Création d'un nouveau district rural.

Ky Anh, l'un des districts les plus difficiles de la province en matière de mise en œuvre du programme national de développement des nouvelles zones rurales, s'y consacre depuis plus de dix ans. Faisant preuve d'une grande détermination pour surmonter les obstacles, il a déployé de nombreuses approches novatrices et progressé avec constance. À ce jour, les dernières étapes sont en cours d'achèvement afin que Ky Anh puisse être reconnu comme un nouveau district rural modèle d'ici fin 2023, conformément au mandat 2020-2025 du Congrès du Parti du district.

En 2011, le district de Ky Anh a lancé un nouveau programme de développement rural, caractérisé par une production à petite échelle, un revenu moyen par habitant de 15 millions de VND par an et un taux de pauvreté supérieur à 22,44 %. Le district a donc priorisé les politiques et les ressources visant à ouvrir des perspectives de développement économique rural, considérant que l'augmentation des revenus de la population était le facteur déterminant de la réussite de ce nouveau programme.

Le tournant majeur, et sans doute le passage fondamental d'une production artisanale traditionnelle à une production industrielle à grande échelle dans le district de Ky Anh, réside dans le succès initial du remembrement et de la réattribution des terres. Fin 2021, la résolution n° 06-NQ/TU du Comité provincial du Parti a été promulguée, offrant à la fois une opportunité et une impulsion cruciale au district de Ky Anh pour mener à bien le remembrement et la réattribution des terres. Ainsi, contrairement à d'autres régions, la nouvelle approche du district de Ky Anh repose sur un objectif constant et résolu : chaque ménage ou groupement de ménages ne cultive qu'une seule parcelle, et des certificats de droit d'utilisation des terres sont réémis.

Le village de Hoa Hop, dans la commune de Ky Van, est une localité pionnière dans la « révolution » de la conversion des terres.

Le premier coup de feu de cette « révolution » a été tiré dans le village de Hoa Hop (commune de Ky Van), localité choisie par le district pour mettre en œuvre la conversion intégrale des terres avant les semailles de printemps 2022. Grâce à l'unité et à la coopération des autorités et de la population, après un peu plus d'un mois de mise en œuvre, le village de Hoa Hop a réalisé une avancée majeure : sur 786 parcelles, il n'en restait plus que 89 à convertir. Fort de l'expérience et des méthodes de ce village pilote, le mouvement s'est rapidement étendu à toute la commune. À ce jour, la commune de Ky Van compte 3 villages appliquant le programme, pour une superficie totale de 146,2 hectares convertie. M. Nguyen Tien Dien, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Ky Van, a déclaré : « Conformément au plan, la commune comptera chaque année un village ayant achevé la conversion ; ainsi, avec 8 villages, Ky Van aura converti 100 % de ses terres d'ici 2027. »

Les dirigeants du district de Ky Anh ont assisté à la cérémonie de lancement du programme de conversion des terres dans la localité.

Le district de Ky Anh a publié un plan détaillé pour la mise en œuvre de la résolution n° 06-NQ/TU, assorti d'un processus systématique et précis, visant à achever les travaux sur 54 zones, couvrant 1 950 hectares, d'ici fin 2025. Fin 2023, le district de Ky Anh comptait 18 zones réparties dans 9 communes, soit une superficie totale de 890 hectares, où le remembrement et l'échange de parcelles avaient été menés à bien, parallèlement à la délivrance de nouveaux titres de propriété. Après conversion, la superficie moyenne des parcelles est de 0,85 hectare ; plus de 80 % des ménages ne possèdent plus qu'une seule parcelle.

Les champs convertis ont été pleinement utilisés par le district de Ky Anh pour la construction de champs modèles à grande échelle, produisant la même variété et à la même saison ; développant ainsi une chaîne de production et de consommation de riz efficace et durable.

Le succès de la politique de remembrement et de réaffectation des terres dans le district de Ky Anh s'est rapidement confirmé avec l'émergence de nombreuses grandes exploitations et de parcelles modèles produisant une seule variété, une seule saison, un seul processus. De nombreux modèles de production intégrée et de production biologique ont été largement développés, et de nombreuses nouvelles variétés ont été introduites, générant ainsi des revenus importants et, surtout, restructurant efficacement le secteur agricole sur la base d'un développement durable. Par exemple, dans le village de Phu Minh (commune de Ky Phu), après la conversion, la commune a créé une zone de production de riz VietGap de 65 hectares et une rizière biologique de 15 hectares, dont 3 hectares sont destinés à la riziculture biologique combinée à la pisciculture et au développement de l'écotourisme. Un modèle de garantie de vente des produits du riz a également vu le jour entre la coopérative rizicole du village de Phu Minh et la coopérative de production, de commerce et de services Nguyen Lam (commune de Ky Giang). Ce modèle est considéré comme un fondement et un moteur pour l'expansion future, tant en termes de superficie que de qualité, dans tout le district. De même, le modèle de « production de riz biologique combinée à l’élevage de vers de terre » du village de Dau Giang (commune de Ky Khang), couvrant 17,5 hectares, augmente non seulement considérablement le revenu par unité de produit, mais crée également un écosystème durable.

Le modèle de « production de riz biologique combinée à l'élevage de vers de terre » du village de Dau Giang, commune de Ky Khang, promet un grand succès.

Parallèlement à la conversion des terres, principalement dans les plaines, les communes situées en altitude, considérées comme présentant un fort potentiel dans la stratégie de développement agricole durable du district de Ky Anh, ont mis en œuvre diverses approches. Grâce à ses terres fertiles, ses sols de qualité et son microclimat favorable, le thé est depuis longtemps considéré comme une culture génératrice de richesse pour les habitants du Haut-Ky Anh et un produit clé du programme de développement rural du district. Actuellement, la superficie totale cultivée en thé dans le district dépasse les 400 hectares, dont 80 % sont produits selon les normes VietGAP ; près de 300 hectares sont déjà en récolte, avec une production de feuilles de thé fraîches de plus de 2 800 tonnes par an. Dans la nouvelle phase de la stratégie de développement agricole, les localités plantent chaque année 50 hectares supplémentaires, en privilégiant l’amélioration de la valeur ajoutée du produit et en visant la certification OCOP (Un Commune, Un Produit) dans la région du Haut-Ky Anh.

À ce jour, la superficie totale cultivée en thé dans le district a atteint plus de 400 hectares, dont 80 % sont produits selon les normes VietGAP.

S’appuyant sur les avantages du développement des activités économiques forestières, et dans le but d’améliorer la qualité du bois de plantation, le district de Ky Anh, en coordination avec la coopérative forestière An Viet Phat (Groupe An Viet Phat – Hô Chi Minh- Ville), a soutenu, de 2020 à aujourd’hui, la certification de gestion durable des forêts (FSC) pour les communes de Ky Tan et Lam Hop. Dans un premier temps, 3 714 hectares ont obtenu cette certification. M. Nguyen Tien Duong, président de l’Association des agriculteurs de la commune de Ky Tan et responsable du groupement familial FSC d’An Viet Phat Ky Anh, a déclaré : « Après plus de deux ans de participation, nous constatons que le bois produit est acheté à un prix supérieur à celui des plantations traditionnelles. Lors de la vente, les agriculteurs n’ont plus besoin d’écorcer les melaleucas – une opération longue et coûteuse –, ce qui permet d’augmenter le poids du produit et sa valeur économique. »

Le riz produit par la coopérative rizicole du village de Phu Minh a été acheté par la coopérative de production, de commerce et de services de Nguyen Lam (commune de Ky Giang).

Dans le cadre de la stratégie de développement des principaux produits forestiers, une nouvelle orientation se dessine avec un projet pilote de plantation de rotin dans les communes de Lam Hop et Ky Trung depuis début 2023. Actuellement en pépinière, 35 000 plants sont en cours de développement. Une fois cette nouvelle zone de plantation opérationnelle et étendue, elle fournira des matières premières à la coopérative agricole et forestière Ha Thanh de Lam Hop (à hauteur de 500 à 600 tonnes de rotin par an).

Soucieux de développer l'élevage, tant au niveau intensif et industriel qu'au niveau familial, tout en augmentant la taille des troupeaux et en améliorant la qualité du bétail, le district de Ky Anh s'est associé à la société par actions Que Lam Group afin de mettre en place des modèles visant à générer des revenus plus élevés et plus durables. La famille de M. Tran Van Hop, située dans le village de Ha Phong (commune de Ky Phong), est l'un des modèles phares de ce partenariat d'élevage depuis octobre 2022. Disposant d'une porcherie de 450 ^m² , elle élève désormais plus de 100 porcs biologiques par an, dont 7 truies, générant un chiffre d'affaires annuel de près de 500 millions de VND. Selon M. Hop, l'agriculture biologique offre de nombreux avantages : des produits carnés sains et de qualité ; des méthodes d'élevage simplifiées ; des coûts de production inférieurs à ceux de l'agriculture traditionnelle grâce à l'utilisation de légumes verts locaux ; et le recours à la litière biologique et aux probiotiques pour le traitement des déchets, ce qui permet de maintenir les porcheries sèches, sans odeur et exemptes d'eaux usées. Tous les sous-produits sont transformés en engrais organique pour fertiliser les jardins de plantes médicinales, l'alimentation animale et d'autres cultures.

Les produits à base de champignons de Ky Phong sont actuellement développés en tant que produits OCOP (Une commune, un produit).

Dans le secteur de l'aquaculture, et plus particulièrement de l'élevage de crevettes, le district de Ky Anh a axé ses efforts sur l'orientation et le soutien des investissements visant à moderniser les infrastructures des zones d'élevage en faveur d'une agriculture intensive et de haute technologie. Il encourage l'abandon des méthodes d'élevage extensif au profit du développement audacieux de modèles d'élevage intensif à grande échelle. À ce jour, le district compte près de 50 hectares d'élevage intensif (contre seulement 12 hectares en 2020) ; des dizaines de modèles d'élevage de crevettes semi-intensifs et intensifs de haute technologie ont été mis en place ; les maladies des crevettes ont considérablement diminué ; et la production a été multipliée par plus de 3,5 par rapport à la période précédente.

En mobilisant l'ensemble du système politique pour la mise en œuvre du programme OCOP, le district de Ky Anh a réussi à le lancer très tôt, insufflant une forte dynamique à la restructuration du secteur agricole en vue de sa modernisation, de sa durabilité et de l'augmentation de sa valeur productive. De 2019 à aujourd'hui, le district a enregistré 61 projets, dont 49 ont été évalués et approuvés, et 35 plans de production et d'affaires ont été validés par le Comité populaire du district. À ce jour, 18 produits du district ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles (dont 16 produits 3 étoiles et 2 produits 4 étoiles).

La sauce de poisson de Phu Khuong (commune de Ky Xuan) a été l'un des premiers produits de la province à obtenir la certification OCOP 3 étoiles en 2019, puis 4 étoiles en 2021. La coopérative achète chaque année entre 350 et 400 tonnes de poisson comme matière première pour la production de sa sauce, pour une capacité de production annuelle de plus de 300 000 litres, et bénéficie d'un marché en pleine expansion. Mme Le Thi Khuong, directrice de la Coopérative de transformation et d'achat de produits de la mer de Phu Khuong, a déclaré que la coopérative poursuit ses efforts pour moderniser ses technologies, améliorer la qualité de ses produits, innover en matière de conception et d'emballage, continuer à former ses membres et se concentrer sur la recherche, le développement et l'expansion du marché, avec pour objectif d'obtenir la certification OCOP 5 étoiles d'ici 2024.

Le Cam Khe Xai, originaire de la commune de Ky Son, a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles en 2019.

Conscients de l'importance de participer au programme OCOP (Un Commune, Un Produit), de plus en plus d'établissements aspirent à figurer parmi les produits locaux phares. M. Phan Huy Tuan, propriétaire d'une exploitation agricole mixte (élevage, agriculture et production de champignons) dans la commune de Ky Phong, met en place un modèle de culture de pleurotes à grande échelle et développe simultanément un produit OCOP trois étoiles au niveau local. Parti d'une petite production de champignons, il a investi 1,1 milliard de VND, grâce aux encouragements et au soutien financier du district, dans la construction d'une unité de production de mycélium équipée de matériel moderne. Cette unité, d'une superficie de 630 ^m² , a une capacité de production de 3 000 à 5 000 sacs de mycélium par jour. Le mycélium est destiné à sa propre consommation et vendu à d'autres producteurs. L'innovation de M. Tuan réside dans l'utilisation de paille comme matière première, après compostage humide, au lieu de sciure de bois pour la fabrication des sacs de culture. D'après M. Tuan, l'utilisation de paille comme substrat permet d'obtenir des grappes de champignons plus grosses, d'une couleur blanche plus éclatante et d'une saveur plus croquante et plus sucrée. Cet avantage devrait permettre aux champignons de Ky Phong de figurer prochainement sur la liste des produits certifiés OCOP du district.

Saucisse et jambon Tu Yen (à gauche) et craquelins de riz au sésame Nguyen Lam, un produit OCOP 3 étoiles de la commune de Ky Giang (à droite).

M. Phan Cong Toan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Ky Anh, a déclaré : « Actuellement, le district s'attache à mettre en place une filière d'approvisionnement pour les produits agricoles biologiques et les produits OCOP afin de garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits. À ce jour, 18 produits OCOP et 5 produits agricoles biologiques ont été référencés et mis en vente sur la plateforme de commerce électronique agricole https://nongsankyanh.com ; des dizaines d'autres produits sont en cours de développement. De nombreux produits agricoles sont cultivés selon des normes de qualité élevées, tels que le riz (90,91 ha), le melon cantaloup cultivé sous serre (1 700 ^m² ), les oranges et les pomelos (73,7 ha) ; 2 élevages de volailles et 1 élevage intensif de crevettes sont conformes aux normes VietGAP ; 9 sites de production de produits OCOP respectent les normes de qualité BPF et HACCP… »

La sauce de poisson Phu Khuong (commune Ky Xuan) est un produit OCOP 4 étoiles.

M. Nguyen Thanh Hai, vice-président du Comité populaire du district de Ky Anh, a affirmé que grâce à un accompagnement attentif, une recherche constante de nouvelles approches et méthodes, et des efforts soutenus pour surmonter les difficultés, le gouvernement et les organismes compétents ont œuvré de concert avec la population pour promouvoir le développement de la production. Fin 2023, le revenu moyen par habitant du district atteignait 48,9 millions de VND par an (soit une augmentation de 30,39 millions de VND par rapport à 2013) ; le taux de pauvreté dans le district fin 2022 n’était que de 4,36 % (selon les nouveaux critères de pauvreté), et le taux de personnes vivant près du seuil de pauvreté a diminué à 4,32 %. Dans les prochains mois, le district continuera de privilégier la mise en œuvre de mesures novatrices pour le développement d’une agriculture commerciale moderne, durable et à grande échelle ; l’attraction d’investissements pour développer fortement les industries rurales, l’artisanat, les services et le commerce locaux, en lien avec l’évolution de la structure du marché du travail et l’augmentation des revenus des populations rurales. Intégrer progressivement la production agricole et le nouveau développement rural au tourisme, aux services, à la protection de l'environnement, à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles traditionnelles, et construire des villages lumineux, verts, propres et beaux, riches d'une identité culturelle...

(À suivre)

Texte & photos : Vu Vien - Huyen Trang - Tien Quan

Conception : Cong Ngoc

2:12:12:20 23:08:35

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/xay-dung-huyen-nong-thon-moi-ky-anh-no-luc-but-pha-bai-1-tim-nhung-gia-tri-moi-cho-nong-nghiep-nong-thon/258585.htm