrains vagues, à proximité des zones résidentielles et dans les champs à semis non concentrés.

Le Département de la Production Végétale et de la Protection des Végétaux (Département de l'Agriculture et de l'Environnement) recommande, après la récolte du riz d'été-automne, de nettoyer les champs et de les traiter avec le champignon Trichoderma afin d'accélérer la décomposition de la paille et de limiter les intoxications organiques. Il est également recommandé de surveiller la migration des cicadelles afin d'établir un plan de semis du riz d'automne-hiver pour éviter efficacement les cicadelles, conformément au calendrier local recommandé. Il est également recommandé d'appliquer une combinaison de mesures culturales dès le début de la saison afin de lutter efficacement contre les ravageurs tels que les escargots dorés, les thrips (bù lách), les rats, les mauvaises herbes, etc.

Les conditions météorologiques actuelles, avec une alternance de soleil et de pluie, sont propices au développement de la pyriculariose du riz sur le riz de fin d'été et d'automne et de la pyriculariose des feuilles sur le riz de début d'automne et d'hiver. Observez l'apparition et les dégâts causés par les rats dans les rizières en floraison et en maturation. Adoptez des mesures de dératisation à grande échelle et au niveau local. Privilégiez les pièges mécaniques et les raticides biologiques. Veillez à ramasser les pièges à appâts et les carcasses de rats afin d'éviter toute pollution environnementale. N'utilisez absolument pas l'électricité pour tuer les rats afin de ne pas mettre en danger les personnes et les autres animaux utiles.

Parallèlement, le secteur agricole renforcera également la direction des unités concernées pour visiter régulièrement les champs, enquêter, suivre de près chaque zone spécifique, détecter précocement les ravageurs et les maladies du riz (en prêtant une attention particulière aux cicadelles brunes, aux cicadelles blanches, à la pyriculariose, à la stérilité des grains, etc.), renforcer le travail d'estimation et de prévision de l'apparition des ravageurs grâce au système de pièges lumineux, afin de mettre en place des mesures de prévention rapides et efficaces pour minimiser leur impact. En particulier, continuer à prévenir et à contrôler proactivement la propagation et l'apparition de maladies nuisibles aux plants de riz.

Article et photos : NGUYEN KHANG

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202507/vu-lua-he-thu-loi-nhuan-khong-cao-8ae2aaf/