La commune de Phu Huu se convertit de manière proactive à l'agriculture propre

DTO - S'inscrivant dans la tendance mondiale en faveur d'une production propre et sûre, de nombreux agriculteurs de la commune de Phu Huu se sont convertis ces dernières années aux modèles de production biologique et VietGAP. Cette transition permet non seulement aux agriculteurs de réaliser des économies substantielles sur leurs coûts de production et d'augmenter leurs revenus, mais contribue également de manière significative à la construction d'une agriculture durable et performante.

M. Nguyen Van Duc (hameau de Tan Phu, commune de Phu Huu) utilise la levure IMO pour fermenter le poisson comme engrais pour les cultures, contribuant ainsi à réduire les coûts de production et à améliorer la qualité des produits agricoles.

IMO - aide à réduire les coûts et à augmenter la productivité des vergers fruitiers

En août 2023, avec le soutien de l'Association des agriculteurs de la province de Dong Thap , 35 ménages de la commune de Phu Huu (anciennement commune d'An Nhon) ont participé au projet « Les agriculteurs de Dong Thap réutilisent les déchets ménagers organiques et les sous-produits agricoles pour créer des produits biologiques destinés à la production ». Après près de deux ans de mise en œuvre, le projet a produit des résultats probants, et surtout, une prise de conscience positive de la population.

Selon M. Nguyen Van Duc, habitant du hameau de Tan Phu, commune de Phu Huu, grâce à des formations, lui et de nombreux ménages de la commune ont été sensibilisés par le personnel technique aux effets néfastes de la surutilisation d'engrais minéraux et de pesticides sur l'environnement et la santé humaine. Ainsi, lorsque la localité a mis en œuvre le modèle IMO (méthode de compostage organique, utilisant des micro-organismes bénéfiques pour décomposer la matière organique et créer une source de nutriments pour les plantes), il s'est inscrit pour y participer et l'a immédiatement appliqué dans son jardin.

Le modèle IMO aide les agriculteurs de Phu Huu à réduire de 20 à 30 % leurs coûts de production en utilisant des engrais faits maison à partir de déchets organiques, tout en améliorant l'efficacité de l'agriculture.

M. Duc a constaté que le compostage des résidus de culture de jacquier (IMO) (issus des résidus de culture de haricots, des légumes et de la paille) présentait de nombreux avantages par rapport aux méthodes de production traditionnelles, notamment : des arbres verdoyants, une grande quantité de fruits et une diminution des pertes d'arbres par rapport à l'agriculture traditionnelle. Il permet notamment aux jardiniers de réduire leurs coûts de production de 20 à 30 %. « Avec d'autres ménages de la commune, nous continuons à mobiliser la population pour maintenir et développer ce modèle, afin de créer une agriculture propre et de proposer une attraction touristique pratique aux visiteurs de l'îlot d'An Nhon », a expliqué M. Duc.

Durian biologique : une voie potentielle

De même, face à la tendance de développement et à la demande croissante des consommateurs, la Coopérative Phu Huu Durian a choisi de produire de manière biologique, avec une traçabilité claire, ce qui est très apprécié des entreprises.

Formé par la coopérative aux techniques de culture sûre du durian, M. Tran Thanh Lam (hameau de Phu Hung, commune de Phu Huu) a appliqué avec audace le processus de production sûr sur 0,3 hectare de durians de sa famille en 2020. M. Lam respecte scrupuleusement les exigences de culture sûre, notamment en tenant un journal de production et en utilisant des engrais organiques. Grâce à cela, son jardin de durians maintient non seulement sa productivité, mais atteint également une qualité exceptionnelle. M. Lam a déclaré : « Le rendement peut être équivalent ou légèrement supérieur à celui de la méthode de culture traditionnelle, mais en contrepartie, les durians poussent de manière stable et ont une meilleure vitalité. »

Le jardin de durians de M. Tran Thanh Lam (hameau de Phu Hung, commune de Phu Huu) atteint une productivité élevée et une qualité exceptionnelle grâce à l'application de processus de production biologique et de VietGAP, répondant à la demande du marché.

Le durian de Phu Huu suscite actuellement un vif intérêt auprès des entreprises. Mme Vo Thi Bach Le, directrice de la société par actions Huynh Lam Fertilizer, a déclaré qu'au cours des cinq dernières années, l'entreprise a collaboré avec la coopérative de durian de Phu Huu pour fournir des engrais biologiques et dispenser des conseils de culture aux jardiniers. Constatant que la qualité du durian de Phu Huu répond aux normes, l'entreprise a collaboré pour l'acheter et le distribuer à de grands supermarchés du pays, tels que Winmart, Coopmart, Big C, Annam Gourmet et Finelife. Mme Le a souligné l'importante demande de durian pour les cadeaux, notamment dans les provinces du Centre. Avec une production de 100 tonnes par mois, l'entreprise souhaite étendre sa coopération afin de répartir la récolte et d'assurer un approvisionnement tout au long de l'année.

Selon M. Le Thanh Dien, directeur de la Coopérative de durians Phu Huu, la coopérative compte actuellement 35 membres et couvre une superficie de plus de 200 hectares. La plupart d'entre eux pratiquent la production biologique et affichent une production stable. À l'avenir, la coopérative poursuivra le développement de la production de durians biologiques (VietGAP) afin de répondre aux exigences d'exportation. Parallèlement, elle développera la marque Phu Huu, en nouant des liens avec les entreprises consommatrices et en garantissant la sécurité de la production à ses membres.

Le durian du jardin est strictement inspecté par les entreprises pour en vérifier la qualité avant la récolte, garantissant ainsi que le produit répond aux normes de distribution dans les principaux systèmes de supermarchés.

Développement agricole durable

Selon M. Vo Cong Truong, vice-président du comité populaire de la commune de Phu Huu, la commune compte 3 970,7 hectares d'arbres fruitiers, principalement du durian, du longane et du ramboutan... Ces derniers temps, la localité a réorganisé la production, encouragé les agriculteurs et les coopératives à adopter de manière proactive des modèles agricoles propres et sûrs, apportant une grande efficacité économique.

Parmi les modèles notables, citons : « Produire du longane de manière sûre » de la coopérative An Hoa Safe Longan et « Cultiver du durian selon la méthode VietGAP » de la coopérative Phu Huu Durian. En particulier, le modèle « Les agriculteurs de Dong Thap réutilisent les déchets ménagers organiques et les sous-produits agricoles pour créer des produits biologiques destinés à la production » (IMO) s'est avéré clairement efficace pour réduire les coûts de production (environ 60 millions de VND/ha/an) et sensibiliser la population à la protection de l'environnement.

Pour continuer à augmenter la valeur et la production durable des produits agricoles, M. Vo Cong Truong, vice-président du Comité populaire de la commune de Phu Huu, a déclaré que dans les temps à venir, en plus de se concentrer sur l'expansion de modèles agricoles propres et efficaces, la localité renforcera la formation aux techniques agricoles propres, en particulier pour les cultures clés telles que le durian, le longane, le ramboutan, selon les processus VietGAP, biologique et IMO ; favorisera les liens avec les entreprises et les coopératives de consommateurs, visant à produire selon les commandes ; soutiendra la délivrance de codes de zone de culture et la traçabilité ; conseillera sur les politiques de soutien aux semences, aux engrais biologiques, aux engrais microbiens et aux coûts de certification pour encourager les gens à passer aux modèles agricoles biologiques.

Outre le soutien technique, la commune de Phu Huu se concentre sur la création et le développement de produits OCOP, la finalisation des dossiers et la promotion de produits phares tels que le durian de Phu Huu et le longane de Chau Thanh. La commune développera les marques collectives « longane de Chau Thanh » et « durian de Phu Huu » ; appliquera la transformation numérique à la promotion commerciale ; et soutiendra les coopératives et les groupes de production dans l'utilisation des plateformes de commerce électronique et des réseaux sociaux pour atteindre les consommateurs.

Nymphe

Source : https://baodongthap.vn/kinh-te/xa-phu-huu-chu-dong-chuyen-doi-voi-nong-nghiep-sach-133258.aspx