Codes de zone de culture des pruniers Da Chais

Au printemps 2024, les producteurs de pruniers de la commune de Da Chais, dans le district de Lac Duong, ont eu la joie d'obtenir le premier code de zone de culture pour leurs pruniers. Les pruniers Tam Hoa, Com et Hau des hautes terres ont posé les bases de l'expansion de la zone d'accès à la pruniculture.

M. Cao Van Than, le premier agriculteur à établir un code de zone de culture pour les pruniers Da Chais.

M. Cao Van Than, agriculteur du village de Dong Mang, commune de Da Chais, district de Lac Duong, vient d'obtenir le code de zone de culture pour son verger de pruniers familial. Originaire de la plaine de Hung Yen , M. Cao Van Than a été attaché aux terres de Dong Mang toute sa jeunesse. M. Than a raconté que, comme la plupart des agriculteurs du district de Lac Duong, les habitants du village de Dong Mang vivaient autrefois du café. Avec beaucoup de travail, des coûts élevés, des investissements importants et des récoltes instables, les caféiculteurs sont confrontés à de nombreuses difficultés. C'est pourquoi il s'est tourné vers le prunier, un arbre fruitier des régions montagneuses du nord.

Sur une superficie de près de deux hectares, spécialisé dans la culture de la célèbre variété de prune Tam Hoa, originaire des montagnes du Nord, M. Cao Van Than récolte chaque année des dizaines de tonnes de fruits. Non seulement il fournit des prunes fraîches, mais il crée également un vaste espace de fleurs blanches à chaque Têt et au printemps. Lorsque le jardin de pruniers est en fleurs, les halos blancs flottants attirent de nombreux touristes au village de Dong Mang. M. Cao Van Than et bien d'autres ont créé un lieu attrayant et charmant pour les touristes le long de la route d'accès à la ville, reliant le plateau de Lam Vien à la mer de Nha Trang.

Les prunes Da Chais, principalement destinées au tourisme, commencent à séduire les touristes. Cependant, pour que les pruniers se forgent une image de marque et créent les conditions permettant aux touristes et aux consommateurs de déguster les véritables prunes Da Chais, M. Cao Van Than a activement établi un code de zone de culture. Il a d'ailleurs obtenu ce code pour son verger familial au printemps de Giap Thin. Il a expliqué que cette démarche lui avait permis de moderniser l'ensemble du processus de production afin que les consommateurs sachent quelle variété de prunes est cueillie, comment elles sont arrosées en cas de fortes chaleurs et de faibles pluies, comment le porte-greffe est greffé sur le pêcher, etc., leur offrant ainsi une grande tranquillité d'esprit quant à l'origine et aux soins.

M. Nguyen Van Dan, chef de l'Association des agriculteurs de Dong Mang, a expliqué que dans la commune de Da Chais, le village de Dong Mang est celui qui produit le plus de prunes et que ces dernières sont cultivées sur de vastes superficies. M. Dan a expliqué que les habitants de Dong Mang cultivent les prunes principalement pour le tourisme. Après le Têt, les vergers de pruniers blancs ont attiré de nombreux touristes. Deux mois plus tard, les pruniers de Dong Mang ont donné des fruits sucrés. Étant l'un des premiers pruniers du village, M. Dan a souligné que les pruniers de Da Chais ont une saveur et une qualité différentes de celles des pruniers du Nord. Les habitants de Da Chais cultivent des variétés de prunes populaires comme la prune Tam Hoa, la prune Hau et la prune Com. Les prunes de Da Chais ne sont pas aussi grosses que celles des montagnes du Nord, mais ont un croquant particulier. Par ailleurs, l'attrait de pouvoir cueillir soi-même les prunes sur l'arbre, ainsi que le goût frais et croquant des prunes locales, ont contribué à l'engouement des touristes pour les pruniers de Da Chais. M. Dan a ajouté que l'Association des agriculteurs et la municipalité ont apporté un soutien précieux aux habitants pour étendre la zone de culture des pruniers. De quelques jardins initiaux, les pruniers sont désormais plantés disséminés dans les villages le long de la route 723.

M. Vu Hoang Dang Khoa, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Da Chais, a déclaré que la planification agricole locale encourage la culture des pruniers, notamment sur les itinéraires touristiques. La commune, grâce à de nombreuses sources de financement, a préparé des variétés de pruniers pour soutenir les agriculteurs pendant la saison des pluies. De plus, elle encourage les agriculteurs expérimentés dans la culture des pruniers à transmettre leurs techniques aux nouveaux agriculteurs. M. Vu Hoang Dang Khoa a ajouté que, grâce à l'engouement des consommateurs pour les pruniers de Da Chais, les agriculteurs peuvent créer une source de revenus supplémentaire intéressante grâce à ce fruit de spécialité. Afin d'accompagner les agriculteurs dans la création d'une marque pour les pruniers de Da Chais, le gouvernement communal et le ministère de l'Agriculture les aident à établir des codes de zone de culture.

M. Vu Hoang Dang Khoa a annoncé que le premier code de zone de culture avait été accordé au verger de pruniers de la famille de l'agriculteur Cao Van Than. Il s'agit d'une première étape pour les pruniers afin de continuer à accroître leur productivité, améliorer la qualité, se concentrer sur la production et créer une zone de culture concentrée de pruniers pour le tourisme et la cueillette de fruits pour les consommateurs de la province et d'ailleurs. Ce sera également un point fort de la route touristique reliant la ville de montagne de Da Lat à la ville côtière de Nha Trang.

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